Produkty chemiczne
  • Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6

Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6

Palmitynian askorbylu (CAS 137-66-6) to wysoce stabilny, rozpuszczalny w tłuszczach ester witaminy C, wykorzystujący swoją lipofilową naturę do ochrony tłuszczów i olejów przed utlenianiem w preparatach spożywczych i kosmetycznych. Chemicznie identyfikowany jako 6-palmitynian L-askorbylu, ten biały do żółtawego proszek działa jako silny przeciwutleniacz, który synergistycznie działa z witaminą E w celu przedłużenia okresu trwałości produktów zawierających lipidy. W przeciwieństwie do rozpuszczalnego w wodzie kwasu askorbinowego, ten Amfipatyczna pochodna witaminy C może przenikać przez błony komórkowe, dzięki czemu jest szeroko stosowany w pielęgnacji przeciwstarzeniowej skóry w celu stymulacji kolagenu i rozjaśnienia skóry, a także w preparatach dla niemowląt i margarynie jako środek konserwujący (E304). Zapewniamy dostawy hurtowe możliwości dla tego materiału, zapewniając konkurencyjnymi cenami fabrycznymi i specyfikacjami dostosowanymi do potrzeb w celu spełnienia określonych norm czystości (np. Food Grade FCC / USP / BP). Pełna dokumentacja techniczna, w tym MSDS, TDS i COA, jest dostępna w celu zapewnienia zgodności i protokołów bezpieczeństwa.

  • CAS: 137-66-6
  • Synonimy: Palmitynian L-askorbylu, palmitynian witaminy C, kwas palmitoiloaskorbinowy, kwas 6-O-palmitoilo-L-askorbinowy, przeciwutleniacz E304
  • Einecs: 205-305-4
  • Wzór cząsteczkowy: C22H38O7
  • Klasa: klasa spożywcza (FCC/E304) / klasa kosmetyczna / klasa farmaceutyczna (USP/BP)
  • Opakowanie: 10 kg/karton, 25 kg/bęben z włókna lub 500 g/worek z folii aluminiowej (pakowany próżniowo)
Poproś o wycenę
Udostępnij:

Opis produktu

Palmitynian askorbylu to super skuteczna, rozpuszczalna w tłuszczach forma witaminy C (kwasu askorbinowego), która powstaje przez estryfikację kwasu askorbinowego kwasem palmitynowym. W przeciwieństwie do witaminy C rozpuszczalnej w wodzie, palmitynian askorbylu jest amfifilowy, co oznacza, że może skuteczniej przenikać przez barierę skórną i błony komórkowe.

Jako wysokowydajny przeciwutleniacz, Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym w celu przedłużenia okresu przydatności olejów i tłuszczów poprzez zapobieganie utlenianiu i jełczeniu. W przemyśle kosmetycznym jest ceniony za swoją stabilność i zdolność do stymulowania produkcji kolagenu, rozjaśniania kolorytu skóry i usuwania wolnych rodników. Nasz produkt jest wytwarzany w ścisłych warunkach GMP, co zapewnia wysoką czystość, niską zawartość metali ciężkich i doskonałą stabilność termiczną.


Właściwości fizykochemiczne

Poniższe specyfikacje oparte są na naszej standardowej jakości eksportowej (zgodnej z normami FCC/USP/BP):

Badany parametrSpecyfikacja
WyglądBiały do żółtawego proszek
ZapachLekki charakterystyczny zapach cytrusów
Oznaczenie (czystość)98,0% – 100,5% (w stanie suchym)
Temperatura topnienia115,0°C – 118,0°C
Specyficzna rotacja [α]25/DOd +21,0° do +24,0°
Strata podczas suszenia≤ 2,01 TP7T
Pozostałości po zapłonie≤ 0,1%
Metale ciężkie (Pb)≤ 10 mg/kg (ppm)
Arsen (As)≤ 3 mg/kg (ppm)
Ołów (Pb)≤ 2 mg/kg (ppm)
RozpuszczalnośćNierozpuszczalny w wodzie; Rozpuszczalny w etanolu i olejach roślinnych

Zastosowania

Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6 to wszechstronny składnik stosowany w wielu sektorach:

