بوتيرات الصوديوم CAS 156-54-7

الخواص الفيزيائية والكيميائية

بوتيرات الصوديوم هو ملح من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. وتعتمد خصائصه الفيزيائية بشكل كبير على ما إذا كان خامًا أو مغلفًا. يشير الجدول أدناه إلى المادة الكيميائية الخام القياسية.

مجالات التطبيق الرئيسية

1. تغذية الحيوانات (السوق الأساسي)

هذا هو محرك الحجم لـ CAS 156-54-7. وهو يعمل كمصدر طاقة مباشر للخلايا الظهارية.

• الخنازير (فطام الخنازير الصغيرة): هذا هو "التطبيق الرائع". فهو يساعد على إصلاح تلف الأمعاء الناتج عن إجهاد الفطام، ويقلل من الإسهال، ويحسن من تناول العلف.
• دواجن: يستخدم لتحسين جودة قشرة البيض وتقوية حاجز الأمعاء ضد مسببات الأمراض مثل السالمونيلا.
• تربية الأحياء المائية: يستخدم بشكل متزايد في علف الروبيان والأسماك لتحسين نسبة تحويل العلف (FCR) والمناعة.

2. المكملات الغذائية البشرية

على الرغم من أن استخدام بوتيرات الصوديوم أقل شيوعاً منه في الزراعة، إلا أنه يكتسب رواجاً في سوق "ما بعد الميكروبات". ويُستخدم في تركيبات تستهدف متلازمة القولون العصبي (IBS) وتحقيق التوازن العام للميكروبيوم.

• ملحوظة: بالنسبة للاستخدام البشري، فإن التغليف الدقيق عالي الجودة أمر لا غنى عنه لمنع تأثير "التجشؤ" والطعم السيئ.

تدابير السلامة والاحتياطات

يُعتبر بوتيرات الصوديوم بشكل عام آمناً وغير سام، ولكنه يمثل خطراً "اجتماعياً" فريداً بسبب رائحته.

• إدارة الروائح: تنبعث من المسحوق الخام رائحة قوية تشبه رائحة القيء/الحليب الفاسد. وإذا انسكب على الملابس، يصعب للغاية إزالة هذه الرائحة. لذا، يجب على العمال ارتداء ملابس واقية مخصصة تبقى داخل المنشأة.
• استنشاق: الغبار يسبب تهيجاً للجهاز التنفسي. أقنعة N95 أو أجهزة التنفس إلزامية.
• ملامسة العين/الجلد: قد يسبب تهيجًا. اغسل فورًا بالماء والصابون في حالة ملامسته.
• السلامة من الحرائق: باعتباره مسحوقًا عضويًا ناعمًا، يجب اتخاذ الاحتياطات القياسية ضد انفجارات الغبار في منطقة الخلط.

للاطلاع على بديل أملاح الكالسيوم في برامج توفير البوتيرات، انظر بوتيرات الكالسيوم.

شروط التخزين والمناولة

التخزين السليم أمر حيوي ليس فقط من أجل استقرار المنتج، ولكن أيضًا للحفاظ على مستودعك صالحًا للاستخدام.

1. إحكام الإغلاق: هذه هي القاعدة الأهم. إذا تم ثقب كيس من بوتيرات الصوديوم الخام، فسوف تنتشر الرائحة في جميع أنحاء المستودع ويمكن أن تلوث عبوات أخرى مسامية (مثل الكرتون).
2. الاسترطابية: يمتص المنتج الرطوبة من الهواء بسهولة. وبمجرد امتصاصه للماء، يتكتل وتزداد الرائحة حدة.
3. درجة الحرارة: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.
4. التغليف:
   • الخام (98%): عادةً ما تكون الأكياس بوزن 25 كجم مع بطانات سميكة مزدوجة الطبقات من البولي إيثيلين.
   • مطلي: غالباً ما تأتي في أكياس كرافت وزنها 25 كيلوغراماً. يوفر الطلاء بعض الحماية ضد تسرب الرطوبة والروائح.