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    Productos químicos
    Véase también: Biocatalizador Enzima Celulasa Enzima lipasa
    • Glucosa oxidasa (GOD) CAS 9001-37-0

    Glucosa oxidasa (GOD) CAS 9001-37-0

    La glucosa oxidasa, también llamada enzima GOD, CAS 9001-37-0, es una enzima oxidasa suministrada para eliminación de oxígeno, conservación de alimentos, fermentación, biosensores y diagnósticos. Confirme la actividad, el rango de pH y temperatura requeridos y solicite una cotización con COA/TDS/SDS para suministro a granel.

    • CAS: 9001-37-0
    • Sinónimos: enzima GOD, beta-D-glucosa:oxígeno 1-oxidorreductasa, glucosa oxihidrasa, notatina, glucosa oxidasa fúngica.
    • Einecs: 232-601-0
    • Grado: industrial / alimentario
    • Envase: bidón de 25 kg o personalizado
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    Descripción del producto

    La glucosa oxidasa CAS 9001-37-0 es una enzima oxidasa, también conocida como enzima GOD o beta-D-glucosa:oxígeno 1-oxidorreductasa, con EINECS 232-601-0.

    Sinónimos: enzima GOD; beta-D-glucosa:oxígeno 1-oxidorreductasa; glucosa oxihidrasa; notatina; glucosa oxidasa fúngica.

    CAS: 9001-37-0.

    Como enzima, se describe por su actividad y origen, no por una fórmula molecular.

    Se presenta como polvo o gránulo de color amarillo pálido a parduzco.

    Cataliza la oxidación de la beta-D-glucosa a D-glucono-delta-lactona y peróxido de hidrógeno consumiendo oxígeno.

    La lactona se hidroliza después a ácido glucónico en sistemas acuosos.

    La actividad se mide en unidades enzimáticas por gramo, normalmente personalizable de unos 10 000 a 150 000 U/g.

    Funciona mejor en torno a pH 4,5–6,5 y 30–50 °C, según el origen y la formulación.

    Al oxidar glucosa, consume oxígeno disuelto y produce peróxido de hidrógeno, limitando la oxidación y el crecimiento de microorganismos aerobios.

    Esta función de eliminación de oxígeno es útil en conservación de alimentos y en procesos de fermentación que requieren oxígeno reducido.

    Es un elemento de reconocimiento central para biosensores de glucosa, analizadores clínicos y kits de ensayo bioquímicos.

    Almacene en un área fresca, seca y bien ventilada, en recipientes bien cerrados, lejos de humedad y calor.

    Protéjalo de la humedad y mantenga los recipientes cerrados cuando no se utilicen.

    Confirme el aspecto, la actividad (U/g), el rango de pH, el rango de temperatura y el grado según se requiera.

    Use protección adecuada contra el polvo y los ojos durante la manipulación, y lave el contacto con la piel con agua y jabón.

    Confirme el embalaje según la cantidad solicitada y los requisitos de destino.

    Esta página es un punto de entrada de RFQ y no indica existencias, precio, MOQ ni plazo de entrega fijo.

    Para una RFQ, indique la aplicación prevista, la actividad, el grado, la cantidad, el embalaje, el destino y los documentos necesarios.

    FAQ - Información técnica y suministro

    • P:

      ¿Qué reacción cataliza la glucosa oxidasa CAS 9001-37-0?

      R: La glucosa oxidasa cataliza la oxidación de la beta-D-glucosa a D-glucono-delta-lactona y peróxido de hidrógeno consumiendo oxígeno. La lactona se hidroliza después a ácido glucónico en sistemas acuosos.
    • P:

      ¿Qué significa una especificación de actividad enzimática como 10 000-150 000 U/g?

      R: La actividad se mide en unidades enzimáticas por gramo de polvo, por lo que un mayor valor de U/g significa que se necesita menos enzima para oxidar una cantidad dada de glucosa. El producto puede personalizarse en ese rango para requisitos industriales, alimentarios, diagnósticos o de investigación.
    • P:

      ¿Cuáles son el pH y la temperatura óptimos de la glucosa oxidasa?

      R: Las preparaciones típicas de glucosa oxidasa funcionan mejor en torno a pH 4,5-6,5 y 30-50 °C, según el origen y la formulación. Las altas temperaturas reducen la estabilidad enzimática, por lo que el proceso debe mantenerse dentro del rango térmico del producto seleccionado.
    • P:

      ¿Cómo se usa la enzima GOD como eliminador de oxígeno en alimentos y fermentación?

      R: Al oxidar glucosa, la enzima consume oxígeno disuelto y produce peróxido de hidrógeno, ayudando a limitar la oxidación y el crecimiento de microorganismos aerobios. Esta función de eliminación de oxígeno es útil en conservación de alimentos y en procesos de fermentación que necesitan niveles reducidos de oxígeno.
    • P:

      ¿Por qué se usa la glucosa oxidasa en biosensores de glucosa y ensayos diagnósticos?

      R: Es un elemento de reconocimiento central porque su velocidad de reacción cambia con la concentración de glucosa y puede acoplarse a electrodos de oxígeno o a la detección colorimétrica de peróxido. Esto permite cuantificar la glucosa con precisión en tiras de biosensores, analizadores clínicos y kits de ensayo bioquímico.

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