Palmitynian askorbylu (CAS 137-66-6) to wysoce stabilny, rozpuszczalny w tłuszczach ester witaminy C, wykorzystujący swoją lipofilową naturę do ochrony tłuszczów i olejów przed utlenianiem w preparatach spożywczych i kosmetycznych. Chemicznie identyfikowany jako 6-palmitynian L-askorbylu, ten biały do żółtawego proszek działa jako silny przeciwutleniacz, który synergistycznie działa z witaminą E w celu przedłużenia okresu trwałości produktów zawierających lipidy. W przeciwieństwie do rozpuszczalnego w wodzie kwasu askorbinowego, ten Amfipatyczna pochodna witaminy C może przenikać przez błony komórkowe, dzięki czemu jest szeroko stosowany w pielęgnacji przeciwstarzeniowej skóry w celu stymulacji kolagenu i rozjaśnienia skóry, a także w preparatach dla niemowląt i margarynie jako środek konserwujący (E304). Zapewniamy dostawa luzem możliwości dla tego materiału, zapewniając dostęp do Konkurencyjne ceny fabryczne i Niestandardowe specyfikacje w celu spełnienia określonych norm czystości (np. Food Grade FCC / USP / BP). Pełna dokumentacja techniczna, w tym MSDS, TDS, COA, jest dostępny w celu zapewnienia zgodności i protokołów bezpieczeństwa.
Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6
- CAS: 137-66-6
- Synonimy: Palmitynian L-askorbylu, palmitynian witaminy C, kwas palmitoiloaskorbinowy, kwas 6-O-palmitoilo-L-askorbinowy, przeciwutleniacz E304
- Einecs: 205-305-4
- Wzór cząsteczkowy: C22H38O7
- Klasa: klasa spożywcza (FCC/E304) / klasa kosmetyczna / klasa farmaceutyczna (USP/BP)
- Opakowanie: 10 kg/karton, 25 kg/bęben z włókna lub 500 g/worek z folii aluminiowej (pakowany próżniowo)
Opis produktu
Palmitynian askorbylu to super skuteczna, rozpuszczalna w tłuszczach forma witaminy C (kwasu askorbinowego), która powstaje przez estryfikację kwasu askorbinowego kwasem palmitynowym. W przeciwieństwie do witaminy C rozpuszczalnej w wodzie, palmitynian askorbylu jest amfifilowy, co oznacza, że może skuteczniej przenikać przez barierę skórną i błony komórkowe.
Jako wysokowydajny przeciwutleniacz, Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym w celu przedłużenia okresu przydatności olejów i tłuszczów poprzez zapobieganie utlenianiu i jełczeniu. W przemyśle kosmetycznym jest ceniony za swoją stabilność i zdolność do stymulowania produkcji kolagenu, rozjaśniania kolorytu skóry i usuwania wolnych rodników. Nasz produkt jest wytwarzany w ścisłych warunkach GMP, co zapewnia wysoką czystość, niską zawartość metali ciężkich i doskonałą stabilność termiczną.
Właściwości fizykochemiczne
Poniższe specyfikacje oparte są na naszej standardowej jakości eksportowej (zgodnej z normami FCC/USP/BP):
| Element testowy | Specyfikacja |
|---|---|
| Wygląd | Biały do żółtawego proszek |
| Zapach | Lekki charakterystyczny zapach cytrusów |
| Oznaczenie (czystość) | 98,0% – 100,5% (w stanie suchym) |
| Temperatura topnienia | 115,0°C – 118,0°C |
| Specyficzna rotacja [α]25/D | Od +21,0° do +24,0° |
| Strata podczas suszenia | ≤ 2,01 TP7T |
| Pozostałości po zapłonie | ≤ 0,1% |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤ 10 mg/kg (ppm) |
| Arsen (As) | ≤ 3 mg/kg (ppm) |
| Ołów (Pb) | ≤ 2 mg/kg (ppm) |
| Rozpuszczalność | Nierozpuszczalny w wodzie; Rozpuszczalny w etanolu i olejach roślinnych |
Zastosowania
Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6 to wszechstronny składnik stosowany w wielu sektorach:
- Przemysł spożywczy (dodatki):
- Przeciwutleniacz: Stosowany w tłuszczach, olejach, margarynie i majonezie w celu zapobiegania utlenianiu (jełczeniu) i przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
- Ochrona koloru: Chroni beta-karoten i inne naturalne barwniki w napojach i produktach mlecznych.
