Czym jest winian potasowo-sodowy CAS 304-59-6?

Winian potasowo-sodowy CAS 304-59-6 to czterowodna sól podwójna kwasu winowego, powszechnie nazywana solą Rochelle'a. Jego wzór chemiczny to C₄H₄KNaO₆·4H₂O, a masa cząsteczkowa wynosi 282,22 g/mol.

Dlaczego w galwanotechnice stosuje się sól Rochelle’a?

W alkalicznych kąpielach galwanicznych pełni rolę środka kompleksującego lub chelatującego, regulując stężenie wolnych jonów metali i zapobiegając ich wytrącaniu się. Pomaga to uzyskać bardziej gładkie powłoki miedziane oraz bardziej stabilne roztwory galwaniczne.

Jakie są główne zastosowania w przemyśle spożywczym i analityce?

Substancja ta figuruje jako dodatek do żywności E337 i może być stosowana jako bufor lub stabilizator w niektórych zastosowaniach spożywczych. Wykorzystuje się ją również w roztworze Fehlinga do oznaczania cukrów redukujących oraz w niektórych mieszankach proszku do pieczenia w celu regulacji uwalniania dwutlenku węgla.

Jakich właściwości fizycznych i właściwości dotyczących rozpuszczalności należy się spodziewać?

Substancja ta ma zazwyczaj postać bezbarwnych lub białych kryształów albo krystalicznego proszku o chłodnym, słonym smaku. Jest dobrze rozpuszczalna w wodzie, ale tylko nieznacznie rozpuszczalna lub nierozpuszczalna w alkoholu, a jej forma czterowodna zawiera wodę krystalizacyjną.

Jakie inne zastosowania przemysłowe mają tu znaczenie?

Sól Rochelle’a znajduje zastosowanie w procesie srebrzenia luster, w elektronice i urządzeniach piezoelektrycznych, a także jako składnik niektórych preparatów pirotechnicznych lub związanych ze spalaniem. Wybór odpowiedniego gatunku zależy od tego, czy produkt ma być wykorzystywany w przemyśle spożywczym, analitycznym, galwanotechnicznym czy technicznym.

Winian potasu i sodu CAS 304-59-6

Winian sodowo-potasowy (CAS 304-59-6), historycznie i komercyjnie znany jako Rochelle Salt lub Seignette Salt, jest podwójną solą kwasu winowego wykorzystującą jego silną zdolność kompleksowania do regulacji osadzania jonów metali w zastosowaniach przemysłowych. Chemicznie identyfikowany jako L-winian sodu potasu, ten bezbarwny do białego krystaliczny proszek działa jako regulator pH i środek sekwestrujący. Ze względu na duże kryształy piezoelektryczne, ma historyczne znaczenie w akustyce, ale w nowoczesnym handlu masowym jest szeroko zintegrowany z Przemysł spożywczy jako kwas zakwaszający (E337) i stabilizator w produktach serowych, a także do Przemysł galwaniczny jako środek kompleksujący do kąpieli miedziowania w celu zapewnienia gładkich, jednolitych powłok. Zapewniamy dostawy hurtowe możliwości dla tego materiału, zapewniając konkurencyjnymi cenami fabrycznymi i specyfikacjami dostosowanymi do potrzeb w celu spełnienia określonych rozmiarów oczek i standardów czystości (np. Food Grade / Tech Grade). Pełna dokumentacja techniczna, w tym MSDS, TDS i COA, jest dostępna w celu zapewnienia zgodności i protokołów bezpieczeństwa.

CAS: 304-59-6
Synonimy: Sól Rochelle'a, Sól Seignette'a, L-winian sodowo-potasowy, Winian sodowo-potasowy
Einecs: 206-156-8
Wzór cząsteczkowy: C4H4KNaO6·4H2O
Klasa: klasa spożywcza (E337) / klasa techniczna / klasa galwaniczna / USP
Opakowanie: worek papierowy typu kraft o pojemności 25 kg lub worek tkany z wewnętrzną wyściółką z polietylenu

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

Winian sodowo-potasowy, znany również pod nazwą sól Rochelle, jest solą podwójną kwasu winowego. Występuje w postaci bezbarwnych lub białych, półprzezroczystych kryształów lub białego krystalicznego proszku o chłodnym, słonym smaku. Działa jako środek chelatujący i bufor w różnych zastosowaniach przemysłowych i spożywczych.

Nasz produkt jest wytwarzany w procesie precyzyjnej neutralizacji, co zapewnia wysoką czystość (≥99%) i doskonałą rozpuszczalność. Jest to kluczowy surowiec w przemyśle galwanicznym do powlekania miedzią, w przemyśle spożywczym jako stabilizator i środek spulchniający oraz w przemyśle chemicznym do srebrzenia luster. Gwarantujemy niską zawartość metali ciężkich i ścisłe przestrzeganie międzynarodowych norm jakości odpowiednich do eksportu.

1 Właściwości fizykochemiczne

2 Zastosowania

3 Warunki przechowywania

4 Środki ostrożności

Właściwości fizykochemiczne

Poniższe specyfikacje oparte są na naszej standardowej jakości eksportowej (klasa spożywcza/techniczna):

Badany parametr	Specyfikacja (standardowa)
Wygląd	Bezbarwne kryształy lub biały krystaliczny proszek
Oznaczenie (czystość)	99,0% – 102,0%
Zasadowość	Przechodzi test
Strata podczas suszenia (w temperaturze 150°C)	21,0% – 26,0% (tetrahydrat)
Wartość pH (roztwór 5%)	6,5 – 8,5
Metale ciężkie (jak Pb)	≤ 10 ppm
Arsen (As)	≤ 3 ppm
Chlorek (Cl)	≤ 350 ppm
Siarczan (SO4)	≤ 500 ppm
Żelazo (Fe)	≤ 10 ppm
Rozpuszczalność	Rozpuszczalny w wodzie (1 g/ml); nierozpuszczalny w alkoholu
Ciężar właściwy	1,79 g/cm³

Zastosowania

Winiian potasu i sodu jest wielofunkcyjnym składnikiem stosowanym w kilku kluczowych gałęziach przemysłu:

Przemysł galwaniczny:
- Stosowany jako środek kompleksujący w alkalicznych systemach galwanizacji miedzią. Pomaga regulować pH i sprzyja tworzeniu gładkich, gęstych i jednolitych powłok metalowych.
Przemysł spożywczy:
- Środek spulchniający: Często łączony z wodorowęglanem sodu w proszkach do pieczenia.
- Stabilizator: Stosowany w przetwórstwie serów, produktów mięsnych i dżemów w celu utrzymania konsystencji i równowagi pH.
- Numer E: Wymieniony jako dodatek do żywności E337.
Przemysł chemiczny i lustrzany:
- Srebrzenie luster: działa jako środek redukujący w procesie srebrzenia luster.
- Odczynnik chemiczny: Niezbędny składnik preparatu roztworu Fehlinga (stosowanego do badania cukrów redukujących).
Farmaceutyki i produkty do pielęgnacji ciała:
- Stosowany jako środek przeczyszczający (środek przeczyszczający) w niektórych preparatach leczniczych.
- Stosowany w mikrofonach kryształowych i urządzeniach piezoelektrycznych (ze względu na swoje właściwości piezoelektryczne).

Informacje na temat surowców związanych z kwasem winowym można znaleźć w L-winian i Kwas DL-winowy.

Warunki przechowywania

Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym magazynie.
Temperatura: Zalecana temperatura przechowywania wynosi poniżej 25°C.
Czułość: Produkt lekko wykwita w ciepłym, suchym powietrzu (traci wodę krystalizacyjną). Opakowanie należy przechowywać szczelnie zamknięte.
Rozdzielenie: Przechowywać z dala od substancji toksycznych i niebezpiecznych.

Środki ostrożności

Obsługa: Należy nosić standardowe wyposażenie ochronne (rękawice, okulary ochronne), aby uniknąć podrażnienia pyłem.
Toksyczność: Jest uważany za nietoksyczny i bezpieczny w ogólnym użytkowaniu (GRAS do stosowania w żywności).
Kontakt wzrokowy: W przypadku dostania się pyłu do oczu przepłukać je dużą ilością wody.
Kontakt ze skórą: Umyć wodą z mydłem.
Transport: Towary nie niebezpieczne do transportu lotniczego, morskiego i drogowego.

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

P:
Czym jest winian potasowo-sodowy CAS 304-59-6?

O: Winian potasowo-sodowy CAS 304-59-6 to czterowodna sól podwójna kwasu winowego, powszechnie nazywana solą Rochelle'a. Jego wzór chemiczny to C₄H₄KNaO₆·4H₂O, a masa cząsteczkowa wynosi 282,22 g/mol.
P:
Dlaczego w galwanotechnice stosuje się sól Rochelle’a?

O: W alkalicznych kąpielach galwanicznych pełni rolę środka kompleksującego lub chelatującego, regulując stężenie wolnych jonów metali i zapobiegając ich wytrącaniu się. Pomaga to uzyskać bardziej gładkie powłoki miedziane oraz bardziej stabilne roztwory galwaniczne.
P:
Jakie są główne zastosowania w przemyśle spożywczym i analityce?

O: Substancja ta figuruje jako dodatek do żywności E337 i może być stosowana jako bufor lub stabilizator w niektórych zastosowaniach spożywczych. Wykorzystuje się ją również w roztworze Fehlinga do oznaczania cukrów redukujących oraz w niektórych mieszankach proszku do pieczenia w celu regulacji uwalniania dwutlenku węgla.
P:
Jakich właściwości fizycznych i właściwości dotyczących rozpuszczalności należy się spodziewać?

O: Substancja ta ma zazwyczaj postać bezbarwnych lub białych kryształów albo krystalicznego proszku o chłodnym, słonym smaku. Jest dobrze rozpuszczalna w wodzie, ale tylko nieznacznie rozpuszczalna lub nierozpuszczalna w alkoholu, a jej forma czterowodna zawiera wodę krystalizacyjną.
P:
Jakie inne zastosowania przemysłowe mają tu znaczenie?

O: Sól Rochelle’a znajduje zastosowanie w procesie srebrzenia luster, w elektronice i urządzeniach piezoelektrycznych, a także jako składnik niektórych preparatów pirotechnicznych lub związanych ze spalaniem. Wybór odpowiedniego gatunku zależy od tego, czy produkt ma być wykorzystywany w przemyśle spożywczym, analitycznym, galwanotechnicznym czy technicznym.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.

Dokumenty

COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Formularz kontaktowy

Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.

Kategorie produktów

Powiązane produkty

Mleczan sodu CAS 72-17-3

Aktualny język

Zmień język