O palmitato de ascorbila, CAS 137-66-6, também conhecido como palmitato de vitamina C ou E304, é um éster de vitamina C lipossolúvel e antioxidante fornecido para aplicações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas. Confirme o grau e a especificação necessários e solicite uma cotação com COA/TDS/SDS para fornecimento a granel.
Palmitato de ascorbila CAS 137-66-6
- CAS: 137-66-6
- Sinônimos: palmitato de L-ascorbila, palmitato de vitamina C, ácido palmitoilascórbico, ácido 6-O-palmitoil-L-ascórbico, antioxidante E304
- Einecs: 205-305-4
- Fórmula molecular: C₂₂H₃₈O₇
- Grau: alimentar (FCC/E304) / cosmético / farmacêutico (USP/BP)
- Embalagem: caixa de 10 kg, tambor de fibra de 25 kg ou saco de folha de alumínio de 500 g (embalado a vácuo)
Descrição do produto
O palmitato de ascorbila, CAS 137-66-6, também chamado de palmitato de vitamina C, é um éster lipossolúvel do ácido ascórbico.
Sinônimos: palmitato de L-ascorbila; palmitato de vitamina C; ácido palmitoilascórbico; ácido 6-O-palmitoil-L-ascórbico; antioxidante E304.
CAS: 137-66-6.
Tem a fórmula molecular C22H38O7 e peso molecular 414,53 g/mol.
Apresenta-se como pó de branco a amarelado com leve odor cítrico.
Tem pureza de 98,0–100,5% em base seca e ponto de fusão de cerca de 115,0–118,0 °C.
É insolúvel em água e solúvel em etanol e óleos vegetais.
É um antioxidante lipossolúvel usado para retardar a rancidez oxidativa em óleos e gorduras.
É usado em alimentos como antioxidante E304 em gorduras, óleos, margarina, maionese e produtos ricos em lipídios.
Protege o betacaroteno e outros pigmentos naturais em bebidas e laticínios.
É usado em cosméticos antienvelhecimento para favorecer a síntese de colágeno e reduzir linhas finas.
É usado em produtos clareadores para inibir a tirosinase e reduzir a pigmentação.
É usado em protetores solares para neutralizar os radicais livres induzidos por UV.
É usado como fonte de vitamina C em formulações farmacêuticas lipídicas e cápsulas moles.
Confirme aparência, odor, pureza, ponto de fusão, rotação óptica, perda por secagem, resíduo de ignição, metais pesados, arsênio, chumbo e solubilidade.
Armazene em local fresco e seco, lacrado e longe de luz e umidade.
Confirme a embalagem de acordo com a quantidade solicitada e os requisitos de destino.
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FAQ - Informações técnicas e de fornecimento
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P:
O que é palmitato de ascorbila CAS 137-66-6?
R: O palmitato de ascorbila CAS 137-66-6 é o éster de ácido palmítico do ácido ascórbico, com fórmula C22H38O7 e peso molecular 414,53 g/mol. É uma forma lipossolúvel de vitamina C, também chamada de palmitato de vitamina C. -
P:
Como o palmitato de ascorbila difere do ácido ascórbico?
R: O ácido ascórbico é hidrossolúvel, enquanto o palmitato de ascorbila é lipofílico e mais compatível com óleos, gorduras e sistemas cosméticos anidros ou em emulsão. Essa propriedade o torna útil como antioxidante da fase oleosa e derivado de vitamina C. -
P:
Quais são as principais aplicações alimentícias do palmitato de ascorbila?
R: Como antioxidante E304, é usado em óleos, gorduras, margarina, gorduras vegetais e produtos alimentícios ricos em lipídios para retardar a rancidez oxidativa. Pode ser usado sozinho ou com outros antioxidantes, dependendo do sistema alimentar. -
P:
Quais aplicações cosméticas são relevantes?
R: É usado em cremes, loções, séruns, produtos labiais e outras formulações para cuidados com a pele como antioxidante solúvel em óleo ou derivado de vitamina C. Os benefícios do produto devem ser validados para a fórmula específica, e não apenas inferidos da matéria-prima. -
P:
Quais são os parâmetros de qualidade típicos do palmitato de ascorbila?
R: As especificações comuns incluem pureza em base seca, faixa de fusão em torno de 107–117 °C, rotação óptica, perda por secagem, resíduo de ignição, metais pesados e cor/aparência. Armazene lacrado em local fresco e seco, longe de luz e umidade.
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