安息香酸 CAS 65-85-0

技術・供給に関するFAQ

• 質問：

  安息香酸 CAS 65-85-0とは何ですか？

  回答： 安息香酸 CAS 65-85-0は、分子式 C7H6O2、分子量 122.12、EINECS 200-618-2の芳香族カルボン酸です。ベンゼンカルボン酸、フェニルギ酸、カルボキシベンゼンとも呼ばれます。
• 質問：

  なぜ冷水への溶解度が低いのですか？

  回答： 安息香酸は冷水に約 2.9 g/L（20 °C）しか溶けず、非解離の酸は強く水和しないためです。水系では、温水に溶かすか、安息香酸ナトリウムなどの可溶性安息香酸塩に変換します。
• 質問：

  可塞剤やアルキド樹脂ではどのように使われますか？

  回答： 安息香酸エステル系可塞剤の構築単位として、PVC などで一部のフタル酸系可塞剤の代替となります。アルキド樹脂やポリエステルの合成では、分子量、粘度、光沢、密着性、硬さを制御する鎖止剤として機能します。
• 質問：

  食品・飲料保存料として使われるのはなぜですか？

  回答： 安息香酸とその塩は、酸性の食品や飲料で酵母・カビ・一部の細菌を抑制します。非解離酸の形で抗菌作用が最も強いため、低 pH 製品で特に有効です。
• 質問：

  他にどのような工業用途がありますか？

  回答： 医薬品、染料、香料、塩化ベンゾイルなどの化学中間体として使われます。特定の工業配合、塗料、掘削流体では保存剤または腐食防止剤としても使われます。