O que é o butirato de sódio CAS 156-54-7?

O butirato de sódio CAS 156-54-7 é o sal de sódio do ácido butírico, com fórmula molecular C₄H₇NaO₂, peso molecular de aproximadamente 110,09 g/mol e EINECS 205-857-6. É fornecido na forma de pó ou grânulos de cor branca a esbranquiçada e também é conhecido como butanoato de sódio ou sal de sódio do ácido butírico.

Por que o butirato de sódio é utilizado na nutrição animal?

O butirato de sódio é uma fonte de ácidos graxos de cadeia curta que fornece energia às células epiteliais intestinais. Em suínos, aves e na aquicultura, ele contribui para a integridade intestinal, ajuda a reduzir a diarreia relacionada ao desmame, fortalece a barreira intestinal e pode melhorar o consumo de ração e o desempenho de crescimento.

Qual é a diferença entre o butirato de sódio em pó bruto e o butirato de sódio revestido?

O butirato de sódio bruto apresenta um odor característico de ácido butírico e é liberado rapidamente, enquanto as versões revestidas ou encapsuladas reduzem o odor e retardam a liberação, de modo que uma maior quantidade de butirato chegue ao intestino grosso. Os produtos revestidos são frequentemente escolhidos por sua estabilidade no processamento de rações, facilidade de manuseio e liberação intestinal direcionada.

Quais são as principais especificações do butirato de sódio de grau alimentício/farmacêutico?

As especificações típicas incluem uma aparência em pó ou cristalina, de cor branca a esbranquiçada; teor de pelo menos 98% em base seca; fácil solubilidade em água e etanol; pH da solução alcalina em torno de 7 a 9; e ponto de fusão em torno de 250 a 253 °C.

Em que o butirato de sódio difere do ácido butírico?

O butirato de sódio é um sal sólido, enquanto o ácido butírico é um líquido corrosivo com maior volatilidade e odor mais forte. A forma de sal é mais fácil de manusear, dosar e incorporar em rações, alimentos, suplementos e formulações para pesquisa, ao mesmo tempo em que proporciona a atividade do butirato.

Quais aplicações na área da saúde ou da pesquisa o butirato de sódio permite?

Além da nutrição animal, o butirato de sódio é utilizado como fonte de butirato em suplementos para a saúde intestinal e de apoio metabólico, bem como em pesquisas como inibidor da histona desacetilase. Essas aplicações se baseiam em sua capacidade de modular a expressão gênica e apoiar a função de barreira intestinal.

Butirato de sódio CAS 156-54-7

O butirato de sódio CAS 156-54-7 é um sal de ácido graxo de cadeia curta, quimicamente definido como butanoato de sódio, que funciona principalmente como agente condicionador da mucosa em formulações de ração animal e como intermediário de esterificação em síntese química. Também conhecido como sal de sódio do ácido butanóico ou n-butirato de sódio, esse pó cristalino higroscópico é utilizado para promover a integridade do epitélio intestinal na nutrição animal e serve como reagente especializado para a inibição da histona desacetilase em aplicações bioquímicas. Fornecemos acesso profissional a esse material com preços de fábrica competitivos e com capacidade para atender especificações personalizadas para vários requisitos de fabricação. Nosso compromisso com a transparência técnica garante que cada remessa seja acompanhada de MSDS, TDS e COA para apoiar seus procedimentos de garantia da qualidade, mantendo capacidade estável de fornecimento a granel para apoiar operações industriais em larga escala.

CAS: 156-54-7
Sinônimos: Butanoato de sódio, Sal de sódio do ácido butanóico, N-butirato de sódio, Sal de sódio do ácido butírico, Na-butirato
Einecs: 205-857-6
Fórmula molecular: C4H7NaO2
Grau: Grau alimentício/farmacêutico
Embalagem: 25 kg/saco (saco de tecido plástico com forro de PE) ou saco jumbo de 500 kg/1000 kg.

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Descrição do produto

1 Propriedades físicas e químicas

2 Principais campos do aplicativo

2.1 1. Nutrição animal (o mercado primário)

2.2 2. Suplementos dietéticos para humanos

3 Medidas de segurança e precaução

4 Condições de armazenamento e manuseio

Propriedades físicas e químicas

O butirato de sódio é um sal de ácido graxo de cadeia curta (SCFA). Suas características físicas dependem muito do fato de ser bruto ou revestido. A tabela abaixo se refere à substância química bruta padrão.

Propriedade	Especificação / Descrição
Nome do produto	Butirato de sódio
Número CAS	156-54-7
Fórmula molecular	C4H7NaO2
Massa molar	110,09 g/mol
Aspecto	Pó branco ou esbranquiçado / grânulos cristalinos
Odor	Odor característico de manteiga azeda e rançosa (crua); odor suave de gordura (revestido)
Ensaio (base seca)	≥ 98.0% (para pó cru)
Solubilidade	Facilmente solúvel em água e etanol
Valor do pH	Alcalino (normalmente 7,0 - 9,0 em solução)
Ponto de fusão	250°C - 253°C

Principais campos do aplicativo

1. Nutrição animal (o mercado primário)

Esse é o driver de volume para o CAS 156-54-7. Ele atua como fonte direta de energia para as células epiteliais.

