Что такое карбоксиметилцеллюлоза натрия (CMC) CAS 9004-32-4?

CMC — это водорастворимый эфир целлюлозы, получаемый путем введения карбоксиметильных натриевых групп в основную цепь целлюлозы. В пищевой промышленности он широко известен как целлюлозная камедь, кармеллоза натрия или E466.

В чём заключается разница между CMC пищевого назначения и CMC, используемым в производстве моющих средств?

CMC пищевого качества, например E466, подвергается глубокой очистке и должен соответствовать строгим требованиям к чистоте и предельно допустимым концентрациям тяжелых металлов. CMC моющего или технического качества зачастую проходит менее тщательную очистку и предназначен для загущения, предотвращения повторного осаждения или поддержания суспензии, а не для употребления в пищу.

Как степень замещения и вязкость влияют на рабочие характеристики CMC?

Степень замещения определяет плотность заряда и характеристики растворимости, а вязкость — степень загущения и водоудерживающую способность. Для рецептур пищевых продуктов, фармацевтических препаратов, средств для нефтяного бурения, моющих средств или других промышленных составов можно выбирать сорта с более высокой или более низкой степенью замещения и вязкостью.

Легко ли растворяется карбоксиметилцеллюлоза натрия в холодной воде?

Он растворим в воде, но при слишком быстром добавлении стандартный порошок может образовывать покрытые гелем комки, называемые «рыбьими глазками». Для получения однородного раствора рекомендуется использовать сорта CMC быстрого растворения, добавлять вещество медленно при постоянном перемешивании или предварительно смешивать его с сухими ингредиентами.

Каковы основные области применения натриевого CMC CAS 9004-32-4?

В пищевой промышленности он стабилизирует белки, загущает соусы и сиропы, а также удерживает влагу в хлебобулочных изделиях. Кроме того, он используется в качестве фармацевтического связующего вещества или дезинтегранта, в средствах личной гигиены, а также в промышленном качестве — при нефтедобыче и в составе моющих средств.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) CAS 9004-32-4

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) CAS 9004-32-4 - это водорастворимый анионный полимер, химически определяемый как натриевая соль карбоксиметилового эфира целлюлозы, функционирующий в основном как высокоэффективный загуститель, стабилизатор и водоудерживающий агент. Этот белый волокнистый порошок, часто называемый "промышленным MSG" благодаря своей универсальности, используется для изменения текстуры пищевых продуктов (E466), контроля потери жидкости в нефтяных буровых растворах и предотвращения повторного осаждения почвы в моющих средствах. Мы предоставляем профессиональный доступ к этим материалам с конкурентными заводскими ценами с возможностью соблюдения индивидуальными спецификациями (от ультранизковязких до высоковязких) для различных производственных нужд. Наше стремление к технической прозрачности гарантирует, что каждая поставка сопровождается всеобъемлющей MSDS, TDS и COA для поддержки ваших процедур обеспечения качества, сохраняя стабильные возможности оптовые поставки для поддержки крупномасштабных промышленных операций.

CAS: 9004-32-4
Синонимы: Целлюлозная камедь, КМЦ натрия, натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы, КМЦ-Na, E466, кармеллоза натрия
Молекулярная формула: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n
Степень: Food Grade (E466), Pharmaceutical Grade, Industrial/Oil Drilling Grade.
Упаковка: 25 кг многослойный крафт-бумажный мешок с полиэтиленовым внутренним вкладышем или 1000 кг мешок Jumbo

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Физико-химические свойства

2 Применение

3 Обеспечение качества (QA/QC)

4 Хранение, обращение и безопасность

Физико-химические свойства

Следующие данные представляют собой наш стандарт Пищевой класс / класс высокой чистоты Технические характеристики, полное соответствие стандартам FCC V и GB 1886.232.

Свойство	Спецификация	Метод испытания
Внешний вид	Свободно сыплющийся порошок от белого до кремового цвета	Визуальный осмотр
Чистота (на сухой основе)	≥99.5%	ВЭЖХ / Гравиметрия
Степень замещения (D.S.)	0,7 - 1,2 (настраивается)	ASTM D 1439
Вязкость (раствор 1% или 2%)	5 - 10 000 мПа.с (настраивается)	Брукфилд LVT
Значение pH (раствор 1%)	6.0 - 8.5	pH-метр
Потери при сушке	≤10.0%	105°C в течение 2 часов
Хлориды (в виде NaCl)	≤0.5%	Потенциометрическое титрование
Тяжелые металлы (как Pb)	≤10ppm	AAS / ICP-MS
Мышьяк (As)	≤2ppm	AAS / ICP-MS
Растворимость	Растворим в воде; нерастворим в этаноле	–

Применение

CMC - это функциональный инструмент, используемый в различных отраслях:

1. Продукты питания и напитки (E466):

Стабилизатор: Предотвращает выпадение белка в йогурте и кислых молочных напитках.
Загуститель: Добавляет тело в соусы, сиропы и заправки, не изменяя вкуса.
Удержание воды: Продлевает срок хранения хлебобулочных изделий, удерживая влагу.

