Produkty chemiczne
  • Kwas cytrynowy CAS 77-92-9
  • Kwas cytrynowy CAS 77-92-9

Kwas cytrynowy CAS 77-92-9

Kwas cytrynowy, bezwodny, CAS 77-92-9, to biały krystaliczny środek zakwaszający i regulator pH dostarczany do zastosowań spożywczych, farmaceutycznych i przemysłowych. Potwierdź wymagany gatunek i specyfikację, a następnie poproś o wycenę z COA/TDS/SDS dla dostaw hurtowych.

  • CAS: 77-92-9
  • Synonimy: bezwodny kwas cytrynowy, kwas 2-hydroksy-1,2,3-propanotrikarboksylowy, cytrynian wodoru, cytronyl
  • Einecs: 201-069-1
  • Wzór cząsteczkowy: C₆H₈O₇
  • Gatunek: spożywczy / farmaceutyczny / przemysłowy
  • Opakowanie: worek kraft 25 kg, big bag 1000 kg.
Poproś o wycenę
Udostępnij:

Opis produktu

Kwas cytrynowy CAS 77-92-9 to kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy o wzorze cząsteczkowym C6H8O7.

Synonimy: bezwodny kwas cytrynowy; kwas 2-hydroksy-1,2,3-propanotrikarboksylowy; cytrynian wodoru; cytronyl.

CAS: 77-92-9.

Ma wzór cząsteczkowy C6H8O7 i masę cząsteczkową 192,12 g/mol.

Ten numer CAS odnosi się do formy bezwodnej, która jest białym krystalicznym proszkiem o wysokiej czystości i kontrolowanej wilgotności.

Bezwodny kwas cytrynowy jest preferowany do suchych mieszanek proszkowych, produktów musujących i zastosowań wymagających ścisłej kontroli wilgoci.

Szybko rozpuszcza się w wodzie i skutecznie obniża pH.

W żywności i napojach stosowany jest jako środek zakwaszający, wzmacniacz smaku, regulator pH i konserwant.

Typowe zastosowania obejmują napoje bezalkoholowe, słodycze, dżemy, owoce w puszkach, produkty mleczne i mieszanki proszków instant.

W produktach farmaceutycznych może działać jako bufor, substancja pomocnicza, musujący składnik kwasowy i czynnik chelatujący.

Zastosowania przemysłowe obejmują usuwanie kamienia, odkamienianie kotłów, uzdatnianie wody, obróbkę metali i pasywację.

Jego grupy karboksylowe chelatują jony wapnia i magnezu w twardej wodzie.

Typowa specyfikacja obejmuje zawartość 99,5–100,5% w przeliczeniu na substancję bezwodną i zawartość wody nie większą niż 0,5%.

Limity popiołu siarczanowego, siarczanów, szczawianów, wapnia, metali ciężkich, ołowiu i arsenu są kontrolowane zgodnie z typowymi normami farmakopealnymi lub spożywczymi.

Potwierdź wygląd, zawartość, zawartość wody, popiół siarczanowy, siarczany, szczawiany, wapń, metale ciężkie i limity pozostałości.

Przechowuj w suchym, wentylowanym miejscu, trzymaj pojemniki zamknięte i chroń materiał przed wilgocią, aby zapobiec zbrylaniu.

Potwierdź opakowanie zgodnie z zamówioną ilością i wymaganiami miejsca przeznaczenia.

Ta strona jest punktem wejścia do zapytań ofertowych i nie podaje stanu magazynowego, ceny, MOQ ani stałego terminu dostawy.

W zapytaniu ofertowym podaj zamierzone zastosowanie, wymagany gatunek i specyfikację, ilość, opakowanie, miejsce przeznaczenia oraz potrzebne dokumenty.

FAQ - informacje techniczne i dotyczące dostaw

  • P:

    Czym jest kwas cytrynowy CAS 77-92-9?

