Alginato de sodio (CAS 9005-38-3), químicamente identificado como el sal sódica de ácido algínico, es un polisacárido aniónico natural que funciona como agente espesante y modificador reológico de primer orden en formulación de pasta de estampación textil y el procesado de alimentos. Extraído de algas pardas (Phaeophyceae), este polvo hidrófilo, también denominado técnicamente algin o polimanuronato sódico, sirve como aglutinante clave en la impresión de tintes reactivos para garantizar una definición nítida y el rendimiento del color, y actúa como agente gelificante en sistemas hidrocoloides alimentarios. Ofrecemos suministro a granel de este ingrediente industrial con precios de fábrica competitivos para optimizar los costes de producción de los fabricantes textiles y alimentarios. Nuestras instalaciones de procesado controlan estrictamente la viscosidad y el tamaño de las partículas, haciendo que MSDS, TDS y COA disponible junto a especificaciones personalizadas para cumplir las normas específicas de malla de impresión o de calidad alimentaria (E401).
Alginato de sodio CAS 9005-38-3
- CAS: 9005-38-3
- Sinónimos: Algin, Sal sódica del ácido algínico, Polimanuronato sódico, Polímero de alginato sódico, Alginato
- Einecs: 618-415-6
- Fórmula molecular: (C₆H₇O₆Na)ₙ
- Calidad: Grado alimentario / Grado industrial
- Embalaje: saco compuesto de papel y plástico de 25 kg con forro interior de PE; sacos jumbo o embalaje OEM bajo pedido.
Descripción del producto
El alginato sódico es un polisacárido hidrosoluble derivado de las algas pardas. Se utiliza ampliamente como espesante, estabilizante, gelificante y formador de película en formulaciones alimentarias, farmacéuticas, de impresión textil, de cuidado personal y otras formulaciones industriales.
Suministramos alginato sódico de calidad constante procedente de fábricas chinas, con grados de viscosidad estables, precios competitivos a granel y soporte técnico completo (COA, MSDS, TDS, muestras).
📧 Correo electrónico: info@industrochem.com - Envíenos el grado, la viscosidad y la aplicación que necesita y le responderemos con un presupuesto personalizado y un paquete de datos técnicos.
Propiedades fisicoquímicas
| Propiedad | Valor típico / Rango* |
|---|---|
| Aspecto | Polvo fluido de color blanco a blanquecino |
| Olor | Sin olor |
| CAS | 9005-38-3 |
| N.º EINECS / EC | 618-415-6 |
| Fórmula molecular | (C₆H₇O₆Na)ₙ |
| Solubilidad | Soluble en agua, forma una solución coloidal viscosa; insoluble en etanol, éter, cloroformo |
| pH (1% solución acuosa, 20°C) | 6.0 - 8.0 |
| Grados de viscosidad típicos (solución 1%) | 20-50, 100-200, 300-400, 500-600, 800-900 mPa-s (personalizable) |
| Densidad aparente | Aprox. 0,5 - 0,9 g/cm³ (roscado) |
| Densidad real | Aprox. 1,0 g/cm³ (25°C) |
| Humedad (pérdida por secado) | ≤ 15.0% |
| Ceniza (residuo de ignición como Na₂O) | Aprox. 30 - 37% |
| Temperatura de fusión / descomposición | ~99 °C (reblandecimiento; se descompone con un fuerte calentamiento) |
| Estabilidad (solución acuosa) | Más estable a pH 4-10; precipita por debajo de pH 3 |
*Las especificaciones exactas pueden ajustarse según su norma interna (alimentaria/FCC, farmacéutica, industrial).
Aplicaciones
1. Alimentación y bebidas (E401)
- Como espesante y estabilizador en salsas, aliños para ensaladas, productos lácteos, yogur, helados y postres.
- Proporciona sensación suave en boca, estabilidad de suspensión, resistencia a la congelación y descongelación y viscosidad controlada.
- Se utiliza en alimentos reestructurados, preparados de frutas y rellenos de panadería para retención de agua y antisíntesis.
2. Farmacéutica y nutracéutica
- Se utiliza como aglutinante y desintegrante en comprimidos y cápsulas.
- Agente espesante en suspensiones orales, jarabes y fórmulas antiácido/GERD (forma un gel protector con los iones de calcio).
- Polímero portador o matriz en formas farmacéuticas de liberación controlada y sistemas de microencapsulación.
3. Estampación y tinte textil
- Común espesante de estampación para colorantes reactivos en tejidos de algodón, viscosa y mezclas.
- Entrega buen rendimiento del color, uniformidad y facilidad de lavado, con bajo impacto en la sombra y el mango.
4. Cuidado personal y del hogar
- Modificador reológico en dentífricos, mascarillas faciales, lociones, champús, geles y jabones de manos.
- Proporciona espesante natural suave y ayuda a estabilizar emulsiones y suspensiones.
