В чем критическое различие между КМЦ "пищевого класса" и "класса моющих средств"?

Чистота и степень замещения (DS). КМЦ пищевого класса (E466) проходит строгую очистку для обеспечения минимальной чистоты 99,5% и низкого содержания тяжелых металлов, пригодных для употребления в пищу. Моющие средства (часто технические), однако, обычно имеют чистоту 55-65% (содержат хлорид натрия и побочные продукты гликолята) и действуют специально как противоосадочный агент для поддержания грязи во взвешенном состоянии в воде для мытья, но небезопасны для пищевых продуктов.

Легко ли этот полимер диспергируется в холодной воде, не образуя комочков?

Не естественным путем. Стандартный порошок КМЦ очень гигроскопичен и склонен к образованию "рыбьих глаз" (комочков, покрытых гелем) при слишком быстром добавлении в воду. Для повышения эффективности производства мы рекомендуем использовать наши сорта "Instant CMC" с поверхностной обработкой или предварительно смешивать стандартный порошок с другими сухими ингредиентами (например, сахаром или солью), чтобы физически разделить частицы перед гидратацией.

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) CAS 9004-32-4

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) CAS 9004-32-4 - это водорастворимый анионный полимер, химически определяемый как натриевая соль карбоксиметилового эфира целлюлозы, функционирующий в основном как высокоэффективный загуститель, стабилизатор и водоудерживающий агент. Этот белый волокнистый порошок, часто называемый "промышленным MSG" благодаря своей универсальности, используется для изменения текстуры пищевых продуктов (E466), контроля потери жидкости в нефтяных буровых растворах и предотвращения повторного осаждения почвы в моющих средствах. Мы предоставляем профессиональный доступ к этим материалам с конкурентоспособные условия поставки и способность соответствовать индивидуальные спецификации (от ультранизковязких до высоковязких) для различных производственных нужд. Наше стремление к технической прозрачности гарантирует, что каждая поставка сопровождается всеобъемлющей MSDS, TDS, COA документацию для поддержки ваших протоколов обеспечения качества, и мы поддерживаем потенциал для последовательного Поставка коммерческих партий для облегчения крупномасштабных промышленных операций.

CAS: 9004-32-4
Синонимы: Целлюлозная камедь, КМЦ натрия, натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы, КМЦ-Na, E466, кармеллоза натрия
Степень: Food Grade (E466), Pharmaceutical Grade, Industrial/Oil Drilling Grade.
Упаковка: 25 кг многослойный крафт-бумажный мешок с полиэтиленовым внутренним вкладышем или 1000 кг мешок Jumbo

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Физико-химические свойства

2 Области применения

3 Обеспечение качества (QA/QC)

4 Хранение, обращение и безопасность

Физико-химические свойства

Следующие данные представляют собой наш стандарт Пищевой класс / класс высокой чистоты Технические характеристики, полное соответствие стандартам FCC V и GB 1886.232.

Показатель	Технические характеристики	Метод испытания
Внешний вид	Свободно сыплющийся порошок от белого до кремового цвета	Визуальный осмотр
Чистота (на сухой основе)	≥99.5%	ВЭЖХ / Гравиметрия
Степень замещения (D.S.)	0,7 - 1,2 (настраивается)	ASTM D 1439
Вязкость (раствор 1% или 2%)	5 - 10 000 мПа.с (настраивается)	Брукфилд LVT
Значение pH (раствор 1%)	6.0 - 8.5	pH-метр
Потери при сушке	≤10.0%	105°C в течение 2 часов
Хлориды (в виде NaCl)	≤0.5%	Потенциометрическое титрование
Тяжелые металлы (как Pb)	≤10ppm	AAS / ICP-MS
Мышьяк (As)	≤2ppm	AAS / ICP-MS
Растворимость	Растворим в воде; нерастворим в этаноле	–

Области применения

CMC - это функциональный инструмент, используемый в различных отраслях:

1. Продукты питания и напитки (E466):

Стабилизатор: Предотвращает выпадение белка в йогурте и кислых молочных напитках.
Загуститель: Добавляет тело в соусы, сиропы и заправки, не изменяя вкуса.
Удержание воды: Продлевает срок хранения хлебобулочных изделий, удерживая влагу.

2. Фармацевтика и личная гигиена:

Вспомогательное вещество: Функционирует как связующее вещество в таблетированных формах и дезинтегрант, обеспечивающий быстрое высвобождение препарата.
Зубная паста: Обеспечивает структурную “основу” зубной пасты, обеспечивая плавную экструзию и стабильность.

3. Бурение нефтяных и газовых скважин:

Контроль потерь жидкости: В буровых растворах КМЦ технического класса образует на стенках скважины тонкий непроницаемый фильтрующий слой, предотвращающий потерю воды в пласт.
Вискозификатор: Помогает приостановить буровой шлам и очистить ствол скважины.

4. Промышленные и моющие средства:

Антиосадочный агент: В синтетических моющих средствах КМЦ предотвращает повторное отложение грязи на ткани во время стирки.
Бумага и текстиль: Используется для обработки поверхностей и текстильной основы для повышения прочности.

