プロピオン酸 CAS 79-09-4

よくある質問 — 技術・供給について

• 質問:

  プロピオン酸とは何ですか。また、どのように識別されますか。

  回答: プロピオン酸は、プロパン酸またはメチル酢酸とも呼ばれ、CAS 79-09-4、分子式C₃H₆O₂、分子量74.08です。刺激臭のある無色液体の短鎖カルボン酸です。
• 質問:

  プロピオン酸は何に使用されますか。

  回答: プロピオン酸はプロピオン酸カルシウム・ナトリウム、穀物・飼料保存料、除草剤、医薬品中間体の製造に使用されます。エステルや塩の生成における反応性酸中間体としても機能します。
• 質問:

  プロピオン酸を購入する際に確認すべき仕様は何ですか。

  回答: 含量、水分、色、酸度、関連有機酸不純物をご確認ください。必要な上限は、保存料製造、塩合成、一般的な工業処理などの用途に合わせてください。
• 質問:

  食品・飼料グレードのプロピオン酸と工業グレードの違いは何ですか。

  回答: 食品・飼料用途では通常、より高い純度、低い重金属、厳しい臭気・色の上限が求められます。工業グレードも多くの化学プロセスに適しますが、適切なグレードは用途と規制上限によって決まります。
• 質問:

  プロピオン酸はどのように保管・取扱いすべきですか。

  回答: プロピオン酸は腐食性・可燃性があります。熱、火花、裸火、直射日光、強酸化剤から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所で、密閉した耐食性容器に入れて保管し、耐薬品性PPEと保護眼鏡を使用してください。