5. 5. Otros usos industriales
- Carpeta para varillas de soldadura, cerámica y moldes de fundición.
- Espesante y estabilizante en revestimientos, papel, adhesivos y productos químicos para la construcción.
- Componente de portadores de enzimas/células inmovilizadas y sistemas de hidrogeles en biotecnología y tratamiento de aguas.
Si nos indica su industria (alimentaria, farmacéutica, textil, cosmética, etc.) y las condiciones del proceso, podemos recomendarle el grado de viscosidad y la norma de calidad más adecuados.
Para obtener información sobre las materias primas relacionadas con los espesantes de polisacáridos y celulosa, véase Goma xantana y Hidroxietilcelulosa.
Condiciones de almacenamiento
Mantener la calidad del producto durante el transporte y el almacenamiento:
- Guardar en un almacén fresco, seco y bien ventilado. Temperatura recomendada: ≤ 25°C, humedad relativa < 65%.
- Guardar bolsas herméticamente cerrado después de abrirlo para evitar la absorción de humedad y el apelmazamiento (el alginato de sodio es higroscópico).
- Evitar la luz solar directa, las altas temperaturas, los ácidos fuertes y los agentes oxidantes fuertes.
- Utilizar estrictamente en un FIFO (primero en entrar, primero en salir) base.
- Caducidad típica: 24 meses a partir de la fecha de producción en su envase original sin abrir (el periodo de conservación exacto puede seguirse en el COA de su fábrica).
Precauciones de seguridad
El alginato de sodio se considera generalmente un baja toxicidad, no irritante y está ampliamente aprobado para su uso en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Consejos básicos de manipulación para los trabajadores:
- Evitar la generación excesiva de polvo; ventilación local en los puntos de manipulación.
- Póngase máscara antipolvo/respirador, gafas de seguridad y guantes al manipular grandes cantidades.
- Inhalación: trasládese al aire libre; acuda al médico si persisten las molestias.
- Contacto con la piel: lavar con agua y jabón; quitarse la ropa contaminada.
- Contacto con los ojos: aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos; consultar a un médico si persiste la irritación.
- Derrame: barrer o aspirar cuidadosamente el polvo seco y depositarlo en recipientes adecuados; evitar la dispersión del polvo.
El material es no clasificado como peligroso en el CLP en las FDS típicas, pero siempre deben cumplirse las normativas locales y sus normas internas de salud, seguridad y medio ambiente.
Para obtener información detallada sobre seguridad y clasificación del transporte, podemos facilitarle FDS, COA y otros documentos normativos con su consulta.
Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro
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P:
¿Qué es el alginato de sodio CAS 9005-38-3?
R: El alginato de sodio es la sal sódica del ácido algínico, un polisacárido aniónico natural que se extrae de las algas pardas. Se presenta en forma de polvo soluble en agua, de color blanco a blanquecino, y se utiliza como espesante, estabilizador, agente gelificante y formador de película. -
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¿El código CAS 9005-38-3 corresponde a un grado de viscosidad concreto?
R: No. El número CAS identifica la clase de polímero de alginato de sodio, y no un peso molecular o un grado concretos. A la hora de seleccionar un producto, deben especificarse por separado la viscosidad, la resistencia del gel, el tamaño de las partículas y la aplicación deseada. -
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¿Cuáles son las principales aplicaciones del alginato de sodio?
R: Se utiliza para espesar, estabilizar, encapsular y esferificar alimentos; en pastas para estampación textil; en el tratamiento del papel; en materiales farmacéuticos y de impresiones dentales; y en sistemas industriales de aglutinación, recubrimiento y liberación controlada. -
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¿Cómo forma un gel el alginato de sodio?
R: El alginato de sodio se gelifica cuando cationes divalentes, como el calcio, sustituyen al sodio y forman puentes entre los grupos carboxilo de cadenas poliméricas adyacentes. Esta reticulación iónica se utiliza ampliamente para fabricar perlas, cápsulas, geles estructurados y productos moldeados o extruidos. -
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¿Se utiliza el alginato de sodio como aditivo alimentario?
R: Sí. El alginato de sodio apto para uso alimentario figura como E401 en la UE y como INS 401 en el sistema del Codex. Se utiliza en pequeñas dosis en salsas, postres, productos lácteos, alimentos reestructurados, bebidas y gastronomía molecular. -
P:
¿Cómo se debe almacenar y manipular el alginato de sodio en polvo?
R: Consérvalo en recipientes bien cerrados y protegidos contra la humedad, en un lugar fresco y seco, alejado de oxidantes fuertes. Adopta medidas para controlar el polvo y utiliza el EPI adecuado al pesar y trasvasar el polvo.
Pedidos y documentación
Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.
Documentos
El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.
Cotización
Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.
Muestras y suministros
Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.
Almacenamiento y envío
Las condiciones específicas de cada producto se confirman antes de realizar el pedido.
