Celulasa CAS 9012-54-8

FAQ - Información técnica y suministro

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  ¿Qué es la celulasa CAS 9012-54-8?

  R: La celulasa es un complejo enzimático que hidroliza los enlaces beta-1,4-glucosídicos de la celulosa. El producto se comercializa en forma de polvo o líquido de color entre amarillo claro y marrón, y se utiliza en el procesamiento textil, la alimentación animal, la industria alimentaria y otras aplicaciones industriales.
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  ¿Cuál es la diferencia entre celulasa ácida y neutra para textiles?

  R: La celulasa ácida funciona mejor en un rango de pH de entre 4,5 y 5,5 y es más agresiva, por lo que se utiliza a menudo para el lavado con piedras del denim y para una abrasión más rápida. La celulasa neutra funciona en un pH más cercano a la neutralidad y suele elegirse para el biopulido, donde es importante que el tejido conserve su resistencia.
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  ¿Cómo mejora la celulasa el acabado de algodón y denim?

  R: En el biopulido, elimina las microfibrillas y las pelusas superficiales del algodón y los tejidos celulósicos, mejorando la suavidad, la resistencia a la formación de bolitas y el tacto. En el lavado de vaqueros, sustituye a las piedras pómez para crear un efecto desgastado uniforme con menos daño mecánico.
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  ¿Qué pH y temperatura deben usarse?

  R: El producto de grado ácido suele ofrecer mejores resultados a un pH de entre 4,5 y 5,5 y a una temperatura de entre 45 y 55 °C, aunque los valores óptimos exactos dependen de la formulación específica de la celulasa y del proceso. Existen grados neutros cuando las condiciones de procesamiento requieren un pH más alto.
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  ¿Puede usarse en gránulos de pienso?

  R: Sí, pero la celulasa líquida estándar puede perder actividad a temperaturas de peletización superiores a unos 60-70 °C. En el caso de los piensos peletizados expuestos a temperaturas más elevadas, se recomienda utilizar una forma granular o recubierta termoestable para preservar la actividad enzimática.