حمض البروبيونيك CAS 79‎-09‎-4

الأسئلة الشائعة - المعلومات الفنية والتوريد

• س:

  ما هو حمض البروبيونيك وكيف يتم التعرف عليه؟

  ج: حمض البروبيونيك، المعروف أيضًا باسم حمض البروبانويك أو حمض الميثيل أسيتيك، له رقم CAS 79‎-09‎-4، وصيغة جزيئية C₃H₆O₂، ووزن جزيئي 74.08. وهو حمض كربوكسيلي قصير السلسلة يظهر كسائل عديم اللون ذي رائحة نفاذة.
• س:

  ما هي استخدامات حمض البروبيونيك؟

  ج: يُستخدم حمض البروبيونيك لإنتاج بروبيونات الكالسيوم والصوديوم ومواد حفظ الحبوب والأعلاف ومبيدات الأعشاب والوسائط الصيدلانية. كما يعمل كوسيط حمضي تفاعلي في تكوين الإسترات والأملاح.
• س:

  ما هي المواصفات التي يجب التأكد منها عند شراء حمض البروبيونيك؟

  ج: أكّد المحتوى ومحتوى الماء واللون والحموضة وشوائب الأحماض العضوية ذات الصلة. ويجب أن تتوافق الحدود المطلوبة مع الاستخدام المقصود، مثل إنتاج المواد الحافظة أو تخليق الأملاح أو المعالجة الصناعية العامة.
• س:

  ما الفرق بين حمض البروبيونيك المخصص للأغذية أو الأعلاف والمخصص للاستخدامات الصناعية؟

  ج: تتطلب تطبيقات الأغذية والأعلاف عادة نقاءً أعلى ومعادن ثقيلة أقل وحدود رائحة أو لون أشد. وقد تكون الدرجة الصناعية مناسبة للعديد من العمليات الكيميائية، لكن التطبيق والحدود التنظيمية تحدد الدرجة المناسبة.
• س:

  كيف ينبغي تخزين حمض البروبيونيك والتعامل معه؟

  ج: حمض البروبيونيك أكال وقابل للاشتعال. يُخزن في حاويات محكمة الإغلاق ومقاومة للتآكل في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن الحرارة والشرر واللهب المكشوف وأشعة الشمس المباشرة والمؤكسدات القوية، مع استخدام معدات حماية شخصية مقاومة للمواد الكيميائية وحماية للعينين.