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  • Queratinase (Subtilisina) CAS 9014-01-1

Queratinase (Subtilisina) CAS 9014-01-1

A queratinase, também chamada subtilisina ou protease queratinolítica, CAS 9014-01-1, é uma enzima serina protease fornecida para aplicações alimentares e industriais. Confirme a atividade, o grau e a especificação necessários e solicite uma cotação com COA/TDS/SDS para fornecimento a granel.

  • CAS: 9014-01-1
  • Sinônimos: subtilisina, protease queratinolítica, protease de Bacillus subtilis, endopeptidase K, proteinase
  • Einecs: 232-752-2
  • Fórmula molecular: Não aplicável
  • Grau: aditivos alimentares
  • Embalagem: saco de 25 kg (saco tecido de plástico com forro de PE) ou saco jumbo de 500/1000 kg.
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Descrição do produto

A queratinase CAS 9014-01-1 é uma enzima serina protease, também conhecida como subtilisina, que hidrolisa proteínas com queratina como penas, cabelo e lã, com EINECS 232-752-2.

Sinônimos: subtilisina; protease queratinolítica; protease de Bacillus subtilis; endopeptidase K; proteinase.

CAS: 9014-01-1.

Como proteína enzimática, não tem fórmula molecular fixa; a atividade é especificada em unidades enzimáticas.

É fornecida como preparação enzimática em pó ou líquida.

Os graus industriais costumam funcionar melhor em condições neutras a alcalinas, geralmente em torno de pH 7,0–10,5.

Pós ou líquidos enzimáticos padrão podem perder atividade acima de cerca de 60–70 °C.

Para condicionamento e peletização de ração em alta temperatura, recomendam-se graus termoestáveis ou revestidos.

Pode reduzir ou substituir parcialmente o sulfeto de sódio na depilação do couro, atacando a queratina na raiz do pelo e preservando o colágeno.

Hidrolisa penas e subprodutos ricos em queratina em peptídeos e aminoácidos mais digestíveis.

Na alimentação animal, melhora a digestibilidade das proteínas e o aproveitamento de nutrientes.

Também é usada em aplicações selecionadas de detergentes, têxteis e tratamento de resíduos.

Armazene em área fresca, seca e bem ventilada, longe de calor e umidade excessivos para preservar a atividade enzimática.

Proteja da luz solar direta e evite ácidos fortes, álcalis e oxidantes.

Confirme a aparência, a atividade enzimática, a faixa de pH, a umidade e os limites microbianos conforme necessário.

Use máscaras antipoeira ou respiradores e proteção ocular durante o manuseio, e lave o contato com a pele com água e sabão.

Confirme a embalagem de acordo com a quantidade solicitada e os requisitos de destino.

Esta página é um ponto de entrada de RFQ e não informa estoque, preço, MOQ nem prazo fixo.

Para uma RFQ, informe o uso pretendido, a atividade, o grau e a especificação necessários, a quantidade, a embalagem, o destino e os documentos necessários.

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

  • P:

    O que é a queratinase subtilisina CAS 9014-01-1?

    R: A queratinase (subtilisina), CAS 9014-01-1, é uma enzima protease de serina capaz de hidrolisar proteínas que contêm queratina, como penas e cabelos. É produzida por fermentação microbiana e também é conhecida como subtilisina, protease alcalina ou protease queratinolítica.
  • P:

    Quais pH e temperatura são melhores para a queratinase?

    R: As variedades industriais de queratinase/subtilisina geralmente apresentam melhor desempenho em condições neutras a alcalinas, frequentemente na faixa de pH 7,0 a 10,5, e a temperaturas de aproximadamente 40 a 60 °C. As condições ótimas exatas variam de acordo com a cepa, a formulação e o substrato.
  • P:

    A queratinase permanece ativa durante a peletização da ração?

    R: As enzimas em pó ou líquidas comuns podem perder atividade em temperaturas acima de cerca de 60 a 70 °C. Para o condicionamento de rações e a peletização em altas temperaturas, geralmente são selecionadas variedades termostáveis ou microencapsuladas, capazes de resistir à etapa térmica.
  • P:

    A queratinase pode substituir o sulfeto de sódio na depilação do couro?

    R: Ele pode reduzir ou substituir parcialmente o sulfeto de sódio ao atacar seletivamente a queratina na raiz do pelo, preservando o colágeno. O nível exato de substituição depende do tipo de couro e das condições do processo; por isso, costuma ser otimizado dentro de um sistema de depilação com baixo teor de sulfeto.
  • P:

    Quais são os principais usos industriais da queratinase?

    R: Entre os usos comuns estão a depilação de couro, a hidrólise de penas e subprodutos ricos em queratina, a digestibilidade de proteínas em rações animais e aplicações de proteases alcalinas na limpeza ou no tratamento de resíduos. A atividade e a formulação adequadas dependem do substrato alvo.

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