酪酸ナトリウム CAS 156-54-7

物理的・化学的特性

酪酸ナトリウムは短鎖脂肪酸（SCFA）の塩である。その物理的特性は、生かコーティングされているかによって大きく異なる。下表は標準的な生の化学物質です。.

主な応用分野

1.動物栄養学（第一次市場）

これはCAS 156-54-7のボリュームドライバーである。上皮細胞の直接的なエネルギー源として働く。.

• 豚（子豚の離乳）： これは “キラーアプリ ”だ。離乳ストレスによる腸のダメージを修復し、下痢を抑え、飼料摂取量を向上させます。.
• 家禽類： 卵殻質を改善し、サルモネラ菌などの病原菌に対する腸のバリアを強化するために使用される。.
• 水産養殖： 飼料要求率（FCR）と免疫力を向上させるため、エビや魚の飼料に使用されることが増えている。.

2.人間用サプリメント

農業に比べれば一般的ではないが、酪酸ナトリウムは「ポストバイオティクス」市場で人気を集めている。IBS（過敏性腸症候群）や一般的なマイクロバイオーム・バランスをターゲットにした製剤に使用されている。.

• 注： 人間が使用する場合、“ゲップ ”効果や悪味を防ぐために、高品位のマイクロカプセル化は譲れない。.

安全および予防措置

酪酸ナトリウムは一般的に安全で無毒と考えられているが、その臭いのために独特の「社会的」危険をもたらす。.

• 臭気管理： 生粉末は嘔吐物／腐乳の臭いが強い。衣服にこぼれた場合、臭いを取り除くのは極めて困難である。作業員は施設内に残る専用の防護服を着用しなければならない。.
• 吸入： 粉塵は呼吸器を刺激する。. N95マスクまたは呼吸マスクの着用が義務付けられている。.
• 目／皮膚への接触： 炎症を起こすことがある。接触した場合は直ちに石鹸と水で洗うこと。.
• 火災の安全： 有機微粉末であるため、混合場所では粉塵爆発に対する標準的な予防措置を講じる必要がある。.

保管および取り扱い条件

適切な保管は、製品の安定性だけでなく、倉庫の居住性を保つためにも不可欠です。.

1. 気密性の高いシーリング： これが最も重要なルールです。生の酪酸ナトリウムの袋に穴が開くと、臭気が倉庫全体に浸透し、他の多孔性包装（段ボールなど）を二次汚染する可能性があります。.
2. 吸湿性： 空気中の水分を吸収しやすい。水分を吸収すると固まり、臭いが強くなる。.
3. 温度だ： 涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管する。.
4. 包装:
   • 生（98%）： 通常25kg袋入り 厚手の二層PEライナー.
   • コーティングされている： 25kgのクラフト袋入りが多い。コーティングにより、湿気や臭いの漏れをある程度防ぐことができる。.