2. Фармацевтика и личная гигиена:

Вспомогательное вещество: Функционирует как связующее вещество в таблетированных формах и дезинтегрант, обеспечивающий быстрое высвобождение препарата.
Зубная паста: Обеспечивает структурную “основу” зубной пасты, обеспечивая плавную экструзию и стабильность.

3. Бурение нефтяных и газовых скважин:

Контроль потерь жидкости: В буровых растворах КМЦ технического класса образует на стенках скважины тонкий непроницаемый фильтрующий слой, предотвращающий потерю воды в пласт.
Вискозификатор: Помогает приостановить буровой шлам и очистить ствол скважины.

4. Промышленные и моющие средства:

Антиосадочный агент: В синтетических моющих средствах КМЦ предотвращает повторное отложение грязи на ткани во время стирки.
Бумага и текстиль: Используется для обработки поверхностей и текстильной основы для повышения прочности.

Обеспечение качества (QA/QC)

Продвинутый анализ: Мы используем ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография) для проверки уровня чистоты и строгого контроля тяжелых металлов с помощью ИСП-МС.
Контроль последовательности: В то время как ЯМР используется для проверки структурных разработок, наши рутинные испытания партий сосредоточены на точном Степень замещения (D.S.) однородность, что напрямую влияет на растворимость и солеустойчивость.
Микробиологическая безопасность: Для пищевых и фармацевтических продуктов каждая партия перед выпуском проверяется на общее количество пластинок, дрожжей, плесени и патогенных микроорганизмов (сальмонелла/коли).

Другой модификатор реологических свойств на основе целлюлозы см. Гидроксиэтилцеллюлоза.

Хранение, обращение и безопасность

Условия хранения:

Условия окружающей среды: Хранить в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом складе.
Защита: КМЦ гигроскопичен (поглощает влагу). Храните пакеты плотно закрытыми, когда они не используются, чтобы предотвратить образование налета или разрушение.
Складирование: Не укладывайте поддоны слишком высоко, чтобы предотвратить уплотнение порошка.

Меры предосторожности (HSE):

Опасность поскользнуться: Важнейшее предупреждение: Порошок КМЦ становится очень скользким при намокании. В случае разлива case полностью подметите сухой порошок, а затем промойте место водой.
Рекомендации по использованию СИЗ:
- Дыхание: Во избежание вдыхания мелкой пыли используйте стандартную пылезащитную маску (N95/P2).
- Глаза: Рекомендуется использовать защитные очки или очки-тренажеры.
- Кожа: Носите длинные рукава и перчатки, чтобы минимизировать контакт с кожей, хотя CMC обычно не вызывает раздражения.

Нужен конкретный класс вязкости или образец для лабораторных испытаний?

Наши специалисты готовы помочь с техническими паспортами (TDS) и коммерческими предложениями.

👉 Получить предложение: info@industrochem.com

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Что такое карбоксиметилцеллюлоза натрия (CMC) CAS 9004-32-4?

О: CMC — это водорастворимый эфир целлюлозы, получаемый путем введения карбоксиметильных натриевых групп в основную цепь целлюлозы. В пищевой промышленности он широко известен как целлюлозная камедь, кармеллоза натрия или E466.
В:
В чём заключается разница между CMC пищевого назначения и CMC, используемым в производстве моющих средств?

О: CMC пищевого качества, например E466, подвергается глубокой очистке и должен соответствовать строгим требованиям к чистоте и предельно допустимым концентрациям тяжелых металлов. CMC моющего или технического качества зачастую проходит менее тщательную очистку и предназначен для загущения, предотвращения повторного осаждения или поддержания суспензии, а не для употребления в пищу.
В:
Как степень замещения и вязкость влияют на рабочие характеристики CMC?

О: Степень замещения определяет плотность заряда и характеристики растворимости, а вязкость — степень загущения и водоудерживающую способность. Для рецептур пищевых продуктов, фармацевтических препаратов, средств для нефтяного бурения, моющих средств или других промышленных составов можно выбирать сорта с более высокой или более низкой степенью замещения и вязкостью.
В:
Легко ли растворяется карбоксиметилцеллюлоза натрия в холодной воде?

О: Он растворим в воде, но при слишком быстром добавлении стандартный порошок может образовывать покрытые гелем комки, называемые «рыбьими глазками». Для получения однородного раствора рекомендуется использовать сорта CMC быстрого растворения, добавлять вещество медленно при постоянном перемешивании или предварительно смешивать его с сухими ингредиентами.
В:
Каковы основные области применения натриевого CMC CAS 9004-32-4?

О: В пищевой промышленности он стабилизирует белки, загущает соусы и сиропы, а также удерживает влагу в хлебобулочных изделиях. Кроме того, он используется в качестве фармацевтического связующего вещества или дезинтегранта, в средствах личной гигиены, а также в промышленном качестве — при нефтедобыче и в составе моющих средств.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык