타르트산 칼륨 나트륨 CAS 304-59-6

타르타르산 칼륨 나트륨염(일명 로셸염)은 타르타르산의 이중염입니다. 무색에서 흰색의 반투명 결정 또는 흰색 결정성 분자로 나타나며, 차갑고 짠맛이 납니다. 다양한 산업 및 식품 분야에서 킬레이트제 및 완충제로 작용합니다.

당사 제품은 고정밀 중화 공정을 통해 생산되어 높은 순도(≥99.1%)와 우수한 용해성을 보장합니다. 이는 전기 도금 산업에서 구리 도금용 핵심 원료, 식품 산업에서 안정제 및 발효제로, 화학 산업에서 거울 은도금용으로 사용됩니다. 수출에 적합한 국제 품질 기준을 엄격히 준수하며 중금속 함량이 낮음을 보증합니다.

물리화학적 특성

다음 사양은 당사의 표준 수출 품질(식품/기술 등급)을 기준으로 합니다:

응용 분야

타르트산 칼륨 나트륨은 여러 주요 산업 분야에서 사용되는 다기능 성분입니다:

1. 전기도금 산업:
   • 알칼리성 구리 도금 시스템에서 착화제로 사용됩니다. pH 조절을 돕고 매끄럽고 치밀하며 균일한 금속 피막 형성을 촉진합니다.
2. 식품 산업:
   • 발효제: 베이킹파우더에 탄산수소나트륨과 함께 자주 혼합된다.
   • 안정기: 치즈 가공, 육류 제품 및 잼에 사용되어 질감과 pH 균형을 유지합니다.
   • E-번호: 식품 첨가물 E337로 등재됨.
3. 화학 및 거울 산업:
   • 거울 은도금: 거울의 은도금 공정에서 환원제 역할을 한다.
   • 화학 시약: 페링 용액(환원당 검출에 사용) 제조의 필수 성분.
4. 제약 및 개인 위생용품:
   • 일부 의약품 제형에서 염류 완하제(변비약)로 사용됩니다.
   • 압전 특성에 기인하여 크리스털 마이크로폰 및 압전 장치에 사용됩니다.

타르타르산 관련 원료에 대해서는 다음을 참조하십시오. L-타르트레이트 및 DL-타르타르산.

보관 조건

• 환경: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관하십시오.
• 온도: 권장 보관 온도는 25°C 미만입니다.
• 감도: 제품은 따뜻하고 건조한 공기에서 약간의 백화 현상이 발생합니다(결정수 분실). 포장을 꼭 닫아 보관하십시오.
• 분리: 유독성 및 위험 물질과 함께 보관하지 마십시오.

안전 주의사항

• 처리: 표준 보호 장비(장갑, 안전 안경)를 착용하여 먼지 자극을 방지하십시오.
• 독성: 일반 취급 시 무독성이며 안전하다고 간주됩니다(식품용 GRAS).
• 아이 컨택: 눈에 먼지가 들어갔을 경우, 충분한 물로 씻어내십시오.
• 피부 접촉: 비누와 물로 씻으세요.
• 운송: 항공, 해상 및 육상 운송용 비위험물.