酪酸ナトリウム CAS 156-54-7

技術・供給に関するFAQ

• 質問：

  酪酸ナトリウム CAS 156-54-7とは何ですか？

  回答： 酪酸ナトリウム CAS 156-54-7は、分子式 C4H7NaO2、分子量約 110.09 g/mol、EINECS 205-857-6の酪酸のナトリウム塩です。白色から近白色の粉末または粒状として供給され、ブタン酸ナトリウムとも呼ばれます。
• 質問：

  動物栄養に使われるのはなぜですか？

  回答： 酪酸ナトリウムは、腸上皮細胞にエネルギーを供給する短鎖脂肪酸の供給源です。豚、鶏、養殖で腸の健全性を支え、離乳による下痢を抑え、腸管バリアを強化し、採食量と増体を改善することがあります。
• 質問：

  生粉末とコーティング品の違いは何ですか？

  回答： 生酪酸ナトリウムは酪酸特有の臭いがありすばやく放出されますが、コーティングまたはカプセル化グレードは臭いを抑え、徐放させることでより多くの酪酸が下部腸管に届きます。コーティング品は、飼料加工の安定性、取扱い、腸管へのターゲット配送のために選ばれます。
• 質問：

  食品/医薬グレードの主な仕様は何ですか？

  回答： 典型的な仕様は、白色から近白色の粉末または結晶、乾燥基準で含有量 98%以上、水およびエタノールに溶けやすく、溶液はアルカリ性で pH 7–9、熔点 250–253 °C です。
• 質問：

  酪酸との違いは何ですか？

  回答： 酪酸ナトリウムは固体の塩で、酪酸はより揮発性と臭いが強い腐食性の液体です。塩の形態は、酪酸活性を保ちつつ飼料、食品、サプリメント、研究配合への取扱い、計量、組み込みが容易です。
• 質問：

  健康や研究での用途は何ですか？

  回答： 動物栄養以外にも、腸活性や代謝サポートの酪酸供給源として、研究ではヒストン脱アセチル化酶組害剤として使われます。これらは、遺伝子発現の調節と腸管バリア機能の支持能力に基づいています。