Pourquoi a-t-il une solubilité limitée dans l’eau froide ?

L’acide benzoïque n’est que légèrement soluble dans l’eau froide, environ 2,9 g/L à 20 °C, car l’acide non dissocié n’est pas fortement hydraté. Pour un usage aqueux, on peut le dissoudre dans l’eau chaude ou le convertir en sel benzoate soluble comme le benzoate de sodium.

Comment est-il utilisé dans les plastifiants et résines alkydes ?

C’est un synthon des plastifiants benzoates utilisés comme alternatives à certains plastifiants phtalates dans le PVC et d’autres polymères. Dans la synthèse des résines alkydes et polyesters, il agit comme terminateur de chaîne aidant à contrôler masse moléculaire, viscosité, brillance, adhérence et dureté.

Pourquoi est-il utilisé comme conservateur alimentaire ?

L’acide benzoïque et ses sels inhibent les levures, moisissures et certaines bactéries dans les aliments et boissons acides. Son activité antimicrobienne est la plus forte sous forme acide non dissociée, donc il est généralement plus efficace dans les produits à faible pH.

Quelles autres applications industrielles utilisent l’acide benzoïque ?

Il est utilisé comme intermédiaire chimique pour les produits pharmaceutiques, colorants, arômes, chlorure de benzoyle et autres dérivés. Il peut aussi servir de conservateur ou d’additif anticorrosion dans certaines formulations industrielles, revêtements et fluides de forage.

Acide benzoïque CAS 65-85-0

L’acide benzoïque, également appelé acide benzènecarboxylique ou acide phénylformique, CAS 65-85-0, est un acide carboxylique aromatique cristallin blanc fourni en qualité alimentaire ou pharmaceutique. Confirmez la qualité et la spécification requises, puis demandez un devis avec COA/TDS/SDS pour fourniture en vrac.

CAS : 65-85-0
Synonymes : acide benzènecarboxylique, carboxybenzène, acide dracylique, acide phénylformique, acide benzèneformique
Einecs : 200-618-2
Formule moléculaire : C₇H₆O₂
Qualité : alimentaire / pharmaceutique
Conditionnement : sac de 25 kg (sac tissé plastique avec doublure PE) ou sac jumbo de 500/1000 kg.

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Description du produit

L’acide benzoïque CAS 65-85-0 est un acide carboxylique aromatique, également appelé acide benzènecarboxylique ou acide phénylformique, de formule moléculaire C7H6O2, de masse moléculaire 122,12 et de numéro EINECS 200-618-2.

Synonymes : acide benzènecarboxylique ; carboxybenzène ; acide dracylique ; acide phénylformique ; acide benzèneformique.

CAS : 65-85-0.

Elle a la formule moléculaire C7H6O2 et une masse moléculaire de 122,12 g/mol.

Elle se présente sous forme de poudre, écailles ou aiguilles cristallines blanches et fond vers 122,4 °C.

Elle bout vers 249,2 °C et commence à se sublimer à environ 100 °C.

Elle est légèrement soluble dans l’eau froide, environ 2,9 g/L à 20 °C, et plus soluble dans l’eau chaude.

Elle est soluble dans l’alcool, l’éther et le benzène, avec un point d’éclair en coupelle fermée d’environ 121 °C.

Comme conservateur alimentaire E210, elle inhibe les levures, moisissures et certaines bactéries dans les aliments et boissons acides.

C’est une matière première principale des plastifiants benzoates et elle est utilisée dans les résines alkydes pour améliorer brillance, adhérence et dureté.

C’est un intermédiaire pharmaceutique et elle est utilisée dans des pommades antifongiques comme la pommade de Whitfield.

C’est la matière première du chlorure de benzoyle et d’autres dérivés chimiques utilisés dans les colorants et les amorceurs peroxydes.

Comme matière première, elle est irritante ; utiliser un contrôle des poussières, une protection oculaire et des gants lors de la manipulation.

Conserver dans un endroit frais, sec et ventilé, à l’abri de la lumière directe, de la chaleur, des oxydants forts et des bases fortes.

Confirmez l’aspect, le dosage, la plage de fusion, les substances apparentées, les métaux lourds, la perte à la dessiccation et les limites de résidus selon les besoins.

Maintenez la doublure intérieure fermée après usage partiel pour éviter l’absorption d’humidité et la prise en masse.

Confirmez l’emballage en fonction de la quantité demandée et des exigences de destination.

Cette page est un point d’entrée RFQ et n’indique ni stock, ni prix, ni MOQ, ni délai fixe.

Pour une demande de devis, indiquez l’usage prévu, la qualité et la spécification requises, la quantité, le conditionnement, la destination et les documents nécessaires.

FAQ - Informations techniques et logistiques

Q :
Qu’est-ce que l’acide benzoïque CAS 65-85-0 ?

R : L’acide benzoïque CAS 65-85-0 est un acide carboxylique aromatique de formule moléculaire C7H6O2, de masse moléculaire 122,12 et de numéro EINECS 200-618-2. Il est aussi connu sous les noms d’acide benzènecarboxylique, acide phénylformique ou carboxybenzène.
Q :
Pourquoi a-t-il une solubilité limitée dans l’eau froide ?

R : L’acide benzoïque n’est que légèrement soluble dans l’eau froide, environ 2,9 g/L à 20 °C, car l’acide non dissocié n’est pas fortement hydraté. Pour un usage aqueux, on peut le dissoudre dans l’eau chaude ou le convertir en sel benzoate soluble comme le benzoate de sodium.
Q :
Comment est-il utilisé dans les plastifiants et résines alkydes ?

R : C’est un synthon des plastifiants benzoates utilisés comme alternatives à certains plastifiants phtalates dans le PVC et d’autres polymères. Dans la synthèse des résines alkydes et polyesters, il agit comme terminateur de chaîne aidant à contrôler masse moléculaire, viscosité, brillance, adhérence et dureté.
Q :
Pourquoi est-il utilisé comme conservateur alimentaire ?

R : L’acide benzoïque et ses sels inhibent les levures, moisissures et certaines bactéries dans les aliments et boissons acides. Son activité antimicrobienne est la plus forte sous forme acide non dissociée, donc il est généralement plus efficace dans les produits à faible pH.
Q :
Quelles autres applications industrielles utilisent l’acide benzoïque ?

R : Il est utilisé comme intermédiaire chimique pour les produits pharmaceutiques, colorants, arômes, chlorure de benzoyle et autres dérivés. Il peut aussi servir de conservateur ou d’additif anticorrosion dans certaines formulations industrielles, revêtements et fluides de forage.

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