La lipase, également appelée triacylglycérol lipase ou glycérol ester hydrolase, CAS 9001-62-1, est une enzyme biocatalytique fournie pour l’hydrolyse des graisses et huiles, l’estérification, la transestérification, le biodiesel et la résolution chirale. Confirmez l’activité, la plage de pH et de température requises, puis demandez un devis avec COA/TDS/SDS pour fourniture en vrac.
Lipase (biocatalyseur) CAS 9001-62-1
- CAS : 9001-62-1
- Synonymes : lipase, triacylglycérol lipase, glycérol ester hydrolase, enzyme de dédoublement des graisses, enzyme lipolytique, triglycéride hydrolase, lipide hydrolase, enzyme lipase, lipase biocatalytique
- Einecs : 232-619-9
- Qualité : industrielle / biocatalytique
- Conditionnement : fût en fibre de 25 kg (avec sac intérieur PE) / sac en aluminium de 1 kg
Description du produit
La lipase CAS 9001-62-1 est un biocatalyseur hydrosoluble, également connu sous le nom de triacylglycérol lipase ou de glycérol ester hydrolase, qui hydrolyse les triglycérides en glycérol et en acides gras libres, avec l’EINECS 232-619-9.
Synonymes : lipase ; triacylglycérol lipase ; glycérol ester hydrolase ; enzyme de dédoublement des graisses ; enzyme lipolytique ; triglycéride hydrolase ; lipide hydrolase ; enzyme lipase ; lipase biocatalytique.
CAS : 9001-62-1.
En tant qu’enzyme, elle est décrite par son activité et son origine, et non par une formule moléculaire.
Elle se présente sous forme de poudre ou de granulés blanc cassé à jaune clair.
En milieu non aqueux, elle peut également catalyser l’estérification et la transestérification.
L’activité est exprimée en unités enzymatiques par gramme, généralement personnalisable d’environ 20 000 à 200 000 U/g.
Une valeur U/g plus élevée signifie qu’une plus petite dose d’enzyme suffit pour la même vitesse de réaction.
Elle fonctionne dans une plage de pH 5,5–9,0 et d’environ 30–50 °C, bien que l’optimum exact dépende de l’origine et de l’immobilisation.
Les usages clés incluent la résolution chirale d’alcools, d’amines et d’acides racémiques pour les intermédiaires pharmaceutiques.
Elle sert à la transestérification des huiles et graisses en biodiesel et à l’hydrolyse des graisses et huiles.
La poudre de lipase libre convient aux réactions aqueuses en discontinu, tandis que la lipase immobilisée peut être récupérée et réutilisée.
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, dans des récipients hermétiquement fermés, à l’écart de l’humidité et de la chaleur.
Protéger de l’humidité et maintenir les récipients fermés lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
Confirmez l’aspect, l’activité (U/g), la plage de pH, la plage de température et la qualité selon les besoins.
Utilisez une protection adaptée contre les poussières et pour les yeux lors de la manipulation, et lavez tout contact cutané à l’eau et au savon.
Confirmez l’emballage en fonction de la quantité demandée et des exigences de destination.
Cette page est un point d’entrée RFQ et n’indique ni stock, ni prix, ni MOQ, ni délai fixe.
Pour une RFQ, indiquez l’application prévue, l’activité, la qualité, la quantité, le conditionnement, la destination et les documents requis.
FAQ - Informations techniques et logistiques
-
Q :
Qu’est-ce que l’enzyme lipase CAS 9001-62-1 ?
R : La lipase, également appelée triacylglycérol lipase ou glycérol ester hydrolase, est un biocatalyseur hydrosoluble qui hydrolyse les triglycérides en glycérol et en acides gras libres. En milieu non aqueux, elle peut aussi catalyser l’estérification et la transestérification. -
Q :
Que signifie une spécification d’activité enzymatique comme 100 000 U/g ?
R : L’activité est exprimée en unités enzymatiques par gramme, une unité étant définie selon le substrat et la méthode d’essai. Une valeur U/g plus élevée signifie qu’une plus petite dose d’enzyme suffit pour la même vitesse de réaction, le produit pouvant donc être personnalisé d’environ 20 000 à 200 000 U/g selon le procédé. -
Q :
Quels sont le pH et la température optimaux de cette lipase ?
R : Le produit indiqué fonctionne dans une plage de pH 5,5-9,0 et d’environ 30-50 °C. Comme l’origine de la lipase et l’immobilisation influent sur l’optimum exact, les utilisateurs doivent effectuer un petit contrôle d’activité à leur pH, température et substrat prévus avant la montée en échelle. -
Q :
Quelles sont les principales applications de la lipase industrielle ?
R : Les usages clés incluent la résolution chirale d’alcools, d’amines et d’acides racémiques pour les intermédiaires pharmaceutiques ; la transestérification des huiles et graisses en biodiesel ; l’hydrolyse des graisses et huiles ; et des voies enzymatiques plus propres remplaçant les catalyseurs chimiques agressifs. -
Q :
Quelle est la différence entre la poudre de lipase libre et la lipase immobilisée ?
R : La poudre de lipase libre est pratique pour les réactions aqueuses en discontinu et peut être dosée directement, mais elle est généralement utilisée une seule fois. La lipase immobilisée est liée à un support solide, elle peut donc être récupérée et réutilisée, et présente souvent une meilleure stabilité thermique et au stockage en continu ou en discontinu répété.
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