المنتجات الكيميائية
  • حمض الستريك CAS 77-92-9
  • حمض الستريك CAS 77-92-9

حمض الستريك CAS 77-92-9

حمض الستريك، الذي تم تحديده بواسطة CAS 77-92-9، هو حمض ثلاثي الكربوكسيل عضوي عالي النقاء يتميز بقدراته القوية على العزل وكفاءة تنظيم درجة الحموضة. سترات ثلاثي الإيثيل هو إستر سيترات ذو صلة يُستخدم كمواد خام في صناعة المستحضرات. وباعتباره حمضًا سيتريكًا متعدد الاستخدامات، يعمل حمض السيتريك اللامائي من الدرجة التقنية هذا كمزيل رئيسي للترسبات ومنظم لدرجة الحموضة في مختلف عمليات تصنيع عوامل الاستخلاص الصناعية. يُقدَّر هذا الحمض البلوري 2-هيدروكسي-1،2،3-بروبان تريكاربوكسيليك لقدرته على تكوين مركبات مستقرة مع أيونات المعادن متعددة التكافؤ، مما يمنع الترسيب والأكسدة في أنظمة التنظيف الصناعي ومعالجة المعادن. توفر منشأتنا بأسعار مصنع تنافسية و المواصفات المخصصة فيما يتعلق بأحجام الحبيبات لضمان سرعة الذوبان والتوافق مع عمليات التصنيع المحددة. أما بالنسبة للمشتريات والتحقق الفني، فنحن نقدم خدمات شاملة SDS وTDS وCOA توثيق والحفاظ على اتساق للكميات الكبيرة للعمليات الصناعية واسعة النطاق.

  • CAS: 77-92-9
  • المرادفات: حمض الستريك اللامائي، حمض 2-هيدروكسي-1،2،3-بروبان ثلاثي الكربوكسيليك، سترات الهيدروجين، سيترونيل
  • Einecs: 201-069-1
  • الصيغة الجزيئية: C6H8O7
  • الدرجة: درجة غذائية / درجة صيدلانية / درجة صناعية
  • العبوة: كيس كرافت 25 كجم، كيس جامبو 1000 كجم.
طلب عرض سعر
مشاركة:

وصف المنتج

يُعد حمض الستريك أكثر الأحماض العضوية استخداماً وعاملاً للتحكم في درجة الحموضة في صناعة الأغذية والمشروبات. فهو يُضفي مذاقاً لاذعاً ونقياً يُعزز النكهات في المشروبات الغازية والحلويات.

لماذا تختار حمض الستريك اللامائي الخاص بنا؟

  1. نقي وجاف: وبما أنه يفتقر إلى جزيئات الماء في بنيته البلورية، فإنه يحتوي على نسبة أعلى من الحمض النشط بالوزن مقارنة بالشكل أحادي الهيدرات.
  2. مضاد للتكتل: إنه يعمل بشكل أفضل في خلطات المساحيق الجافة (مثل خلطات التوابل أو مساحيق المشروبات سريعة التحضير) لأنه أقل عرضة لامتصاص الرطوبة والتكتل في ظل ظروف التخزين القياسية.
  3. تخمير الذرة: مصنوع من نشا الذرة الطبيعي، مما يجعله مناسبًا للنباتيين، والحلال، والكوشر.
  4. الذوبانية: يذوب بسرعة في الماء، ويطلق البروتونات لخفض درجة الحموضة بشكل فعال.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

يمثل الجدول أدناه المواصفات القياسية لحمض الستريك اللامائي من الدرجة التصديرية (BP/USP).

المعلمةالمواصفة
المظهرمسحوق بلوري أبيض حبيبي أو مسحوق ناعم
الفحص (النقاء)99.5% – 100.5%
محتوى الماء≤ 0.5% (خاضع لرقابة صارمة)
الرماد الكبريتي≤ 0.05%
الكبريتات≤ 150 جزء في المليون
الأكسالات≤ 100 جزء في المليون
الكالسيوم≤ 200 جزء في المليون
المعادن الثقيلة≤ 5 جزء في المليون
الرصاص (Pb)≤ 0.5 جزء في المليون
الزرنيخ (As)≤ 1 جزء في المليون
الزئبق (Hg)≤ 1 جزء في المليون
الألومنيوم≤ 0.2 جزء في المليون
السموم الداخلية البكتيرية< 0.5 وحدة دولية/ملغ (للاستخدام الصيدلاني)