- Piekarnia: Stosowany w makaronach instant i wypiekach zawierających tłuszcze.
- Kosmetyki i pielęgnacja skóry:
- Przeciwdziałanie starzeniu się: Stymuluje syntezę kolagenu i redukuje drobne zmarszczki.
- Wybielanie: Hamuje aktywność tyrozynazy, zmniejszając przebarwienia i ciemne plamy.
- Stabilność: W przeciwieństwie do czystej witaminy C, palmitynian askorbylu jest stabilny w kremach i balsamach i nie ulega łatwo utlenieniu (brązowieniu).
- Ochrona przeciwsłoneczna: zwiększanie skuteczności filtrów przeciwsłonecznych poprzez neutralizację wolnych rodników wywołanych promieniowaniem UV.
- Produkty farmaceutyczne i suplementy diety:
- Stosowany jako źródło witaminy C w preparatach na bazie lipidów i kapsułkach żelowych.
Warunki przechowywania
- Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
- Temperatura: Zalecana temperatura przechowywania wynosi poniżej 25°C.
- Ochrona: Produkt jest wrażliwy na światło i wilgoć. Przechowuj go w oryginalnym opakowaniu, które powinno być szczelnie zamknięte. Do długotrwałego przechowywania zaleca się pakowanie próżniowe.
- Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji przy zachowaniu odpowiednich warunków przechowywania.
Środki ostrożności
- Status regulacyjny: Ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS) do stosowania w żywności w wielu krajach (numer E: E304).
- Obsługa: Należy nosić maski przeciwpyłowe i okulary ochronne, aby uniknąć wdychania drobnego proszku.
- Kontakt ze skórą/oczami: Nie powoduje podrażnień skóry przy normalnym stosowaniu. W przypadku dostania się do oczu należy dokładnie przepłukać je wodą.
- Połknięcie: Bezpieczny do spożycia w ramach regulowanych limitów dodatków do żywności.
- Palność: Podobnie jak w przypadku większości proszków organicznych, należy unikać tworzenia chmur pyłu w pobliżu źródeł zapłonu.
FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw
-
P:
Czym palmitynian askorbylu CAS 137-66-6 różni się od zwykłego kwasu askorbinowego?
O: Podstawową różnicą jest rozpuszczalność. Palmitynian askorbylu (CAS 137-66-6) jest estryfikowany kwasem palmitynowym, dzięki czemu jest rozpuszczalny w tłuszczach (lipofilny) i stabilny w fazach olejowych i kremach, podczas gdy standardowy kwas askorbinowy jest rozpuszczalny w wodzie i szybciej utlenia się w roztworach wodnych. -
P:
Czy ten składnik jest odpowiedni do zapobiegania jełczeniu olejów spożywczych?
O: Tak, ten materiał jest chemicznie zaprojektowany jako rozpuszczalny w lipidach przeciwutleniacz (E304), dzięki czemu jest bardzo skuteczny w opóźnianiu jełczenia oksydacyjnego olejów roślinnych, tłuszczów do smażenia i żywności bogatej w lipidy, takiej jak mleko modyfikowane dla niemowląt.
Dokumenty i wsparcie dla produktów
W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.
- COA dla odniesienia jakości opartego na partii
- TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
- Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
- Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
- Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych
Informacje do potwierdzenia przed wyceną
Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.
- Nazwa produktu i numer CAS
- Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
- Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
- Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
- Preferowana forma pakowania lub waga netto
- Kraj lub port docelowy
- Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności
Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi
Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.
Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.
Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych
Możemy wesprzeć ocenę próbek, planowanie dostaw hurtowych, potwierdzenie opakowania oraz koordynację handlową zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami produktu i zamówienia.
Przy zakupach powtarzalnych lub długoterminowym planowaniu zaopatrzenia warto wcześniej uzgodnić spójność specyfikacji, preferencje opakowaniowe, oczekiwane terminy dostaw oraz wymagane dokumenty.
Formularz kontaktowy
Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.
Powiązane produkty
-
Sodium Fluoride / fluorek sodu CAS 7681-49-4 -
Tween-80 Emulsifier T-80 / Polisorbat 80 CAS 9005-65-6 -
Tween 20 / Polysorbate 20 CAS 9005-64-5 -
Sorbitan Monostearate (Span 60) CAS 1338-41-6 -
Żelazocyjanek sodu CAS 13601-19-9 -
Kwas 3-metylowalerianowy CAS 105-43-1 -
Kurkumina CAS 458-37-7 -
Triacetyna CAS 102-76-1