    O: Kwas cytrynowy CAS 77-92-9 to kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy o wzorze cząsteczkowym C6H8O7 i numerze EINECS 201-069-1. Ten numer CAS odnosi się do formy bezwodnej, która jest białym krystalicznym proszkiem o wysokiej czystości i kontrolowanej wilgotności.
  • P:

    Jaka jest różnica między bezwodnym kwasem cytrynowym CAS 77-92-9 a jednowodnym kwasem cytrynowym CAS 5949-29-1?

    O: Bezwodny kwas cytrynowy to bezwodna forma krystaliczna pod CAS 77-92-9, a forma jednowodna zawiera jedną cząsteczkę wody krystalizacyjnej pod CAS 5949-29-1. Materiał bezwodny jest preferowany do suchych mieszanek proszkowych, produktów musujących i zastosowań wymagających ścisłej kontroli wilgoci, a jednowodny jest powszechnie stosowany w napojach płynnych i ogólnym zakwaszaniu.
  • P:

    Jakie są główne zastosowania spożywcze i napojowe kwasu cytrynowego CAS 77-92-9?

    O: W żywności i napojach kwas cytrynowy stosowany jest głównie jako środek zakwaszający, wzmacniacz smaku, regulator pH i konserwant. Typowe zastosowania obejmują napoje bezalkoholowe, słodycze, dżemy, owoce w puszkach, produkty mleczne i mieszanki proszków instant, gdzie wymagany jest czysty kwaśny smak i kontrolowana kwasowość.
  • P:

    Jak kwas cytrynowy stosuje się w zastosowaniach farmaceutycznych i przemysłowych?

    O: W produktach farmaceutycznych kwas cytrynowy może działać jako bufor, substancja pomocnicza, musujący składnik kwasowy i czynnik chelatujący. Zastosowania przemysłowe obejmują usuwanie kamienia, odkamienianie kotłów, uzdatnianie wody, obróbkę metali i pasywację, ponieważ jego grupy karboksylowe chelatują jony wapnia i magnezu w twardej wodzie.
  • P:

    Jakie kluczowe specyfikacje sprawdzać dla kwasu cytrynowego spożywczego lub farmaceutycznego?

    O: Typowe specyfikacje bezwodnego kwasu cytrynowego obejmują zawartość lub czystość 99,5-100,5 procent w przeliczeniu na substancję bezwodną, zawartość wody nie większą niż 0,5 procent oraz kontrolowane limity popiołu siarczanowego, siarczanów, szczawianów, wapnia, metali ciężkich, ołowiu i arsenu. Kupujący powinni potwierdzić wybraną normę farmakopealną lub spożywczą i unikać mylenia CAS 77-92-9 z kwasem cytrynowym jednowodnym.
  • P:

    Jak pakować i przechowywać kwas cytrynowy CAS 77-92-9?

    O: Ten produkt jest zwykle dostarczany w workach kraft 25 kg z wkładkami PE oraz w workach typu big bag 1000 kg dla odbiorców hurtowych. Przechowuj go w suchym, wentylowanym miejscu poniżej około 30 °C i 65 procent wilgotności względnej, trzymaj pojemniki zamknięte i chroń materiał przed wilgocią, aby zapobiec zbrylaniu.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje potrzebne do zamówienia dokumentów, wyceny i planowania dostaw.

Dokumenty

Prosimy wskazać, jakich dokumentów potrzebuje dział zakupów. Przed zamówieniem sprawdzimy, czy wskazany dostawca może je udostępnić dla oferowanej partii.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Prosimy zapytać o możliwość otrzymania próbek, ilości próbnych lub składania kolejnych zamówień. Każde zapytanie ocenimy na podstawie pozyskanego produktu i aktualnej oferty.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Formularz kontaktowy

Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.
Aby otrzymać wycenę, prosimy o podanie nazwy produktu lub numeru CAS, ilości, klasy lub przeznaczenia oraz kraju lub portu docelowego. Prosimy o informację, czy potrzebują Państwo próbki, COA, TDS lub karty charakterystyki (SDS).