Język

Aktualny język
    Zmień język
    Strona głównaProduktyNauki o życiuDodatki do żywnościKwas cytrynowy CAS 77-92-9
    • Kwas cytrynowy CAS 77-92-9
    • Kwas cytrynowy CAS 77-92-9

    Kwas cytrynowy CAS 77-92-9

    Kwas cytrynowy, oznaczony symbolem CAS 77-92-9, jest organicznym kwasem trójkarboksylowym o wysokiej czystości, charakteryzującym się silnymi właściwościami sekwestrującymi i skutecznością buforowania pH. Jako wszechstronny kwas cytrynowy, ten bezwodny kwas cytrynowy klasy technicznej działa jako podstawowy środek do usuwania kamienia i regulator pH w różnych przemysłowych procesach formułowania środków chelatujących. Ten krystaliczny kwas 2-hydroksy-1,2,3-propanotrikarboksylowy jest ceniony za zdolność do tworzenia stabilnych kompleksów z wielowartościowymi jonami metali, zapobiegając wytrącaniu i utlenianiu w przemysłowych systemach czyszczenia i obróbki metali. Nasz zakład zapewnia Konkurencyjne ceny fabryczne i Niestandardowe specyfikacje w odniesieniu do wielkości granulacji, aby zapewnić szybkie rozpuszczanie i kompatybilność z określonymi strumieniami produkcyjnymi. Oferujemy kompleksowe rozwiązania w zakresie zaopatrzenia i walidacji technicznej. MSDS, TDS, COA dokumentację i utrzymywać spójność dostawa luzem dla operacji przemysłowych na dużą skalę.

    • CAS: 77-92-9
    • Synonimy: Bezwodny kwas cytrynowy, Kwas 2-hydroksy-1,2,3-propanotrikarboksylowy, Cytrynian wodoru, Cytronelol
    • Einecs: 201-069-1
    • Wzór cząsteczkowy: C6H8O7
    • Klasa: Klasa spożywcza / Klasa farmaceutyczna / Klasa przemysłowa
    • Opakowanie: 25 kg worek Kraft, 1000 kg worek Jumbo.
    Poproś o wycenę
    Udostępnij:

    Opis produktu

    Kwas cytrynowy jest najczęściej stosowanym kwasem organicznym i środkiem kontrolującym pH w przemyśle spożywczym i napojów. Zapewnia ostry, czysty, cierpki smak, który wzmacnia smak napojów bezalkoholowych i cukierków.

    Dlaczego warto wybrać nasz bezwodny kwas cytrynowy?

    1. Pure & Dry: Ponieważ w jego strukturze krystalicznej brakuje cząsteczek wody, ma on wyższą wagową zawartość aktywnego kwasu w porównaniu z formą monohydratu.
    2. Środek przeciwzbrylający: Lepiej sprawdza się w mieszankach suchych proszków (takich jak mieszanki przypraw lub proszki do napojów instant), ponieważ jest mniej podatny na wchłanianie wilgoci i zbrylanie się w standardowych warunkach przechowywania.
    3. Fermentacja kukurydzy: Wyprodukowany z naturalnej skrobi kukurydzianej, dzięki czemu spełnia wymagania diety wegetariańskiej, halal i koszernej.
    4. Rozpuszczalność: Szybko rozpuszcza się w wodzie, uwalniając protony w celu skutecznego obniżenia pH.
    1 Właściwości fizykochemiczne
    2 Zastosowania
    3 Warunki przechowywania
    4 Środki ostrożności

    Właściwości fizykochemiczne

    Poniższa tabela przedstawia standardową specyfikację bezwodnego kwasu cytrynowego klasy eksportowej (BP/USP).

    ParametrSpecyfikacja
    WyglądBiały krystaliczny ziarnisty lub drobny proszek
    Oznaczenie (czystość)99.5% - 100.5%
    Zawartość wody≤ 0,5% (ściśle kontrolowane)
    Popiół siarczanowy≤ 0,05%
    Siarczan≤ 150 ppm
    Szczawian≤ 100 ppm
    Wapń≤ 200 ppm
    Metale ciężkie≤ 5 ppm
    Ołów (Pb)≤ 0,5 ppm
    Arsen (As)≤ 1 ppm
    Rtęć (Hg)≤ 1 ppm
    Aluminium≤ 0,2 ppm
    Endotoksyny bakteryjne< 0,5 IU/mg (do użytku farmaceutycznego)

