食品素材関連製品
合計17の論文が見つかった
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マルトデキストリン CAS 9050-36-6
物理化学的特性 特性標準値外観白色または淡黄色の非晶質粉末デキストロース当量(DE)10 - 15 / 15 - 20 / 20 - 25 (グレードによる)水分含量≤ 6.0%pH (5%溶液)4.0 - 6.0溶解性優れた...
カテゴリー:食品添加物 -

酪酸カルシウム CAS 5743-36-2
製品情報 / 仕様 製品名酪酸カルシウムCAS番号5743-36-2製品名特殊化学品/機能性成分/有機酸塩一般的な同義語ジ酪酸カルシウム;ブタン酸カルシウム;酪酸カルシ...
カテゴリー 基礎・精密化学品 -

L-テアニン CAS 3081-61-6
テクニカルデータ(物理化学的特性) プロパティカテゴリパラメータ仕様(標準輸出グレード)物理的状態外観白色結晶性粉末分析(HPLC)98.0% - 102.0%S特定の回転+7.5°〜+8.5°純度分析損失...
カテゴリー:食品添加物 -

酪酸ナトリウム CAS 156-54-7
物理的・化学的特性 酪酸ナトリウムは短鎖脂肪酸(SCFA)塩である。その物理的特性は、生かコーティングされているかによって大きく異なります。下表は標準的な生の化学物質です。 ...
カテゴリー 飼料添加物 -

サッカリンナトリウム CAS 128-44-9
1.物理的および化学的性質 性状説明/仕様化学名o-ベンゾスルフィミドナトリウムCAS番号128-44-9外観白色結晶顆粒又は粉末純度(測定法)99.0% - 101.0% (BP/USP/EP標準)甘味度...
カテゴリー:食品添加物 -

炭酸水素アンモニウム CAS 1066-33-7
重炭酸アンモニウムは化学的な膨張剤として働く無機化合物です。重曹(炭酸水素ナトリウム)とは異なり、活性化に酸性成分を必要としません。熱にのみ反応します。 メカニズム生地が...
カテゴリー 無機化学品食品添加物 -

γアミノ酪酸パウダー CAS 56-12-2
GABAは脳の「ブレーキ」として機能する。中枢神経系の特定の信号を遮断し、脳の活動を鈍らせる。このメカニズムは、筋肉の緊張を調整し、興奮を抑えるために極めて重要である。 私たちのフェ...
カテゴリー 原薬・中間体食品添加物 -

酒石酸ナトリウムカリウム CAS 304-59-6
酒石酸ナトリウムカリウムは、ロッシェル塩としても広く知られており、酒石酸の二重塩である。無色から白色の半透明の結晶または白色の結晶性の粉末で、清涼感のある塩味を呈する。キレート作用がある。.
カテゴリー:食品添加物 -

グルタミン酸ナトリウム CAS 142-47-2
グルタミン酸ナトリウムは、一般にMSGとして知られ、グルタミン酸のナトリウム塩である。当社の製品は、白色、無臭、角柱状の結晶または粉末として現れ、その形状は様々である。.
カテゴリー:食品添加物 -

マンニトール CAS 69-65-8
当社のマンニトールはGMP認定施設で製造されており、高い純度と安全性を確保しています。様々な産業で二重の役割を果たしています: 主な特長と利点 非吸湿性:ソルビトールとは異なり、マンニトールは水分を吸収しません。.
カテゴリー:食品添加物