Suínos (desmame de leitões): Esse é o “aplicativo matador”. Ele ajuda a reparar os danos intestinais causados pelo estresse do desmame, reduz a diarreia e melhora o consumo de ração.
Aves: Usado para melhorar a qualidade da casca do ovo e fortalecer a barreira intestinal contra agentes patogênicos como a Salmonella.
Aquicultura: Cada vez mais usado na alimentação de camarões e peixes para melhorar a taxa de conversão alimentar (FCR) e a imunidade.

2. Suplementos dietéticos para humanos

Embora menos comum do que na agricultura, o butirato de sódio está ganhando força no mercado de “pós-bióticos”. Ele é usado em formulações voltadas para a SII (Síndrome do Intestino Irritável) e para o equilíbrio geral do microbioma.

Observação: Para uso humano, o microencapsulamento de alta qualidade não é negociável para evitar o efeito “arroto” e o gosto ruim.

Medidas de segurança e precaução

Em geral, o butirato de sódio é considerado seguro e não tóxico, mas apresenta um risco “social” único devido ao seu odor.

Gerenciamento de odores: O pó cru tem um forte odor de vômito/leite rançoso. Se derramado na roupa, o cheiro é extremamente difícil de ser removido. Os trabalhadores devem usar roupas de proteção específicas que permanecem na instalação.
Inalação: A poeira é irritante para o trato respiratório. Máscaras ou respiradores N95 são obrigatórios.
Contato com os olhos/pele: Pode causar irritação. Lave imediatamente com água e sabão se houver contato.
Segurança contra incêndios: Como se trata de um pó orgânico fino, devem ser tomadas as precauções padrão contra explosões de poeira na área de mistura.

Para conhecer uma alternativa aos sais de cálcio em programas de fornecimento de butirato, consulte Butirato de cálcio.

Condições de armazenamento e manuseio

O armazenamento adequado é vital não apenas para a estabilidade do produto, mas também para manter seu depósito habitável.

Vedação hermética: Essa é a regra mais importante. Se um saco de butirato de sódio bruto for perfurado, o odor permeará todo o armazém e poderá contaminar outras embalagens porosas (como papelão).
Higroscopicidade: O produto absorve prontamente a umidade do ar. Quando absorve a água, ele se aglomera e o cheiro se intensifica.
Temperatura: Armazene em um local fresco, seco e bem ventilado.
Embalagem:
- Bruto (98%): Normalmente, sacos de 25 kg com revestimentos de PE espessos e de camada dupla.
- Revestido: Geralmente vem em sacos Kraft de 25 kg. O revestimento oferece alguma proteção contra umidade e vazamento de odores.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
O que é o butirato de sódio CAS 156-54-7?

R: O butirato de sódio CAS 156-54-7 é o sal de sódio do ácido butírico, com fórmula molecular C₄H₇NaO₂, peso molecular de aproximadamente 110,09 g/mol e EINECS 205-857-6. É fornecido na forma de pó ou grânulos de cor branca a esbranquiçada e também é conhecido como butanoato de sódio ou sal de sódio do ácido butírico.
P:
Por que o butirato de sódio é utilizado na nutrição animal?

R: O butirato de sódio é uma fonte de ácidos graxos de cadeia curta que fornece energia às células epiteliais intestinais. Em suínos, aves e na aquicultura, ele contribui para a integridade intestinal, ajuda a reduzir a diarreia relacionada ao desmame, fortalece a barreira intestinal e pode melhorar o consumo de ração e o desempenho de crescimento.
P:
Qual é a diferença entre o butirato de sódio em pó bruto e o butirato de sódio revestido?

R: O butirato de sódio bruto apresenta um odor característico de ácido butírico e é liberado rapidamente, enquanto as versões revestidas ou encapsuladas reduzem o odor e retardam a liberação, de modo que uma maior quantidade de butirato chegue ao intestino grosso. Os produtos revestidos são frequentemente escolhidos por sua estabilidade no processamento de rações, facilidade de manuseio e liberação intestinal direcionada.
P:
Quais são as principais especificações do butirato de sódio de grau alimentício/farmacêutico?

R: As especificações típicas incluem uma aparência em pó ou cristalina, de cor branca a esbranquiçada; teor de pelo menos 98% em base seca; fácil solubilidade em água e etanol; pH da solução alcalina em torno de 7 a 9; e ponto de fusão em torno de 250 a 253 °C.
P:
Em que o butirato de sódio difere do ácido butírico?

R: O butirato de sódio é um sal sólido, enquanto o ácido butírico é um líquido corrosivo com maior volatilidade e odor mais forte. A forma de sal é mais fácil de manusear, dosar e incorporar em rações, alimentos, suplementos e formulações para pesquisa, ao mesmo tempo em que proporciona a atividade do butirato.
P:
Quais aplicações na área da saúde ou da pesquisa o butirato de sódio permite?

R: Além da nutrição animal, o butirato de sódio é utilizado como fonte de butirato em suplementos para a saúde intestinal e de apoio metabólico, bem como em pesquisas como inibidor da histona desacetilase. Essas aplicações se baseiam em sua capacidade de modular a expressão gênica e apoiar a função de barreira intestinal.

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