    Zastosowania

    1. Napoje (napoje gazowane):
      • Szeroko stosowany w napojach typu cola, napojach gazowanych i napojach energetycznych, aby zapewnić charakterystyczny “kwaśny” kop i buforować pH, aby zapobiec psuciu się.
    2. Wyroby cukiernicze i spożywcze:
      • Biała powłoka na kwaśnych żelkach to często gruboziarnisty kwas cytrynowy. Zapobiega on również krystalizacji cukru w dżemach i galaretkach.
    3. Środki czyszczące i detergenty:
      • Silny środek chelatujący i budujący. Zastępuje fosforany w ekologicznych tabletkach do zmywarek i detergentach do prania, aby poradzić sobie z twardą wodą.
    4. Skalowanie przemysłowe:
      • Służy do usuwania kamienia kotłowego z kotłów i parowników bez powodowania korozji metalowych urządzeń.
    5. Konstrukcja:
      • Czasami stosowany jako opóźniacz w betonie i gipsie w celu spowolnienia czasu wiązania.

    Warunki przechowywania

    • Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu.
    • Kontrola wilgotności: Chociaż bezwodny jest bardziej stabilny niż monohydrat, wilgotność względna (RH) powinna być utrzymywana poniżej 50%. Jeśli wilgotność jest zbyt wysoka, powierzchnia kryształów może wchłonąć wilgoć i ostatecznie utworzyć twarde grudki.
    • Paletyzacja: Należy używać drewnianych lub plastikowych palet. Nie należy umieszczać worków bezpośrednio na betonowej podłodze, aby uniknąć przenoszenia wilgoci.
    • Okres trwałości: 3 lata, jeśli torba pozostaje szczelnie zamknięta.

    Środki ostrożności

    • Podrażnienie oczu: Kwas cytrynowy jest silnym środkiem drażniącym oczy. Jeśli pył dostanie się do oczu, powoduje natychmiastowe pieczenie. Płukać dużą ilością wody przez 15 minut.
    • Kontakt ze skórą: Ogólnie bezpieczny, ale długotrwały kontakt ze stężonymi roztworami może powodować podrażnienia. Umyć wodą z mydłem.
    • Wdychanie: Wdychanie drobnego pyłu może podrażniać drogi oddechowe. Pracownicy powinni nosić maski przeciwpyłowe podczas wrzucania worków do mieszalników.
    • Erozja szkliwa: Częste bezpośrednie spożywanie czystego kwasu cytrynowego w proszku może powodować erozję szkliwa zębów ze względu na wysoką kwasowość.

    FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw

    • P:

      W jaki sposób trójrotowy charakter CAS 77-92-9 ułatwia jego zastosowanie w przemysłowym usuwaniu kamienia?

      O: Wiele grup karboksylowych w kwasie cytrynowym (CAS 77-92-9) pozwala mu skutecznie chelatować jony wapnia i magnezu w twardej wodzie, co czyni go wysoce skutecznym środkiem do usuwania kamienia mineralnego z przemysłowych wymienników ciepła i kotłów.
    • P:

      Czy ten materiał jest przeznaczony do stosowania jako stabilizator pH w przemysłowym przetwarzaniu tekstyliów?

      O: Tak, ten materiał sypki jest zwykle stosowany w przemyśle tekstylnym do neutralizacji pozostałości alkalicznych i stabilizacji pH kąpieli farbiarskich, zapewniając stałą głębię koloru i zapobiegając degradacji wrażliwych struktur włókien.
    Dokumenty

    Dokumenty i wsparcie dla produktów

    W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.

    • COA dla odniesienia jakości opartego na partii
    • TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
    • Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
    • Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
    • Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych
    Cytat

    Informacje do potwierdzenia przed wyceną

    Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.

    • Nazwa produktu i numer CAS
    • Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
    • Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
    • Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
    • Preferowana forma pakowania lub waga netto
    • Kraj lub port docelowy
    • Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności
    Przechowywanie i obsługa

    Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi

    Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.

    Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.

    Wsparcie dostaw

    Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych

    Można zorganizować wsparcie w zakresie omówienia próbek, planowania dostaw hurtowych, potwierdzania opakowań i rutynowej komunikacji dotyczącej zaopatrzenia na podstawie rzeczywistych wymagań dotyczących produktu i zamówienia.

    W przypadku receptur wielokrotnego użytku lub długoterminowych planów zaopatrzenia kupujący mogą z wyprzedzeniem omówić kwestie spójności specyfikacji, preferencje dotyczące opakowań, oczekiwania dotyczące dostawy i koordynację dokumentów.

    Formularz kontaktowy

    Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.

    Kategorie produktów

    Tagi:

    Środek zakwaszający Agent buforujący Środek chelatujący Kwas organiczny

    Powiązane produkty