ما هي كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC) CAS 9004-32-4؟

CMC هو إيثر السليلوز القابل للذوبان في الماء، ويتم الحصول عليه عن طريق إضافة مجموعات كربوكسي ميثيل الصوديوم إلى السلسلة الأساسية للسليلوز. ويُعرف عمومًا باسم صمغ السليلوز، أو كارميلوز الصوديوم، أو E466 في الاستخدامات الغذائية.

ما الفرق بين CMC الغذائي وCMC المنظفات؟

يتميز مادة CMC المخصصة للاستخدام الغذائي، مثل E466، بدرجة عالية من النقاء ويجب أن تستوفي معايير صارمة فيما يتعلق بالنقاء والحدود القصوى المسموح بها للمعادن الثقيلة. أما الأنواع المخصصة للاستخدام في المنظفات أو الأغراض التقنية، فغالبًا ما تكون أقل نقاءً، وتُصنَّع لأغراض التكثيف أو منع إعادة الترسب أو التعليق، وليس للاستهلاك.

كيف تؤثر درجة الاستبدال واللزوجة على أداء CMC؟

تحدد درجة الاستبدال كثافة الشحنة وسلوك الذوبان، بينما تحدد اللزوجة درجة التكثيف والاحتفاظ بالماء. ويمكن اختيار درجات أعلى أو أقل من درجة الاستبدال واللزوجة لاستخدامها في التركيبات الغذائية أو الصيدلانية أو في مجال التنقيب عن النفط أو المنظفات أو غيرها من التركيبات الصناعية.

هل يذوب بسهولة في الماء البارد؟

وهو مادة قابلة للذوبان في الماء، لكن المسحوق العادي قد يتكتل مكونًا كتلًا مغلفة بالهلام تُعرف باسم «عيون السمك» إذا أُضيف بسرعة كبيرة. وتساعد أنواع CMC الفورية، أو الإضافة البطيئة مع التقليب، أو الخلط المسبق مع المكونات الجافة، في الحصول على محلول ناعم.

ما التطبيقات الرئيسية لـ CMC؟

في مجال الأغذية، يعمل على تثبيت البروتينات، وتكثيف الصلصات والشراب، والحفاظ على الرطوبة في منتجات المخابز. كما يُستخدم كمادة رابطة أو مادة تفتيت في المستحضرات الصيدلانية، وفي منتجات العناية الشخصية، وفي الصيغ الصناعية المستخدمة في عمليات التنقيب عن النفط وأنظمة المنظفات.

كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC) CAS 9004‎-32‎-4

كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم، ويُسمى أيضاً CMC أو صمغ السليلوز أو E466، CAS 9004-32-4، هو إيثر سليلوز قابل للذوبان في الماء يُورّد للتطبيقات الغذائية والصيدلانية والصناعية. أكّد الدرجة والمواصفة المطلوبتين ثم اطلب عرض سعر مع COA/TDS/SDS للتوريد بالجملة.

CAS: 9004‎-32‎-4
المرادفات: صمغ السليلوز، CMC الصوديوم، ملح الصوديوم لكربوكسي ميثيل سلولوز، CMC-Na، E466، كارميلوز الصوديوم
الصيغة الجزيئية: [C₆H₇O₂(OH)x(OCH₂COONa)y]ₙ
الدرجة: درجة غذائية (E466)، درجة صيدلانية، درجة صناعية/لحفر النفط.
العبوة: كيس ورق كرافت متعدد الطبقات 25 كجم مع بطانة PE داخلية أو كيس كبير 1000 كجم.

اطلب عرض سعر

مشاركة:

وصف المنتج

كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم CAS 9004-32-4 هو إيثر سليلوز قابل للذوبان في الماء، يُعرف أيضاً بـ CMC أو صمغ السليلوز، بصيغة الوحدة المتكررة [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n.

المرادفات: صمغ السليلوز؛ CMC الصوديوم؛ ملح الصوديوم لكربوكسي ميثيل سلولوز؛ CMC-Na؛ E466؛ كارميلوز الصوديوم.

CAS: 9004-32-4.

وبوصفه بوليمر إيثر سليلوز، يُوصف بصيغة الوحدة المتكررة بدلاً من وزن جزيئي ثابت.

يظهر كمسحوق أو حبيبات بيضاء إلى بيضاء مائلة.

CMC من الدرجة الغذائية مثل E466 عالية النقاء ويجب أن تلتزم بحدود صارمة للنقاء والمعادن الثقيلة.

تتحكم درجة الاستبدال في كثافة الشحنة والذوبان، بينما تتحكم اللزوجة في التكثيف واحتباس الماء.

