Что такое альгинат натрия CAS 9005-38-3?

Альгинат натрия — это натриевая соль альгиновой кислоты, природный анионный полисахарид из бурых водорослей. Поставляется как водорастворимый белый или почти белый порошок и используется как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь и плёнкообразователь.

Определяет ли CAS 9005-38-3 один класс вязкости?

Нет. Номер CAS определяет класс полимера альгината натрия, а не единственную молекулярную массу или марку. Вязкость, прочность геля, размер частиц и целевое применение следует указывать отдельно.

Каковы основные области применения альгината натрия?

Используется в загущении, стабилизации, инкапсуляции и сферификации продуктов; в текстильных печатных пастах; в обработке бумаги; в фармацевтических и стоматологических слепочных материалах; а также в промышленных связующих, покрытиях и системах контролируемого высвобождения.

Как альгинат натрия образует гель?

Альгинат натрия образует гель, когда двухвалентные катионы, такие как кальций, замещают натрий и связывают карбоксильные группы соседних полимерных цепей. Такое ионное сшивание широко используется для получения гранул, капсул, структурированных гелей и формованных или экструдированных изделий.

Используется ли альгинат натрия как пищевая добавка?

Да. Пищевой альгинат натрия обозначается E401 в ЕС и INS 401 в системе Кодекса. Используется в малых дозах в соусах, десертах, молочных продуктах, реструктурированных продуктах, напитках и молекулярной гастрономии.

Альгинат натрия CAS 9005-38-3

Альгинат натрия (альгин, E401), CAS 9005-38-3, — анионный полисахарид из водорослей для пищевых, фармацевтических, текстильных и промышленных применений. Подтвердите требуемый класс вязкости и запросите предложение с COA/TDS/SDS для оптовых поставок.

CAS: 9005-38-3
Синонимы: Альгин, натриевая соль альгиновой кислоты, полиманнуронат натрия, полимер альгината натрия, альгинат
EINECS: 618-415-6
Молекулярная формула: (C₆H₇O₆Na)ₙ
Марка: Пищевая / Промышленная
Упаковка: бумажно-пластиковый композитный мешок 25 кг с внутренним ПЭ-вкладышем; джамбо-мешки или OEM-упаковка по запросу

Запросить предложение

Поделиться:

Описание продукта

Альгинат натрия, CAS 9005-38-3, также известный как альгин или натриевая соль альгиновой кислоты, представляет собой природный анионный полисахарид из бурых водорослей; номер EC/EINECS — 618-415-6.

Синонимы: альгин; натриевая соль альгиновой кислоты; полиманнуронат натрия; полимер альгината натрия; альгинат.

CAS: 9005-38-3.

Репрезентативная молекулярная формула: (C₆H₇O₆Na)ₙ.

Молекулярная масса: полимер, в зависимости от марки (класс вязкости).

Номер EC: 618-415-6.

Представляет собой белый или почти белый сыпучий порошок без запаха, растворимый в воде с образованием вязкого коллоидного раствора; нерастворим в этаноле, эфире и хлороформе.

1% водный раствор при 20 °C обычно имеет pH 6,0–8,0; типичные классы вязкости 1% раствора — от 20–50 до 800–900 мПа·с и настраиваются.

Насыпная плотность после утряски около 0,5–0,9 г/см³, влажность (потеря при высушивании) ≤15,0%, зольность около 30–37%; наиболее стабилен при pH 4–10 и выпадает в осадок ниже pH 3.

Используется как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь и плёнкообразователь в пищевых, фармацевтических и косметических рецептурах.

Используется в текстильных печатных пастах, обработке бумаги и промышленных связующих, покрытиях и системах контролируемого высвобождения.

Образует гель, когда двухвалентные катионы, такие как кальций, замещают натрий и связывают карбоксильные группы; пищевой альгинат натрия обозначается E401/INS 401.

Подтвердите класс вязкости, прочность геля, размер частиц, pH, влажность, зольность и тяжёлые металлы; выберите пищевую или промышленную марку и укажите целевое применение.

Храните в плотно закрытых, защищённых от влаги контейнерах в прохладном сухом месте, вдали от сильных окислителей; используйте пылеподавление и подходящие СИЗ.

Подтвердите действующую спецификацию продукта.

Подтвердите упаковку в соответствии с запрошенным количеством и требованиями места назначения.

Требования к документам следует подтверждать на основании действующей спецификации, паспорта безопасности SDS, COA или других файлов, относящихся к продукту.

Эта страница является точкой входа для RFQ и не указывает наличие, цену, MOQ или фиксированный срок поставки.

При запросе предложения укажите предполагаемое применение, требуемую спецификацию, количество, упаковку, место назначения и потребности в документации.

FAQ — технические вопросы и поставка

В:
Что такое альгинат натрия CAS 9005-38-3?

О: Альгинат натрия — это натриевая соль альгиновой кислоты, природный анионный полисахарид из бурых водорослей. Поставляется как водорастворимый белый или почти белый порошок и используется как загуститель, стабилизатор, гелеобразователь и плёнкообразователь.
В:
Определяет ли CAS 9005-38-3 один класс вязкости?

О: Нет. Номер CAS определяет класс полимера альгината натрия, а не единственную молекулярную массу или марку. Вязкость, прочность геля, размер частиц и целевое применение следует указывать отдельно.
В:
Каковы основные области применения альгината натрия?

О: Используется в загущении, стабилизации, инкапсуляции и сферификации продуктов; в текстильных печатных пастах; в обработке бумаги; в фармацевтических и стоматологических слепочных материалах; а также в промышленных связующих, покрытиях и системах контролируемого высвобождения.
В:
Как альгинат натрия образует гель?

О: Альгинат натрия образует гель, когда двухвалентные катионы, такие как кальций, замещают натрий и связывают карбоксильные группы соседних полимерных цепей. Такое ионное сшивание широко используется для получения гранул, капсул, структурированных гелей и формованных или экструдированных изделий.
В:
Используется ли альгинат натрия как пищевая добавка?

О: Да. Пищевой альгинат натрия обозначается E401 в ЕС и INS 401 в системе Кодекса. Используется в малых дозах в соусах, десертах, молочных продуктах, реструктурированных продуктах, напитках и молекулярной гастрономии.
В:
Как хранить порошок альгината натрия и как с ним обращаться?

О: Храните в плотно закрытых, защищённых от влаги контейнерах в прохладном сухом месте, вдали от сильных окислителей. Используйте пылеподавление и подходящие СИЗ при взвешивании и переносе порошка.

Заказ и документация

Ключевая информация для запроса документов, коммерческого предложения и планирования поставки.

Документы

Сообщите нам, какие документы требуются вашей службе закупок. Перед оформлением заказа мы проверим, сможет ли указанный поставщик предоставить их для данного лота.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Уточните, возможны ли образцы, пробные объёмы или повторные заказы. Мы проверим каждый запрос по условиям найденного источника и актуального предложения.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык