Enzyme Cellulase CAS 9012-54-8

Propriétés physico-chimiques

Les spécifications suivantes correspondent à notre Cellulase acide standard de qualité export (sous forme de poudre), qui représente le volume le plus important dans le commerce international. Des niveaux d'activité personnalisés sont disponibles sur demande.

Applications

La cellulase est une enzyme polyvalente utilisée pour améliorer la qualité et l'efficacité dans divers secteurs.

1. Industrie textile (biolissage et lavage de denim)

• Bio-polissage : Élimine les microfibrilles (duvet) qui dépassent de la surface du coton et des tissus cellulosiques. Il en résulte une surface plus lisse, une meilleure résistance au boulochage et une sensation plus douce au toucher.
• Lavage des pierres : Remplace les pierres ponces dans le traitement du denim. Il décolore uniformément la couleur indigo sans endommager la machine à laver ou le tissu comme le font les pierres.

2. Additif pour l'alimentation animale Agit comme une enzyme de polysaccharide non amylacé (NSP). En décomposant la cellulose des parois cellulaires des plantes (dans le blé, l'orge ou la farine de soja), elle réduit la viscosité de l'intestin, libère les nutriments encapsulés et améliore de manière significative le coefficient de conversion alimentaire (CCU) chez les volailles et les porcs.

3. Industrie du papier et de la pâte à papier Utilisé pour le désencrage du papier recyclé et le raffinage de la pâte à papier. Il améliore les taux d'égouttage et réduit la consommation d'énergie nécessaire au battage mécanique.

4. Bioéthanol et énergie Crucial pour l'hydrolyse de la biomasse lignocellulosique (paille, copeaux de bois) en sucres fermentescibles, qui sont ensuite convertis en bioéthanol.

5. Alimentation et boissons Utilisé dans l'extraction de jus pour décomposer les parois végétales, augmenter le rendement en jus et clarifier le produit final.

Assurance qualité

L'activité biologique est la valeur essentielle de ce produit. Nos installations de fabrication sont soumises à des règles strictes en matière d'hygiène et de sécurité. ISO 9001 et FSSC 22000 (pour les catégories d'aliments pour animaux et de denrées alimentaires).

• Tests d'activité : Chaque lot est testé à l'aide de la méthode standard DNS (acide dinitrosalicylique) pour vérifier l'activité enzymatique (u/g).
• Pureté microbienne : Nous contrôlons strictement les contaminants microbiens. Les tests comprennent le dépistage de la salmonelle, de l'E. coli et des coliformes afin de garantir la sécurité des applications dans le domaine de l'alimentation animale et humaine.
• Test de stabilité : Les échantillons sont soumis à des tests de stress pour s'assurer que l'enzyme conserve son activité pendant le transport et le stockage.

Stockage et sécurité

Conditions de stockage :

• Sensibilité à la température : Les enzymes sont des protéines et peuvent se dénaturer à des températures élevées. Conservez-les dans un endroit frais et sec, idéalement entre 0°C et 25°C.
• Durée de conservation : 12 mois pour le liquide (à 5-10°C) et 12-24 mois pour la poudre. Un stockage prolongé ou des températures élevées diminuent l'activité enzymatique.
• Protection : Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de l'humidité.

Précautions de sécurité :

• Risque d'inhalation : La poussière ou le brouillard d'enzymes peut provoquer une sensibilisation (allergies) chez les personnes sensibles en cas d'inhalation.
• Exigences en matière d'EPI : Les opérateurs doivent porter une protection respiratoire appropriée (masque NIOSH N95 ou P2), des lunettes de sécurité et des gants.
• Contact avec la peau : Un contact prolongé peut provoquer une irritation. Laver la peau contaminée avec du savon et beaucoup d'eau.
• Se référer à la fiche de données de sécurité (MSDS/SDS) pour des instructions de manipulation détaillées.

Optimisez vos processus enzymatiques. Que vous ayez besoin d'une poudre à haute concentration pour la formulation ou d'un liquide prêt à l'emploi pour la teinturerie, nous avons la solution.

📧 Courriel : info@industrochem.com