Jaką reakcję katalizuje oksydaza glukozowa CAS 9001-37-0?

Oksydaza glukozowa katalizuje utlenianie beta-D-glukozy do D-glukono-delta-laktonu i nadtlenku wodoru, zużywając przy tym tlen. Następnie lakton ulega dalszej hydrolizie do kwasu glukonowego w roztworach wodnych.

Co oznacza podana wartość aktywności enzymu, np. 10 000–150 000 U/g?

Aktywność mierzy się w jednostkach enzymatycznych na gram proszku, więc wyższa wartość U/g oznacza, że do utlenienia określonej ilości glukozy potrzeba mniej enzymu. Produkt można dostosować w tym zakresie tak, aby spełniał wymagania przemysłowe, spożywcze, diagnostyczne lub badawcze.

Jakie są optymalne wartości pH i temperatury dla oksydazy glukozowej?

Typowe preparaty oksydazy glukozowej działają najskuteczniej w zakresie pH 4,5–6,5 i temperaturze 30–50 stopni C, w zależności od źródła pochodzenia i składu. Wysokie temperatury obniżają stabilność enzymu, dlatego proces powinien przebiegać w granicach zakresu temperatur określonego dla danego produktu.

W jaki sposób enzym GOD jest wykorzystywany jako zmiatacz tlenu w przemyśle spożywczym i fermentacji?

W wyniku utleniania glukozy enzym zużywa rozpuszczony tlen i wytwarza nadtlenek wodoru, co pomaga ograniczyć procesy utleniania oraz rozwój mikroorganizmów tlenowych. Ta funkcja polegająca na zmniejszaniu stężenia tlenu znajduje zastosowanie w konserwacji żywności oraz w procesach fermentacyjnych, w których konieczne jest obniżenie poziomu tlenu.

Dlaczego oksydaza glukozowa jest stosowana w biosensorach glukozy i testach diagnostycznych?

Jest to kluczowy element rozpoznawczy, ponieważ szybkość jego reakcji zmienia się wraz ze stężeniem glukozy i można go połączyć z elektrodami tlenowymi lub kolorymetrycznym wykrywaniem nadtlenków. Umożliwia to precyzyjne oznaczanie stężenia glukozy w paskach biosensorowych, analizatorach klinicznych oraz zestawach do badań biochemicznych.

Enzym oksydazy glukozy (GOD) CAS 9001-37-0

Oksydaza glukozowa (CAS 9001-37-0), znana również jako enzym GOD lub grzybowa oksydaza glukozowa, jest oksydoreduktazą o wysokiej czystości, otrzymywaną w procesie zanurzonej fermentacji glukozy. Aspergillus niger. Ten silny biokatalizator jest niezbędny w przemyśle tekstylnym do kontrolowanego usuwania nadtlenku oraz w przetwórstwie spożywczym jako skuteczny pochłaniacz tlenu w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia. Nasz preparat enzymatyczny został opracowany z myślą o wysokiej wydajności katalitycznej, zapewniając szybką konwersję beta-D-glukozy do kwasu glukonowego i nadtlenku wodoru w łagodnych warunkach przemysłowych. zapewniamy dostawy hurtowe do globalnej dystrybucji, oferując specyfikacjami dostosowanymi do potrzeb w zakresie od 10 000 U/g do ponad 150 000 U/g. Gwarantujemy konkurencyjnymi cenami fabrycznymi i zapewnić, że każda partia jest w pełni udokumentowana za pomocą zweryfikowanych MSDS, TDS i COA w celu spełnienia rygorystycznych protokołów kontroli jakości.

CAS: 9001-37-0
Synonimy: GOD enzyme, Beta-D-glucose:oxygen 1-oxidoreductase, Glucose oxyhydrase, Notatin, Fungal glucose oxidase.
Einecs: 9001-37-0
Klasa: klasa przemysłowa / klasa spożywcza
Opakowanie: 25 kg/bęben lub niestandardowe

Poproś o wycenę

Udostępnij:

Opis produktu

1 Właściwości fizykochemiczne

2 Zastosowania

3 Przechowywanie i bezpieczeństwo

4 Zapewnienie jakości

Właściwości fizykochemiczne

Właściwość	Specyfikacja / dane
Wygląd	Proszek o barwie od żółtej do jasnobrązowej
Aktywność enzymatyczna	10 000 U/g - 150 000 U/g (z możliwością dostosowania)
Rozpuszczalność	Rozpuszczalny w wodzie (lekko mętny); Nierozpuszczalny w etanolu
Optymalne pH	5.5 - 6.5
Optymalna temperatura	30°C - 50°C
Strata podczas suszenia	≤ 8,01 TP7T
Ołów (Pb)	≤ 5 mg/kg
Limit drobnoustrojów	Zgodność z przemysłowymi normami dotyczącymi enzymów

Zastosowania

Przemysł tekstylny: Stosowany jako biokatalizator w procesie bielenia w celu usunięcia pozostałości nadtlenku wodoru i ochrony integralności włókien.
Fermentacja przemysłowa: Stosowany jako pochłaniacz tlenu w celu zapobiegania utlenianiu i utrzymania warunków beztlenowych w określonych środowiskach syntezy chemicznej.
Diagnostyka i badania: Wykorzystywany w biosensorach glukozy i testach biochemicznych do precyzyjnego oznaczania glukozy.
Przetwórstwo spożywcze: Działa jako środek konserwujący i stabilizujący, hamując wzrost bakterii tlenowych poprzez zubożenie tlenu.

