Тартрат калия и натрия CAS 304-59-6

Тартрат калия и натрия, также широко известный как рошельская соль, представляет собой двойную соль винной кислоты. Он имеет вид бесцветных или белых прозрачных кристаллов или белого кристаллического порошка с прохладным соленым вкусом. Он действует как хелатирующий агент и буфер в различных промышленных и пищевых применениях.

Наш продукт производится с помощью высокоточного процесса нейтрализации, что обеспечивает высокую чистоту (≥99%) и отличную растворимость. Он является важным сырьем в гальванической промышленности для нанесения медного покрытия, в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и разрыхлителя, а также в химической промышленности для зеркального серебрения. Мы гарантируем низкое содержание тяжелых металлов и строгое соблюдение международных стандартов качества, пригодных для экспорта.

Физико-химические свойства

Следующие спецификации основаны на нашем стандартном экспортном качестве (пищевой/технический сорт):

Области применения

Тартрат калия и натрия — многофункциональный ингредиент, используемый в нескольких ключевых отраслях промышленности:

1. Гальваническая промышленность:
   • Используется в качестве комплексообразующего агента в системах щелочного медного покрытия. Помогает регулировать pH и способствует образованию гладких, плотных и однородных металлических покрытий.
2. Пищевая промышленность:
   • Разрыхлитель: Часто сочетается с бикарбонатом натрия в разрыхлителях.
   • Стабилизатор: Используется в производстве сыра, мясных продуктов и джемов для поддержания текстуры и баланса pH.
   • Электронный номер: Включен в список пищевых добавок E337.
3. Химическая и зеркальная промышленность:
   • Зеркальное серебрение: действует как восстановитель в процессе серебрения зеркал.
   • Химический реагент: Необходимый компонент при приготовлении раствора Фелинга (используется для тестирования восстановительных сахаров).
4. Фармацевтика и средства личной гигиены:
   • Используется в качестве солевого слабительного средства в некоторых лекарственных препаратах.
   • Используется в кристаллических микрофонах и пьезоэлектрических устройствах (благодаря своим пьезоэлектрическим свойствам).

Условия хранения

• Условия окружающей среды: Хранить в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом складе.
• Температура: Рекомендуемая температура хранения ниже 25 °C.
• Чувствительность: Продукт слегка выцветает в теплом сухом воздухе (теряет воду кристаллизации). Храните упаковку плотно закрытой.
• Разделение: Хранить вдали от токсичных и опасных веществ.

Меры предосторожности

• Обработка: Носите стандартные средства защиты (перчатки, защитные очки), чтобы избежать раздражения от пыли.
• Токсичность: Считается нетоксичным и безопасным для общего использования (GRAS для пищевого применения).
• Зрительный контакт: Если пыль попала в глаза, промойте их большим количеством воды.
• Контакт с кожей: Промыть водой с мылом.
• Транспорт: Неопасные грузы для воздушного, морского и автомобильного транспорта.