Ксантановая камедь CAS 11138-66-2

Ксантановая камедь - анионный полисахарид, широко используемый в качестве высокоэффективного загустителя, стабилизатора и модификатора реологии в пищевых, косметических, нефтепромысловых и многих промышленных рецептурах. Она обладает превосходными псевдопластическими свойствами (разжижение при сдвиге), высокой термической стабильностью и стабильностью в широком диапазоне pH и солей, что делает ее идеальной для сложных технологических условий.

📧 Электронная почта: info@industrochem.com чтобы получить последнюю заводскую цену, COA/TDS/MSDS и индивидуальную техническую поддержку для вашей рецептуры.

Физико-химические свойства

Введение продукта

Ксантановая камедь производится путем контролируемой ферментации углеводов с использованием Xanthomonas campestris, Затем следует очистка, сушка и измельчение. Полученный полимер образует высоковязкие, стабильные растворы при низких дозировках (обычно 0,1-0,5%) и демонстрирует сильные суспензионные и антиосадочные свойства.

Благодаря своей уникальной реологии, ксантановая камедь обеспечивает:

• Мгновенное загустение даже при низкой концентрации
• Отличная подвеска твердые частицы, целлюлоза и твердые частицы
• Стабильная вязкость в широком диапазоне температур, pH и уровней соли
• Улучшенная текстура и аппетит в пищевой промышленности
• Повышенная грузоподъемность и перенос шлама в нефтепромысловых буровых растворах

Наша фабрика может поставлять пищевая ксантановая камедь Соответствие основным нормативным требованиям к пищевым продуктам, а также промышленные и нефтепромысловые сорта с индивидуальными размерами частиц, вязкостью и дисперсностью для удовлетворения различных технологических потребностей. С каждой партией может быть предоставлена полная сопроводительная документация, такая как COA, TDS и MSDS.

Если вы ищете надежного долгосрочного поставщика ксантановой камеди в Китае для оптовых заказов, не стесняйтесь обращаться к нам по адресу info@industrochem.com для получения подробных предложений и технических данных.

Области применения

1. Еда и напитки

• Загуститель и стабилизатор для соусов, заправок, кетчупов и подливок
• Усилитель взвеси и вкуса в сокосодержащих и ароматизированных напитках
• Улучшитель текстуры молочных продуктов, мороженого и напитков на растительной основе
• Структурообразователь и влагоудерживающий агент в хлебобулочных и безглютеновых изделиях
• Синергетическое загущение с другими гидроколлоидами (например, гуаровой камедью, камедью бобов саранчи)

Преимущества для производителей продуктов питания:

• Стабильная вязкость при обработке (нагрев, охлаждение, замораживание-размораживание)
• Улучшение консистенции продукта и восприятия качества потребителем
• Уменьшение разделения фаз и образования осадка при хранении

2. Нефтепромысловое дело и горнодобывающая промышленность

• Регулятор реологии и вискозификатор в буровых растворах на водной основе
• Суспензия и средство для переноса шлама и утяжелителей
• Контроль потерь жидкости и очистка скважин в сложных пластах

Преимущества для нефтесервисных компаний:

• Сильная вязкость при низкой дозировке, помогающая оптимизировать общие затраты на буровой раствор
• Отличная стабильность в солевых и высокоэлектролитных средах
• Совместим со многими распространенными добавками в буровые и эксплуатационные растворы

3. Косметика и средства личной гигиены

• Загуститель и стабилизатор в кремах, лосьонах, гелях и зубной пасте
• Суспензия пигментов и активных веществ в препаратах для ухода за кожей и макияжа
• Обеспечивает гладкое, нелипкое ощущение на коже и хорошую распределяемость.

4. Другие виды промышленного использования

• Стабилизатор в сельскохозяйственных препаратах (удобрения, суспензии пестицидов)
• Модификатор реологии в покрытиях, красках и строительной химии
• Связующее вещество и загуститель в различных специальных химических системах

Мы можем порекомендовать подходящие марки в зависимости от конечного применения и условий обработки.

Условия хранения

Для сохранения качества в течение всего срока годности ксантановую камедь следует хранить при следующих условиях:

• Держать в прохладный, сухой и хорошо проветриваемый склад
• Рекомендуемая температура хранения: ≤ 25 °C
• Относительная влажность: < 50% по возможности
• Храните сумки плотно закрытый после открытия, чтобы избежать впитывания влаги
• Магазин вдали от сильных запахов и летучих химических веществ для предотвращения поглощения запаха
• Избегайте прямых солнечных лучей, сильного нагрева и источников возгорания

При правильных условиях хранения в оригинальной невскрытой упаковке типичный срок годности составляет 24 месяца с даты производства. После длительного хранения рекомендуется проверить качество (вязкость, влажность) перед использованием в критических областях применения.

Меры предосторожности

Ксантановая камедь признана безопасной (GRAS) для использования в пищевых продуктах и считается малотоксичной. Однако, как и со всеми мелкодисперсными порошками, важно соблюдать правила обращения с ними:

• Избегайте образования чрезмерного количества пыли при переносе, смешивании или упаковке
• По возможности используйте местную вытяжную вентиляцию или пылеудаление
• Носите подходящие пылезащитные маски/респираторы, защитные очки и защитные перчатки при работе с большими объемами
• При попадании в глаза немедленно промойте их большим количеством чистой воды.
• При вдыхании пыли и появлении раздражения перейдите на свежий воздух и обратитесь к врачу, если симптомы сохраняются
• Пролитый материал может создавать скользкие поверхности; тщательно подметите или пропылесосьте и утилизируйте в соответствии с местными правилами.
• Хранить в недоступном для детей и необученного персонала месте

Для получения более подробной информации о безопасности, специальный Паспорт безопасности (MSDS) могут быть предоставлены вместе с вашим заказом или по запросу.