Przechowywanie i bezpieczeństwo

Oksydaza glukozy powinna być przechowywana w chłodnym, suchym miejscu (najlepiej w temperaturze poniżej 25°C), z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci w celu utrzymania aktywności enzymatycznej. Ponieważ jest to enzym biologiczny, personel powinien używać Środki ochrony indywidualnej (PPE), w tym maski przeciwpyłowe i rękawice, aby uniknąć wdychania proszku lub długotrwałego kontaktu ze skórą, co może powodować uczulenie u niektórych osób.

Zapewnienie jakości

Nasz zakład produkcyjny wykorzystuje zaawansowane technologie fermentacji i oczyszczania, aby zapewnić wysoką wydajność katalityczną. Kontrola jakości jest utrzymywana poprzez rygorystyczne testy aktywności (U/g) i testy mikrobiologiczne. Każda partia jest sprawdzana pod kątem zanieczyszczeń metalami ciężkimi i czystości enzymatycznej zgodnie z międzynarodowymi standardami przemysłowymi, zapewniając stałą wydajność w różnych środowiskach formułowania.

FAQ — kwestie techniczne i dostawy

P:
Jaką reakcję katalizuje oksydaza glukozowa CAS 9001-37-0?

O: Oksydaza glukozowa katalizuje utlenianie beta-D-glukozy do D-glukono-delta-laktonu i nadtlenku wodoru, zużywając przy tym tlen. Następnie lakton ulega dalszej hydrolizie do kwasu glukonowego w roztworach wodnych.
P:
Co oznacza podana wartość aktywności enzymu, np. 10 000–150 000 U/g?

O: Aktywność mierzy się w jednostkach enzymatycznych na gram proszku, więc wyższa wartość U/g oznacza, że do utlenienia określonej ilości glukozy potrzeba mniej enzymu. Produkt można dostosować w tym zakresie tak, aby spełniał wymagania przemysłowe, spożywcze, diagnostyczne lub badawcze.
P:
Jakie są optymalne wartości pH i temperatury dla oksydazy glukozowej?

O: Typowe preparaty oksydazy glukozowej działają najskuteczniej w zakresie pH 4,5–6,5 oraz w temperaturze 30–50 stopni C, w zależności od źródła pochodzenia i składu. Wysokie temperatury obniżają stabilność enzymu, dlatego proces powinien odbywać się w granicach zakresu temperatur określonego dla danego produktu.
P:
W jaki sposób enzym GOD jest wykorzystywany jako zmiatacz tlenu w przemyśle spożywczym i fermentacji?

O: W wyniku utleniania glukozy enzym zużywa rozpuszczony tlen i wytwarza nadtlenek wodoru, co pomaga ograniczyć procesy utleniania oraz rozwój mikroorganizmów tlenowych. Ta funkcja polegająca na zmniejszaniu stężenia tlenu znajduje zastosowanie w konserwacji żywności oraz w procesach fermentacyjnych, w których konieczne jest obniżenie poziomu tlenu.
P:
Dlaczego oksydaza glukozowa jest stosowana w biosensorach glukozy i testach diagnostycznych?

O: Jest to kluczowy element rozpoznawczy, ponieważ szybkość jego reakcji zmienia się wraz ze stężeniem glukozy i można go połączyć z elektrodami tlenowymi lub kolorymetrycznym wykrywaniem nadtlenków. Umożliwia to precyzyjne oznaczanie stężenia glukozy w paskach biosensorowych, analizatorach klinicznych oraz zestawach do badań biochemicznych.

Zamówienia i dokumentacja

Najważniejsze informacje dotyczące zapytań o dokumenty, ofert cenowych i planowania dostaw.

Dokumenty

COA, TDS, SDS/MSDS oraz informacje dotyczące opakowania są dostępne na żądanie.

Wycena

Proszę podać numer CAS, gatunek, ilość, preferencje dotyczące pakowania oraz miejsce przeznaczenia.

Próbki i dostawy

Oferujemy wsparcie w zakresie próbek, zamówień próbnych, dostaw hurtowych oraz powtarzalnych.

Przechowywanie i wysyłka

Warunki dotyczące konkretnego produktu są potwierdzane przed złożeniem zamówienia.

Aktualny język

Zmień język