Le tartrate de potassium et de sodium, CAS 304-59-6, également appelé sel de Rochelle, est un sel double de l’acide tartrique fourni pour le cuivrage alcalin, le tamponnage et la levée alimentaires, les réactifs analytiques et l’argenture de miroirs. Confirmez la qualité et la spécification requises, puis demandez un devis avec COA/TDS/SDS pour fourniture en vrac.
Tartrate de potassium et de sodium CAS 304-59-6
- CAS : 304-59-6
- Synonymes : sel de Rochelle, sel de Seignette, L-tartrate de potassium et de sodium, tartrate de sodium et de potassium
- Einecs : 206-156-8
- Formule moléculaire : C₄H₄KNaO₆·4H₂O
- Qualité : alimentaire (E337) / technique / galvanoplastie / USP
- Emballage : sac en papier kraft de 25 kg ou sac tissé avec doublure intérieure en PE
Description du produit
Le tartrate de potassium et de sodium, CAS 304-59-6, aussi appelé sel de Rochelle, est un sel double de l’acide tartrique.
Synonymes : sel de Rochelle ; sel de Seignette ; L-tartrate de potassium et de sodium ; tartrate de sodium et de potassium.
CAS : 304-59-6.
Il a pour formule C4H4KNaO6·4H2O et une masse moléculaire de 282,22 g/mol ; il se présente en cristaux incolores à blancs ou en poudre cristalline.
Il a un goût salin frais et est librement soluble dans l’eau, mais seulement légèrement soluble ou insoluble dans l’alcool.
Il a une pureté de 99,0–102,0 % et un pH d’environ 6,5–8,5 en solution à 5 %.
Il est utilisé comme agent complexant et chélatant dans les bains alcalins de cuivrage.
Il est répertorié comme additif alimentaire E337 et utilisé comme tampon ou stabilisant dans les applications alimentaires.
Il est associé au bicarbonate de sodium dans les poudres à lever pour contrôler le dégagement de dioxyde de carbone.
Il est utilisé dans la liqueur de Fehling pour l’analyse des sucres réducteurs.
Il est utilisé comme agent réducteur dans l’argenture des miroirs.
Il est utilisé comme cathartique salin dans certaines formulations médicinales.
Il est utilisé dans les microphones à cristal et les dispositifs piézoélectriques pour ses propriétés piézoélectriques.
Il s’effleurit légèrement dans l’air chaud et sec en perdant son eau de cristallisation.
Confirmez l’aspect, la pureté, l’alcalinité, la perte à la dessiccation, le pH, les métaux lourds, l’arsenic, les chlorures, les sulfates, le fer, la solubilité et la densité.
Conservez dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé en dessous de 25 °C et maintenez les récipients bien fermés.
Confirmez l’emballage en fonction de la quantité demandée et des exigences de destination.
Cette page est un point d’entrée RFQ et n’indique ni stock, ni prix, ni MOQ, ni délai fixe.
Pour une demande de devis, indiquez l’usage prévu, la qualité et la spécification requises, la quantité, le conditionnement, la destination et les documents nécessaires.
FAQ - Informations techniques et logistiques
-
Q :
Qu’est-ce que le tartrate de potassium et de sodium CAS 304-59-6 ?
R : Le tartrate de potassium et de sodium CAS 304-59-6 est le sel double tétrahydraté de l’acide tartrique, communément appelé sel de Rochelle. Il a pour formule C4H4KNaO6·4H2O et une masse moléculaire de 282,22 g/mol. -
Q :
Pourquoi le sel de Rochelle est-il utilisé en galvanoplastie ?
R : Dans les bains de dépôt alcalins, il agit comme agent complexant ou chélatant pour contrôler la concentration des ions métalliques libres et empêcher la précipitation. Cela permet d’obtenir des dépôts de cuivre plus lisses et des solutions de dépôt plus stables. -
Q :
Quels sont les principaux usages alimentaires et analytiques ?
R : Il est répertorié sous le numéro d'additif alimentaire E337 et peut être utilisé comme tampon ou stabilisant dans certaines applications alimentaires. Il est également utilisé dans la solution de Fehling pour l'analyse des sucres réducteurs et dans certains mélanges de poudre à lever afin de contrôler le dégagement de dioxyde de carbone. -
Q :
Quelles propriétés physiques et de solubilité faut-il attendre ?
R : La matière se présente généralement en cristaux incolores à blancs ou en poudre cristalline au goût salin frais. Elle est librement soluble dans l’eau, mais seulement légèrement soluble ou insoluble dans l’alcool ; la forme tétrahydratée contient de l’eau de cristallisation. -
Q :
Quelles autres applications industrielles sont pertinentes ?
R : Le sel de Rochelle est utilisé dans l’argenture des miroirs, en électronique et dans les dispositifs piézoélectriques, ainsi que comme composant de certaines formulations pyrotechniques ou liées à la combustion. La qualité adaptée dépend de l’usage final : alimentaire, analytique, galvanoplastie ou technique.
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