  1. Przemysł spożywczy (dodatki):
    • Przeciwutleniacz: Stosowany w tłuszczach, olejach, margarynie i majonezie w celu zapobiegania utlenianiu (jełczeniu) i przedłużenia okresu przydatności do spożycia.
    • Ochrona koloru: Chroni beta-karoten i inne naturalne barwniki w napojach i produktach mlecznych.
    • Piekarnia: Stosowany w makaronach instant i wypiekach zawierających tłuszcze.
  2. Kosmetyki i pielęgnacja skóry:
    • Przeciwdziałanie starzeniu się: Stymuluje syntezę kolagenu i redukuje drobne zmarszczki.
    • Wybielanie: Hamuje aktywność tyrozynazy, zmniejszając przebarwienia i ciemne plamy.
    • Stabilność: W przeciwieństwie do czystej witaminy C, palmitynian askorbylu jest stabilny w kremach i balsamach i nie ulega łatwo utlenieniu (brązowieniu).
    • Ochrona przeciwsłoneczna: zwiększanie skuteczności filtrów przeciwsłonecznych poprzez neutralizację wolnych rodników wywołanych promieniowaniem UV.
  3. Produkty farmaceutyczne i suplementy diety:
    • Stosowany jako źródło witaminy C w preparatach na bazie lipidów i kapsułkach żelowych.

Aby zapoznać się z opcjami pochodnych witaminy C w fazie wodnej, zobacz Glukozyd askorbylu i Kwas etylowy askorbinowy.

Warunki przechowywania

  • Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
  • Temperatura: Zalecana temperatura przechowywania wynosi poniżej 25°C.
  • Ochrona: Produkt jest wrażliwy na światło i wilgoć. Przechowuj go w oryginalnym opakowaniu, które powinno być szczelnie zamknięte. Do długotrwałego przechowywania zaleca się pakowanie próżniowe.
  • Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji przy zachowaniu odpowiednich warunków przechowywania.

Środki ostrożności

  • Status regulacyjny: Ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS) do stosowania w żywności w wielu krajach (numer E: E304).
  • Obsługa: Należy nosić maski przeciwpyłowe i okulary ochronne, aby uniknąć wdychania drobnego proszku.
  • Kontakt ze skórą/oczami: Nie powoduje podrażnień skóry przy normalnym stosowaniu. W przypadku dostania się do oczu należy dokładnie przepłukać je wodą.
  • Połknięcie: Bezpieczny do spożycia w ramach regulowanych limitów dodatków do żywności.
  • Palność: Podobnie jak w przypadku większości proszków organicznych, należy unikać tworzenia chmur pyłu w pobliżu źródeł zapłonu.

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

  • P:

    Czym jest Ascorbyl Palmitate CAS 137-66-6?

    O: Palmitynian askorbylu CAS 137-66-6 to ester kwasu palmitynowego i kwasu askorbinowego o wzorze C22H38O7 i masie cząsteczkowej 414,53 g/mol. Jest rozpuszczalną w tłuszczach formą witaminy C, zwaną również palmitynianem witaminy C.
  • P:

    Czym palmitynian askorbylu różni się od kwasu askorbinowego?

    O: Kwas askorbinowy jest rozpuszczalny w wodzie, natomiast palmitynian askorbylu jest lipofilowy i lepiej komponuje się z olejami, tłuszczami oraz kosmetykami bezwodnymi lub na bazie emulsji. Ta właściwość sprawia, że jest on przydatny jako przeciwutleniacz w fazie olejowej i pochodna witaminy C.
  • P:

    Jakie są główne zastosowania palmitynianu askorbylu w żywności?

    O: Jako przeciwutleniacz E304, jest stosowany w olejach, tłuszczach, margarynie, tłuszczach piekarskich i produktach spożywczych bogatych w lipidy, aby opóźnić jełczenie oksydacyjne. Może być stosowany samodzielnie lub z innymi przeciwutleniaczami, w zależności od systemu żywnościowego.
  • P:

    Jakie zastosowania kosmetyczne są istotne?

    O: Jest stosowany w kremach, balsamach, serum, produktach do ust i innych preparatach do pielęgnacji skóry jako rozpuszczalny w oleju przeciwutleniacz lub pochodna witaminy C. Korzyści płynące ze stosowania produktu powinny być potwierdzone konkretną formułą, a nie sugerowane jedynie na podstawie surowego składnika.
  • P:

    Jakie są typowe parametry jakościowe dla palmitynianu askorbylu?

    O: Typowe parametry obejmują analizę w stanie suchym, zakres temperatur topnienia około 107-117°C, skręcalność właściwą, stratę masy po suszeniu, pozostałość po prażeniu, metale ciężkie oraz kolor/wygląd. Przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.

Dokumenty

COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Formularz kontaktowy

Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.