Обеспечение качества (QA/QC)

Продвинутый анализ: Мы используем ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография) для проверки уровня чистоты и строгого контроля тяжелых металлов с помощью ИСП-МС.
Контроль последовательности: В то время как ЯМР используется для проверки структурных разработок, наши рутинные испытания партий сосредоточены на точном Степень замещения (D.S.) однородность, что напрямую влияет на растворимость и солеустойчивость.
Микробиологическая безопасность: Для пищевых и фармацевтических продуктов каждая партия перед выпуском проверяется на общее количество пластинок, дрожжей, плесени и патогенных микроорганизмов (сальмонелла/коли).

Хранение, обращение и безопасность

Условия хранения:

Условия окружающей среды: Хранить в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом складе.
Защита: КМЦ гигроскопичен (поглощает влагу). Храните пакеты плотно закрытыми, когда они не используются, чтобы предотвратить образование налета или разрушение.
Складирование: Не укладывайте поддоны слишком высоко, чтобы предотвратить уплотнение порошка.

Меры предосторожности (HSE):

Опасность поскользнуться: Важнейшее предупреждение: Порошок КМЦ становится очень скользким при намокании. В случае разлива case полностью подметите сухой порошок, а затем промойте место водой.
Рекомендации по использованию СИЗ:
- Дыхание: Во избежание вдыхания мелкой пыли используйте стандартную пылезащитную маску (N95/P2).
- Глаза: Рекомендуется использовать защитные очки или очки-тренажеры.
- Кожа: Носите длинные рукава и перчатки, чтобы минимизировать контакт с кожей, хотя CMC обычно не вызывает раздражения.

Нужен конкретный класс вязкости или образец для лабораторных испытаний?

Наши специалисты готовы помочь с техническими паспортами (TDS) и коммерческими предложениями.

👉 Получить предложение: info@industrochem.com

Часто задаваемые вопросы — Технические вопросы и цепочка поставок

Вопрос:
В чем заключается критическое различие между КМЦ "Food Grade" и "Detergent Grade"?

Ответ: Чистота и степень замещения (DS). КМЦ пищевого класса (E466) проходит строгую очистку для обеспечения минимальной чистоты 99,5% и низкого содержания тяжелых металлов, пригодных для употребления в пищу. Моющие средства (часто технические), однако, обычно имеют чистоту 55-65% (содержат хлорид натрия и побочные продукты гликолята) и действуют специально как противоосадочный агент для поддержания грязи во взвешенном состоянии в воде для мытья, но небезопасны для пищевых продуктов.
Вопрос:
Легко ли этот полимер диспергируется в холодной воде, не образуя комочков?

Ответ: Не естественным путем. Стандартный порошок КМЦ очень гигроскопичен и склонен к образованию "рыбьих глаз" (комочков, покрытых гелем) при слишком быстром добавлении в воду. Для повышения эффективности производства мы рекомендуем использовать наши сорта "Instant CMC" с поверхностной обработкой или предварительно смешивать стандартный порошок с другими сухими ингредиентами (например, сахаром или солью), чтобы физически разделить частицы перед гидратацией.

Документы

Документы и поддержка продуктов

Для рассмотрения продукции и оценки поставщиков сопроводительные документы могут быть согласованы в зависимости от типа продукта, стадии запроса и требований к заказу.

COA для эталона качества на основе партии
TDS для получения ключевой физической и химической информации
SDS / MSDS для обращения, хранения и соблюдения техники безопасности
Информация об упаковке для образцов, пробных и оптовых заказов.
Техническая документация, основанная на требованиях к применению и техническим характеристикам.

Котировка

Информация, которую необходимо подтвердить перед подачей предложения

Четкая информация о поставщиках помогает уменьшить несоответствия в технических характеристиках и позволяет составить более точную смету до обсуждения образцов или оптовых заказов.

Название продукта и номер CAS
Применение или предполагаемое конечное использование
Требуемая чистота, сорт или спецификация
Образец, пробный заказ или оптовая закупка.
Предпочтительная форма упаковки или вес нетто
Страна или порт назначения
Необходимые документы или требования к соблюдению

Хранение и обработка

Указания по упаковке, хранению и обращению

Форма упаковки, условия хранения, срок годности и порядок транспортировки должны быть согласованы в соответствии с характеристиками продукта, размером упаковки и требованиями страны назначения.

Перед подтверждением заказа покупателям рекомендуется ознакомиться с соответствующей документацией на продукцию и уточнить, существуют ли какие-либо особые требования к хранению, маркировке или обращению с товаром.

Поддержка поставок

Поддержка при подготовке образцов, оптовых заказах и повторных поставках.

В зависимости от фактических требований к продукту и заказу может быть организована поддержка в обсуждении образцов, планировании оптовых поставок, подтверждении упаковки и поддержании регулярной связи с поставщиками.

При использовании рецептур для повторного применения или в рамках долгосрочных планов закупок покупатели могут заранее обсудить соответствие техническим характеристикам, предпочтения в отношении упаковки, сроки поставки и координацию документации.

Контактная форма

Используйте контактную форму, чтобы отправить нам вопросы, предложения или комментарии. Мы ответим как можно скорее.

Категории продуктов

Теги:

Эфир целлюлозы Пищевой загуститель Модификатор реологии Загуститель

Текущий язык

Изменить язык