Winian potasu i sodu CAS 304-59-6

Winian sodowo-potasowy, znany również pod nazwą sól Rochelle, jest solą podwójną kwasu winowego. Występuje w postaci bezbarwnych lub białych, półprzezroczystych kryształów lub białego krystalicznego proszku o chłodnym, słonym smaku. Działa jako środek chelatujący i bufor w różnych zastosowaniach przemysłowych i spożywczych.

Nasz produkt jest wytwarzany w procesie precyzyjnej neutralizacji, co zapewnia wysoką czystość (≥99%) i doskonałą rozpuszczalność. Jest to kluczowy surowiec w przemyśle galwanicznym do powlekania miedzią, w przemyśle spożywczym jako stabilizator i środek spulchniający oraz w przemyśle chemicznym do srebrzenia luster. Gwarantujemy niską zawartość metali ciężkich i ścisłe przestrzeganie międzynarodowych norm jakości odpowiednich do eksportu.

Właściwości fizykochemiczne

Poniższe specyfikacje oparte są na naszej standardowej jakości eksportowej (klasa spożywcza/techniczna):

Zastosowania

Winiian potasu i sodu jest wielofunkcyjnym składnikiem stosowanym w kilku kluczowych gałęziach przemysłu:

1. Przemysł galwaniczny:
   • Stosowany jako środek kompleksujący w alkalicznych systemach galwanizacji miedzią. Pomaga regulować pH i sprzyja tworzeniu gładkich, gęstych i jednolitych powłok metalowych.
2. Przemysł spożywczy:
   • Środek spulchniający: Często łączony z wodorowęglanem sodu w proszkach do pieczenia.
   • Stabilizator: Stosowany w przetwórstwie serów, produktów mięsnych i dżemów w celu utrzymania konsystencji i równowagi pH.
   • Numer E: Wymieniony jako dodatek do żywności E337.
3. Przemysł chemiczny i lustrzany:
   • Srebrzenie luster: działa jako środek redukujący w procesie srebrzenia luster.
   • Odczynnik chemiczny: Niezbędny składnik preparatu roztworu Fehlinga (stosowanego do badania cukrów redukujących).
4. Farmaceutyki i produkty do pielęgnacji ciała:
   • Stosowany jako środek przeczyszczający (środek przeczyszczający) w niektórych preparatach leczniczych.
   • Stosowany w mikrofonach kryształowych i urządzeniach piezoelektrycznych (ze względu na swoje właściwości piezoelektryczne).

Warunki przechowywania

• Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym magazynie.
• Temperatura: Zalecana temperatura przechowywania wynosi poniżej 25°C.
• Czułość: Produkt lekko wykwita w ciepłym, suchym powietrzu (traci wodę krystalizacyjną). Opakowanie należy przechowywać szczelnie zamknięte.
• Rozdzielenie: Przechowywać z dala od substancji toksycznych i niebezpiecznych.

Środki ostrożności

• Obsługa: Należy nosić standardowe wyposażenie ochronne (rękawice, okulary ochronne), aby uniknąć podrażnienia pyłem.
• Toksyczność: Jest uważany za nietoksyczny i bezpieczny w ogólnym użytkowaniu (GRAS do stosowania w żywności).
• Kontakt wzrokowy: W przypadku dostania się pyłu do oczu przepłukać je dużą ilością wody.
• Kontakt ze skórą: Umyć wodą z mydłem.
• Transport: Towary nie niebezpieczne do transportu lotniczego, morskiego i drogowego.