Alginate de sodium (CAS 9005-38-3), chimiquement identifié comme étant le sel de sodium de l'acide alginique, est un polysaccharide anionique naturel qui joue le rôle de premier agent épaississant et de modificateur de rhéologie dans les produits suivants formulation d'une pâte d'impression textile et la transformation des aliments. Extraite d'algues brunes (Phaeophyceae), cette poudre hydrophile, également appelée techniquement algin ou polymannuronate de sodium, L'acide sulfurique est un liant essentiel dans l'impression par colorants réactifs pour assurer une définition précise et un bon rendement des couleurs, et sert d'agent gélifiant dans les systèmes d'hydrocolloïdes alimentaires. Nous fournissons approvisionnement en vrac de cet ingrédient industriel avec des prix usine compétitifs afin d'optimiser les coûts de production pour les fabricants de textiles et de produits alimentaires. Nos installations de traitement contrôlent rigoureusement la viscosité et la taille des particules, ce qui permet d'optimiser les coûts de production pour les fabricants de textiles et de produits alimentaires. MSDS, TDS et COA disponible à côté de des spécifications personnalisées pour répondre à des normes spécifiques en matière de maille d'impression ou de qualité alimentaire (E401).
Alginate de sodium CAS 9005-38-3
- CAS : 9005-38-3
- Synonymes : Algin, sel sodique de l'acide alginique, polymannuronate de sodium, polymère d'alginate de sodium, alginate.
- Einecs : 618-415-6
- Formule moléculaire : (C₆H₇O₆Na)ₙ
- Qualité : Qualité alimentaire / Qualité industrielle
- Emballage : sac composite papier-plastique de 25 kg avec doublure intérieure en PE ; sacs jumbo ou emballage OEM sur demande.
Description du produit
L'alginate de sodium est un polysaccharide hydrosoluble dérivé d'algues brunes. Il est largement utilisé comme épaississant, stabilisant, gélifiant et filmogène dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques, d'impression textile, de soins personnels et autres formulations industrielles.
Nous fournissons alginate de sodium de qualité constante provenant d'usines chinoises, Les produits de l'UE sont des produits de qualité supérieure, avec des grades de viscosité stables, des prix en vrac compétitifs et un support technique complet (COA, MSDS, TDS, échantillons).
📧 Courriel : info@industrochem.com - Envoyez-nous le grade, la viscosité et l'application souhaités, et nous vous répondrons avec un devis personnalisé et un dossier technique.
Propriétés physico-chimiques
| Propriété | Valeur typique / Gamme* |
|---|---|
| Aspect | Poudre blanche à blanc cassé, s'écoulant librement |
| Odeur | Sans odeur |
| CAS | 9005-38-3 |
| Numéro EINECS / EC | 618-415-6 |
| Formule moléculaire | (C₆H₇O₆Na)ₙ |
| Solubilité | Soluble dans l'eau, forme une solution colloïdale visqueuse ; insoluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme. |
| pH (solution aq. de 1%, 20°C) | 6.0 - 8.0 |
| Classes de viscosité typiques (solution 1%) | 20-50, 100-200, 300-400, 500-600, 800-900 mPa-s (personnalisable) |
| Densité apparente | Environ 0,5 - 0,9 g/cm³ (taraudé) |
| Densité réelle | Environ 1,0 g/cm³ (25°C) |
| Humidité (perte au séchage) | ≤ 15.0% |
| Cendres (résidu d'ignition sous forme de Na₂O) | Environ 30 - 37% |
| Température de fusion / décomposition | ~99 °C (ramollissement ; se décompose en cas de forte chaleur) |
| Stabilité (solution aqueuse) | Plus stable à un pH de 4 à 10 ; précipite en dessous d'un pH de 3 |
*Les spécifications exactes peuvent être ajustées en fonction de vos normes internes (alimentaire/FCC, pharmaceutique, industriel).
Applications
1. Alimentation et boissons (E401)
- En tant que épaississeur et stabilisateur dans les sauces, les vinaigrettes, les produits laitiers, les yaourts, les glaces et les desserts.
- Fournit sensation en bouche lisse, stabilité de la suspension, résistance à la congélation et à la décongélation et une viscosité contrôlée.
- Utilisé dans les aliments restructurés, les préparations à base de fruits et les garnitures de boulangerie pour rétention d'eau et anti-synerèse.
2. Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
- Utilisé comme liant et désintégrant en comprimés et en gélules.
- Agent épaississant dans suspensions orales, sirops et formulations d'antiacides/de troubles gastro-intestinaux (forme un gel protecteur avec les ions calcium).
- Polymère porteur ou matrice en Formes de dosage à libération contrôlée et les systèmes de microencapsulation.
3. Impression et teinture de textiles
- Communs épaississant d'impression pour colorants réactifs sur le coton, la viscose et les tissus mélangés.
- Délivre bon rendement des couleurs, uniformité et facilité de lavage, avec un faible impact sur l'ombre et la poignée.
4. Soins personnels et ménagers
- Modificateur de rhéologie dans dentifrice, masques pour le visage, lotions, shampooings, gels et savons pour les mains.