التطبيقات

  1. المشروبات (المشروبات الغازية):
    • يستخدم على نطاق واسع في مشروبات الكولا والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لإضفاء النكهة "الحامضة" المميزة وتعديل درجة الحموضة لمنع التلف.
  2. الحلويات والأطعمة:
    • غالباً ما تكون الطبقة البيضاء التي تغطي الحلوى الحامضة عبارة عن حمض الستريك الخشن. كما أنها تمنع تبلور السكر في المربى والهلام.
  3. مواد التنظيف والمنظفات:
    • عامل استخلاب قوي ومُحسِّن. يحل محل الفوسفات في أقراص غسالة الصحون الصديقة للبيئة ومنظفات الغسيل لمعالجة عسر الماء.
  4. التوسع الصناعي:
    • يستخدم لإزالة الترسبات الكلسية من الغلايات والمبخرات دون تآكل المعدات المعدنية.
  5. بناء:
    • يُستخدم أحيانًا كمُؤخر للتصلب في الخرسانة والجبس لإبطاء وقت التصلب.

شروط التخزين

  • بيئة: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.
  • التحكم في الرطوبة: على الرغم من أن الماء اللامائي أكثر استقراراً من الماء الأحادي الهيدرات،, يجب الحفاظ على الرطوبة النسبية (RH) أقل من 50%. إذا كانت الرطوبة مرتفعة للغاية، فإن سطح البلورات يمكن أن يمتص الرطوبة ويشكل في النهاية كتلًا صلبة.
  • التعبئة على منصات نقالة: استخدم منصات خشبية أو بلاستيكية. لا تضع الأكياس مباشرة على الأرضية الخرسانية لتجنب انتقال الرطوبة.
  • مدة الصلاحية: ثلاث سنوات إذا بقيت الحقيبة مغلقة.

احتياطات السلامة

  • تهيج العين: حمض الستريك مادة مهيجة قوية للعين. إذا دخل الغبار إلى العينين، فإنه يسبب لسعة فورية. اشطفهما بكمية وفيرة من الماء لمدة 15 دقيقة.
  • ملامسة الجلد: آمن بشكل عام، ولكن قد يسبب التلامس المطول مع المحاليل المركزة تهيجًا. اغسل بالماء والصابون.
  • استنشاق: قد يؤدي استنشاق الغبار الناعم إلى تهيج الجهاز التنفسي. لذا ينبغي على العمال ارتداء أقنعة واقية من الغبار عند تفريغ الأكياس في الخلاطات.
  • تآكل المينا: إن الاستهلاك المباشر والمتكرر لمسحوق حمض الستريك النقي يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان بسبب ارتفاع نسبة الحموضة.

الأسئلة الشائعة - الدعم الفني وسلسلة التوريد

  • س:

    كيف تسهل الطبيعة ثلاثية البروتونات لـ CAS 77-92-9 استخدامها في إزالة الترسبات الصناعية؟

    ج: تسمح مجموعات الكربوكسيل المتعددة في حمض الستريك (CAS 77-92-9) له بربط أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم بشكل فعال في الماء العسر، مما يجعله عاملًا فعالًا للغاية لإزالة الترسبات المعدنية من المبادلات الحرارية الصناعية والغلايات.
  • س:

    هل هذه المادة مخصصة للاستخدام كمثبت لدرجة الحموضة في عمليات معالجة المنسوجات الصناعية؟

    ج: نعم، يتم استخدام هذه المادة بكميات كبيرة عادة في صناعة النسيج لمعادلة البقايا القلوية وتثبيت درجة الحموضة في أحواض الصباغة، مما يضمن عمق لون ثابت ويمنع تدهور هياكل الألياف الحساسة.

الطلبات والوثائق

معلومات أساسية بشأن طلبات المستندات وعروض الأسعار وتخطيط التوريد.

الوثائق

تتوفر وثائق COA وTDS وSDS/MSDS وتفاصيل التعبئة عند الطلب.

عرض السعر

يرجى إرسال رقم المنتج CAS، والدرجة، والكمية، وتفضيلات التعبئة، والوجهة.

العينات والتوريد

يتوفر الدعم فيما يتعلق بالعينات، والطلبات التجريبية، والتوريد بالجملة، والتوريد المتكرر.

التخزين والشحن

يتم التأكد من الشروط الخاصة بالمنتج قبل تقديم الطلب.

نموذج التواصل

استخدم نموذج التواصل لإرسال أسئلتك أو اقتراحاتك أو تعليقاتك. سنرد عليك في أقرب وقت ممكن.

فئات المنتجات