¿Qué es la enzima lipasa CAS 9001-62-1?

La lipasa, también llamada triacilglicerol lipasa o glicerol éster hidrolasa, es un biocatalizador soluble en agua que hidroliza triglicéridos en glicerol y ácidos grasos libres. En medios no acuosos también puede catalizar la esterificación y la transesterificación.

¿Qué significa la especificación de actividad enzimática como 100 000 U/g?

La actividad se expresa en unidades enzimáticas por gramo, definiéndose una unidad según el sustrato y el método de ensayo. Un valor mayor de U/g significa que se necesita una dosis menor de enzima para la misma velocidad de reacción, por lo que el producto puede personalizarse de unos 20 000 a 200 000 U/g según el proceso.

¿Cuáles son el pH y la temperatura óptimos de esta lipasa?

El producto indicado funciona en un rango de pH 5,5-9,0 y de unos 30-50 °C. Dado que el origen de la lipasa y la inmovilización afectan al óptimo exacto, los usuarios deben realizar una pequeña comprobación de actividad a su pH, temperatura y sustrato previstos antes del escalado.

¿Cuál es la diferencia entre el polvo de lipasa libre y la lipasa inmovilizada?

El polvo de lipasa libre es cómodo para reacciones acuosas por lotes y puede dosificarse directamente, pero normalmente se usa una sola vez. La lipasa inmovilizada está unida a un soporte sólido, por lo que puede recuperarse y reutilizarse, y suele tener mejor estabilidad térmica y de almacenamiento en procesos continuos o por lotes repetidos.

Lipasa (biocatalizador) CAS 9001-62-1

La lipasa, también llamada triacilglicerol lipasa o glicerol éster hidrolasa, CAS 9001-62-1, es una enzima biocatalítica suministrada para hidrólisis de grasas y aceites, esterificación, transesterificación, biodiésel y resolución quiral. Confirme la actividad, el rango de pH y temperatura requeridos y solicite una cotización con COA/TDS/SDS para suministro a granel.

CAS: 9001-62-1
Sinónimos: lipasa, triacilglicerol lipasa, glicerol éster hidrolasa, enzima desdoblante de grasas, enzima lipolítica, triglicérido hidrolasa, lípido hidrolasa, enzima lipasa, lipasa biocatalítica
Einecs: 232-619-9
Grado: industrial / biocatalítico
Envase: tambor de fibra de 25 kg (con bolsa interior de PE) / bolsa de aluminio de 1 kg

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Descripción del producto

La lipasa CAS 9001-62-1 es un biocatalizador soluble en agua, también conocida como triacilglicerol lipasa o glicerol éster hidrolasa, que hidroliza triglicéridos en glicerol y ácidos grasos libres, con EINECS 232-619-9.

Sinónimos: lipasa; triacilglicerol lipasa; glicerol éster hidrolasa; enzima desdoblante de grasas; enzima lipolítica; triglicérido hidrolasa; lípido hidrolasa; enzima lipasa; lipasa biocatalítica.

CAS: 9001-62-1.

Como enzima, se describe por su actividad y origen, no por una fórmula molecular.

Se presenta como polvo o gránulo de color blanquecino a amarillo claro.

En medios no acuosos también puede catalizar la esterificación y la transesterificación.

La actividad se expresa en unidades enzimáticas por gramo, normalmente personalizable de unos 20 000 a 200 000 U/g.

Un mayor valor de U/g significa que se necesita una dosis de enzima menor para la misma velocidad de reacción.

Funciona en un rango de pH 5,5–9,0 y de unos 30–50 °C, aunque el óptimo exacto depende del origen y la inmovilización.

Los usos clave incluyen la resolución quiral de alcoholes, aminas y ácidos racémicos para intermedios farmacéuticos.

Se usa para la transesterificación de aceites y grasas en biodiésel y para la hidrólisis de grasas y aceites.

El polvo de lipasa libre sirve para reacciones acuosas por lotes, mientras que la lipasa inmovilizada puede recuperarse y reutilizarse.

Almacene en un área fresca, seca y bien ventilada, en recipientes bien cerrados, lejos de humedad y calor.

Protéjalo de la humedad y mantenga los recipientes cerrados cuando no se utilicen.

Confirme el aspecto, la actividad (U/g), el rango de pH, el rango de temperatura y el grado según se requiera.

Use protección adecuada contra el polvo y los ojos durante la manipulación, y lave el contacto con la piel con agua y jabón.

Confirme el embalaje según la cantidad solicitada y los requisitos de destino.

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FAQ - Información técnica y suministro

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¿Qué es la enzima lipasa CAS 9001-62-1?

R: La lipasa, también llamada triacilglicerol lipasa o glicerol éster hidrolasa, es un biocatalizador soluble en agua que hidroliza triglicéridos en glicerol y ácidos grasos libres. En medios no acuosos también puede catalizar la esterificación y la transesterificación.
P:
¿Qué significa la especificación de actividad enzimática como 100 000 U/g?

R: La actividad se expresa en unidades enzimáticas por gramo, definiéndose una unidad según el sustrato y el método de ensayo. Un valor mayor de U/g significa que se necesita una dosis menor de enzima para la misma velocidad de reacción, por lo que el producto puede personalizarse de unos 20 000 a 200 000 U/g según el proceso.
P:
¿Cuáles son el pH y la temperatura óptimos de esta lipasa?

R: El producto indicado funciona en un rango de pH 5,5-9,0 y de unos 30-50 °C. Dado que el origen de la lipasa y la inmovilización afectan al óptimo exacto, los usuarios deben realizar una pequeña comprobación de actividad a su pH, temperatura y sustrato previstos antes del escalado.
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¿Cuáles son las principales aplicaciones de la lipasa industrial?

R: Los usos clave incluyen la resolución quiral de alcoholes, aminas y ácidos racémicos para intermedios farmacéuticos; la transesterificación de aceites y grasas en biodiésel; la hidrólisis de grasas y aceites; y rutas enzimáticas más limpias que sustituyen a catalizadores químicos agresivos.
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¿Cuál es la diferencia entre el polvo de lipasa libre y la lipasa inmovilizada?

R: El polvo de lipasa libre es cómodo para reacciones acuosas por lotes y puede dosificarse directamente, pero normalmente se usa una sola vez. La lipasa inmovilizada está unida a un soporte sólido, por lo que puede recuperarse y reutilizarse, y suele tener mejor estabilidad térmica y de almacenamiento en procesos continuos o por lotes repetidos.

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