هو قابل للذوبان في الماء، لكن المسحوق القياسي قد يشكل كتلاً هلامية تسمى عيون السمك إذا أُضيف بسرعة.

في الأغذية يثبّت البروتينات ويكثّف الصلصات والأشربة ويحتفظ بالرطوبة في المخبوزات.

يُستخدم كرابط صيدلاني وفي درجات المنظفات والحفر النفطي.

الدرجات الأعلى لزوجة تعطي تكثيفاً واحتباساً أقوى للماء.

الدرجات الفورية أو بطيئة التميؤ تقلل تكوّن الكتل أثناء الخلط.

خزّن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، في أوعية محكمة الإغلاق لمنع امتصاص الرطوبة.

احمِ من الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة.

أكّد المظهر ودرجة الاستبدال واللزوجة والرطوبة والمعادن الثقيلة حسب الحاجة.

استخدم أقنعة ضد الغبار أو أجهزة تنفس وحماية للعين أثناء التداول، واغسل الملامسة الجلدية بالماء والصابون.

أكّد التعبئة والتغليف وفقًا للكمية المطلوبة ومتطلبات الوجهة.

هذه الصفحة نقطة دخول لطلب عروض الأسعار (RFQ) ولا تذكر المخزون أو السعر أو الحد الأدنى للطلب أو مهلة تسليم ثابتة.

لطلب عرض سعر، اذكر الاستخدام المقصود والدرجة والمواصفة المطلوبة والكمية والعبوة والوجهة والمستندات المطلوبة.

الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد

س:
ما هي كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم (CMC) CAS 9004-32-4؟

ج: CMC هو إيثر السليلوز القابل للذوبان في الماء، ويتم الحصول عليه عن طريق إضافة مجموعات كربوكسي ميثيل الصوديوم إلى السلسلة الأساسية للسليلوز. ويُعرف عمومًا باسم صمغ السليلوز، أو كارميلوز الصوديوم، أو E466 في الاستخدامات الغذائية.
س:
ما الفرق بين CMC الغذائي وCMC المنظفات؟

ج: يتميز مادة CMC المخصصة للاستخدام الغذائي، مثل E466، بدرجة عالية من النقاء ويجب أن تستوفي معايير صارمة فيما يتعلق بالنقاء والحدود القصوى المسموح بها للمعادن الثقيلة. أما الأنواع المخصصة للاستخدام في المنظفات أو الأغراض التقنية، فغالبًا ما تكون أقل نقاءً، وتُصنَّع لأغراض التكثيف أو منع إعادة الترسب أو التعليق، وليس للاستهلاك.
س:
كيف تؤثر درجة الاستبدال واللزوجة على أداء CMC؟

ج: تحدد درجة الاستبدال كثافة الشحنة وسلوك الذوبان، بينما تحدد اللزوجة درجة التكثيف والاحتفاظ بالماء. ويمكن اختيار درجات أعلى أو أقل من درجة الاستبدال واللزوجة لاستخدامها في التركيبات الغذائية أو الصيدلانية أو في مجال التنقيب عن النفط أو المنظفات أو غيرها من التركيبات الصناعية.
س:
هل يذوب بسهولة في الماء البارد؟

ج: وهو مادة قابلة للذوبان في الماء، لكن المسحوق العادي قد يتكتل مكونًا كتلًا مغلفة بالهلام تُعرف باسم «عيون السمك» إذا أُضيف بسرعة كبيرة. وتساعد أنواع CMC الفورية، أو الإضافة البطيئة مع التقليب، أو الخلط المسبق مع المكونات الجافة، في الحصول على محلول ناعم.
س:
ما التطبيقات الرئيسية لـ CMC؟

ج: في مجال الأغذية، يعمل على تثبيت البروتينات، وتكثيف الصلصات والشراب، والحفاظ على الرطوبة في منتجات المخابز. كما يُستخدم كمادة رابطة أو مادة تفتيت في المستحضرات الصيدلانية، وفي منتجات العناية الشخصية، وفي الصيغ الصناعية المستخدمة في عمليات التنقيب عن النفط وأنظمة المنظفات.

الطلب والوثائق

معلومات أساسية لطلبات الوثائق وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.

المستندات

تتوفر COA وTDS وSDS/MSDS وتفاصيل التعبئة عند الطلب.

عرض السعر

يرجى إرسال رقم CAS والدرجة والكمية وتفضيلات التعبئة والوجهة.

العينات والتوريد

يتوفر الدعم فيما يتعلق بالعينات، والطلبات التجريبية، والتوريد بالجملة، والتوريد المتكرر.

التخزين والشحن

يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.

اللغة الحالية

تغيير اللغة