- Fournit épaississement naturel et doux et aide à stabiliser les émulsions et les suspensions.
5. Autres utilisations industrielles
- Classeur pour baguettes de soudure, céramiques et moules de fonderie.
- Épaississeur et stabilisateur en revêtements, papier, adhésifs et produits chimiques pour la construction.
- Composante de supports d'enzymes/cellules immobilisés et systèmes d'hydrogel dans les domaines de la biotechnologie et du traitement de l'eau.
Si vous nous indiquez votre secteur d'activité (alimentaire, pharmaceutique, textile, cosmétique, etc.) et les conditions du processus, nous pouvons vous recommander le grade de viscosité et la norme de qualité les plus appropriés.
Pour les matières premières associées aux épaississants à base de polysaccharides et de cellulose, voir Gomme xanthane et Hydroxyéthylcellulose.
Conditions de stockage
Maintenir la qualité du produit pendant le transport et le stockage :
- Conserver dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé. Température recommandée : ≤ 25°C, humidité relative < 65%.
- Garder les sacs scellé hermétiquement après ouverture pour éviter l'absorption d'humidité et la formation d'une croûte (l'alginate de sodium est hygroscopique).
- Éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées, les acides forts et les agents oxydants puissants.
- A utiliser uniquement sur un FIFO (premier entré, premier sorti) base.
- Durée de conservation typique : 24 mois à partir de la date de production dans l'emballage d'origine non ouvert (la durée de conservation exacte peut suivre le COA de l'usine).
Précautions de sécurité
L'alginate de sodium est généralement considéré comme un Faible toxicité, non irritant et son utilisation est largement approuvée dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Conseils de base pour la manipulation par les travailleurs :
- Éviter de générer des poussières excessives ; ventilation locale par aspiration est recommandé aux points de manutention.
- Porter masque anti-poussière/respirateur, lunettes de sécurité et gants lors de la manipulation de grandes quantités.
- Inhalation : déplacer à l'air frais ; consulter un médecin si la gêne persiste.
- Contact avec la peau : laver avec de l'eau et du savon ; enlever les vêtements contaminés.
- Contact avec les yeux : rincer prudemment avec de l'eau pendant plusieurs minutes ; consulter un médecin si l'irritation persiste.
- Déversement : balayer ou aspirer soigneusement la poudre sèche et la placer dans des conteneurs appropriés ; éviter de disperser la poussière.
Le matériau est non classé comme dangereux selon le CLP dans les FDS typiques, mais les réglementations locales et vos règles internes en matière de santé et de sécurité doivent toujours être respectées.
Pour des informations détaillées sur la sécurité et la classification des transports, nous pouvons fournir FDS, COA et autres documents réglementaires avec votre demande.
FAQ — questions techniques et approvisionnement
-
Q :
Qu'est-ce que l'alginate de sodium CAS 9005-38-3 ?
R : L'alginate de sodium est le sel de sodium de l'acide alginique, un polysaccharide anionique naturel extrait d'algues brunes. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc cassé, soluble dans l'eau, et est utilisé comme épaississant, stabilisant, gélifiant et agent filmogène. -
Q :
La norme CAS 9005-38-3 identifie-t-elle un seul grade de viscosité ?
R : Non. Le numéro CAS identifie la classe de polymère d'alginate de sodium et non un poids moléculaire ou une qualité spécifique. La viscosité, la force du gel, la granulométrie et l'application souhaitée doivent être spécifiées séparément lors du choix d'un produit. -
Q :
Quelles sont les principales applications de l'alginate de sodium ?
R : Il est utilisé pour épaissir, stabiliser, encapsuler et sphérifier les aliments ; dans les pâtes d'impression textile ; dans le traitement du papier ; dans les matériaux d'empreinte pharmaceutiques et dentaires ; et dans les systèmes industriels de liage, d'enrobage et de libération contrôlée. -
Q :
Comment l'alginate de sodium forme-t-il un gel ?
R : L'alginate de sodium forme un gel lorsque des cations divalents, comme le calcium, remplacent le sodium et relient les groupes carboxyle de chaînes polymères adjacentes. Cette réticulation ionique est largement utilisée pour la fabrication de billes, de capsules, de gels structurés et de produits moulés ou extrudés. -
Q :
L'alginate de sodium est-il utilisé comme additif alimentaire ?
R : Oui. L’alginate de sodium de qualité alimentaire est répertorié sous le code E401 dans l’UE et INS 401 dans le Codex Alimentarius. Il est utilisé à faibles doses dans les sauces, les desserts, les produits laitiers, les aliments restructurés, les boissons et la gastronomie moléculaire. -
Q :
Comment la poudre d'alginate de sodium doit-elle être stockée et manipulée ?
R : Conserver dans des récipients hermétiquement fermés et protégés de l'humidité, dans un endroit frais et sec, à l'abri des agents oxydants puissants. Utiliser des mesures de contrôle de la poussière et un équipement de protection individuelle approprié lors du pesage et du transfert de la poudre.
Commandes et documentation
Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.
Documents
Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.
Devis
Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.
Échantillons et approvisionnement
Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.
Stockage et expédition
Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.
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