Que reação a glicose oxidase CAS 9001-37-0 catalisa?

A glicose oxidase catalisa a oxidação da beta-D-glicose em D-glucono-delta-lactona e peróxido de hidrogênio, consumindo oxigênio. A lactona, então, sofre hidrólise adicional, formando ácido glucônico em sistemas aquosos.

O que significa uma especificação de atividade enzimática como 10.000–150.000 U/g?

A atividade é medida em unidades enzimáticas por grama de pó; portanto, um valor mais alto de U/g significa que é necessária uma quantidade menor de enzima para oxidar uma determinada quantidade de glicose. O produto pode ser personalizado dentro dessa faixa para atender às necessidades dos setores industrial, alimentício, de diagnóstico ou de pesquisa.

Quais são o pH e a temperatura ideais para a glicose oxidase?

As preparações típicas de glicose oxidase apresentam melhor desempenho em um intervalo de pH entre 4,5 e 6,5 e temperatura entre 30 e 50 graus Celsius, dependendo da origem e da formulação. Altas temperaturas reduzem a estabilidade da enzima; portanto, o processo deve permanecer dentro da faixa térmica especificada para o produto.

Como a enzima GOD é utilizada como captadora de oxigênio na indústria alimentícia e na fermentação?

Ao oxidar a glicose, a enzima consome o oxigênio dissolvido e produz peróxido de hidrogênio, ajudando a limitar a oxidação e o crescimento de microrganismos aeróbicos. Essa função de redução do oxigênio é útil na conservação de alimentos e em processos de fermentação que exigem níveis reduzidos de oxigênio.

Por que a glicose oxidase é utilizada em biossensores de glicose e em ensaios diagnósticos?

Trata-se de um elemento essencial de reconhecimento, pois sua taxa de reação varia de acordo com a concentração de glicose e pode ser acoplado a eletrodos de oxigênio ou à detecção colorimétrica de peróxido. Isso permite a quantificação precisa da glicose em tiras de biossensores, analisadores clínicos e kits de testes bioquímicos.

Enzima glicose oxidase (GOD) CAS 9001-37-0

A glicose oxidase (CAS 9001-37-0), também conhecida profissionalmente como enzima GOD ou glicose oxidase fúngica, é uma oxidorredutase de alta pureza derivada da fermentação submersa de Aspergillus niger. Esse potente biocatalisador é indispensável na indústria têxtil para a remoção controlada de peróxido e no processamento de alimentos como um eficiente absorvedor de oxigênio para aumentar a vida útil. Nossa preparação enzimática é projetada para alta eficiência catalítica, garantindo a rápida conversão de beta-D-glicose em ácido glucônico e peróxido de hidrogênio sob condições industriais moderadas. fornecimento a granel para distribuição global, oferecendo especificações personalizadas variando de 10.000 U/g a mais de 150.000 U/g. Nós garantimos preços de fábrica competitivos e garantir que cada lote seja totalmente documentado com MSDS, TDS e COA para atender a rigorosos protocolos de controle de qualidade.

CAS: 9001-37-0
Sinônimos: Enzima GOD, Beta-D-glicose:oxigênio 1-oxidoredutase, Glicose oxidrase, Notatina, Glicose oxidase fúngica.
Einecs: 9001-37-0
Grau: Industrial / Alimentício
Embalagem: 25 kg/tambor ou personalizada

Solicitar cotação

Compartilhar:

Descrição do produto

1 Propriedades físico-químicas

2 Aplicações

3 Armazenamento e segurança

4 Garantia de Qualidade

Propriedades físico-químicas

Propriedade	Especificação / Dados
Aspecto	Pó amarelo a marrom claro
Atividade enzimática	10.000 U/g - 150.000 U/g (personalizável)
Solubilidade	Solúvel em água (ligeiramente turva); insolúvel em etanol
pH ideal	5.5 - 6.5
Temperatura ideal	30°C - 50°C
Perda na secagem	≤ 8,01 TP7T
Chumbo (Pb)	≤ 5 mg/kg
Limite microbiano	Em conformidade com os padrões industriais de enzimas

Aplicações

Indústria têxtil: Usado como biocatalisador no processo de branqueamento biológico para remover o peróxido de hidrogênio residual e proteger a integridade da fibra.
Fermentação industrial: Aplicado como um absorvedor de oxigênio para evitar a oxidação e manter as condições anaeróbicas em ambientes específicos de síntese química.
Diagnóstico e pesquisa: Utilizado na formulação de biossensores de glicose e ensaios bioquímicos para quantificação precisa de glicose.
Processamento de alimentos: Atua como conservante e estabilizador ao inibir o crescimento de bactérias aeróbicas por meio da depleção de oxigênio.

Armazenamento e segurança

A glicose oxidase deve ser armazenada em um ambiente fresco e seco (idealmente abaixo de 25°C) e mantida longe da luz solar direta e da umidade para manter a atividade enzimática. Como essa é uma enzima biológica, a equipe deve usar Equipamento de proteção individual (EPI), incluindo máscaras contra poeira e luvas, para evitar a inalação do pó ou o contato prolongado com a pele, o que pode causar sensibilização em alguns indivíduos.

Garantia de Qualidade

Nossas instalações de produção utilizam tecnologias avançadas de fermentação e purificação para garantir alta eficiência catalítica. O controle de qualidade é mantido por meio de rigorosos ensaios de atividade (U/g) e testes microbianos. Cada lote é examinado quanto a contaminantes de metais pesados e pureza enzimática de acordo com padrões industriais internacionais, garantindo um desempenho consistente em diversos ambientes de formulação.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
Que reação a glicose oxidase CAS 9001-37-0 catalisa?

R: A glicose oxidase catalisa a oxidação da beta-D-glicose em D-glucono-delta-lactona e peróxido de hidrogênio, consumindo oxigênio. A lactona, então, sofre hidrólise adicional, formando ácido glucônico em sistemas aquosos.
P:
O que significa uma especificação de atividade enzimática como 10.000–150.000 U/g?

R: A atividade é medida em unidades enzimáticas por grama de pó; portanto, um valor mais alto de U/g significa que é necessária uma quantidade menor de enzima para oxidar uma determinada quantidade de glicose. O produto pode ser personalizado dentro dessa faixa para atender às necessidades dos setores industrial, alimentício, de diagnóstico ou de pesquisa.
P:
Quais são o pH e a temperatura ideais para a glicose oxidase?

R: As preparações típicas de glicose oxidase apresentam melhor desempenho em um intervalo de pH entre 4,5 e 6,5 e a temperaturas entre 30 e 50 graus Celsius, dependendo da origem e da formulação. Altas temperaturas reduzem a estabilidade da enzima; portanto, o processo deve permanecer dentro da faixa térmica do produto selecionado.
P:
Como a enzima GOD é utilizada como captadora de oxigênio na indústria alimentícia e na fermentação?

R: Ao oxidar a glicose, a enzima consome o oxigênio dissolvido e produz peróxido de hidrogênio, ajudando a limitar a oxidação e o crescimento de microrganismos aeróbicos. Essa função de redução do oxigênio é útil na conservação de alimentos e em processos de fermentação que exigem níveis reduzidos de oxigênio.
P:
Por que a glicose oxidase é utilizada em biossensores de glicose e em ensaios diagnósticos?

R: Trata-se de um elemento essencial de reconhecimento, pois sua taxa de reação varia de acordo com a concentração de glicose e pode ser acoplado a eletrodos de oxigênio ou à detecção colorimétrica de peróxido. Isso permite a quantificação precisa da glicose em tiras de biossensores, analisadores clínicos e kits de testes bioquímicos.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

Documentos

COA, TDS, SDS/MSDS e detalhes da embalagem estão disponíveis mediante solicitação.

Cotação

Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

Amostra e Fornecimento

Oferecemos suporte para amostras, pedidos de teste, fornecimento a granel e pedidos recorrentes.

Armazenamento e remessa

As condições específicas do produto são confirmadas antes do pedido.

Idioma atual

Alterar idioma