Qu'est-ce que la kératinase subtilisine CAS 9014-01-1 ?

La kératinase (subtilisine), CAS 9014-01-1, est une enzyme sérine protéase capable d'hydrolyser les protéines contenant de la kératine, comme celles présentes dans les plumes et les cheveux. Produite par fermentation microbienne, elle est également connue sous les noms de subtilisine, protéase alcaline ou protéase kératinolytique.

Quel est le pH et la température optimaux pour la kératinase ?

Les kératinases/subtilisines industrielles fonctionnent généralement mieux dans des conditions neutres à alcalines, souvent autour d'un pH de 7,0 à 10,5, et à des températures d'environ 40 à 60 °C. Les conditions optimales exactes varient selon la souche, la formulation et le substrat.

La kératinase reste-t-elle active pendant la granulation des aliments pour animaux ?

Les poudres ou liquides enzymatiques standard peuvent perdre leur activité au-dessus d'environ 60-70 °C. Pour le conditionnement et la granulation des aliments à haute température, on sélectionne généralement des qualités thermostables ou microencapsulées pour résister à l'étape thermique.

La kératinase peut-elle remplacer le sulfure de sodium dans le dépilage du cuir ?

Ce procédé permet de réduire, voire de remplacer partiellement, le sulfure de sodium en ciblant sélectivement la kératine à la racine du poil tout en préservant le collagène. Le niveau de remplacement exact dépend du type de peau et des conditions de traitement ; il est donc généralement optimisé au sein d’un système d’épilation à faible teneur en sulfure.

Quelles sont les principales utilisations industrielles de la kératinase ?

Les applications courantes comprennent le dépilage du cuir, l'hydrolyse des plumes et des sous-produits riches en kératine, l'amélioration de la digestibilité des protéines dans l'alimentation animale et l'utilisation de protéases alcalines dans le nettoyage ou le traitement des déchets. L'activité et la formulation appropriées dépendent du substrat cible.

Kératinase (Subtilisine) CAS 9014-01-1

La kératinase CAS 9014-01-1 est une classe d'enzymes protéolytiques spécifiques identifiée chimiquement dans la famille des subtilisines, fonctionnant principalement comme biocatalyseur pour l'hydrolyse des protéines kératiniques insolubles. Nous fournissons un accès professionnel à ce matériau avec des prix d'usine compétitifs et la capacité de répondre à des spécifications personnalisées (niveaux d'activité de 10 000 U/g à 100 000 U/g) pour diverses exigences de fabrication. Notre engagement en faveur de la transparence technique garantit que chaque expédition est accompagnée d'une documentation complète (MSDS, TDS, COA) pour soutenir vos protocoles d'assurance qualité, et nous maintenons une capacité d'approvisionnement en vrac constante pour faciliter les opérations industrielles à grande échelle.

CAS : 9014-01-1
Synonymes : Subtilisine, protéase kératinolytique, protéase de Bacillus subtilis, endopeptidase K, protéinase
Einecs : 232-752-2
Catégorie : additifs pour l'alimentation animale
Emballage : 25kg/sac (sac en plastique tissé avec doublure en PE) ou 500kg/1000kg Jumbo Bag.

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Description du produit

1 Propriétés physico-chimiques

2 Champs d'application clés

3 Sécurité et mesures de précaution

4 Stockage et stabilité

Propriétés physico-chimiques

Les enzymes sont des outils biologiques sensibles. Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut connaître l'environnement dans lequel elles se développent. Voici les caractéristiques typiques de notre kératinase de qualité industrielle.

Propriété	Spécification
Nom du produit	Kératinase
Numéro CAS	9014-01-1
Aspect	Poudre (ou liquide) jaune clair à brun
Source	Fermentation microbienne (par exemple, Bacillus les souches)
Solubilité	Soluble dans l'eau
pH optimal	Généralement 7,0 - 10,5 (neutre à alcalin)
Température optimale	40°C - 60°C
Activité enzymatique	Personnalisable (par exemple, 50 000 U/g - 100 000 U/g)
Odeur	Légère odeur de fermentation

Champs d'application clés

La kératinase n'est pas un produit chimique “universel” ; c'est un outil spécialisé utilisé pour ajouter de la valeur à des industries spécifiques.

1. Tannage du cuir (dépilage écologique) Il s'agit de l'une des applications les plus précieuses. L'épilage traditionnel utilise de grandes quantités de sulfure de sodium et de chaux, ce qui nuit à l'environnement et au grain du cuir.

Bénéfice : La kératinase hydrolyse sélectivement la racine du cheveu sans endommager le collagène de la peau. Il en résulte un cuir plus lisse et de meilleure qualité et une réduction drastique de la pollution des eaux usées (DBO/DCO).

2. Industrie de l'alimentation animale (farine de plumes) Les plumes de volaille sont presque 90% de la kératine mais sont indigestes sous leur forme brute.

Bénéfice : En traitant les plumes avec la kératinase, la structure coriace de la kératine est décomposée en protéines solubles et en acides aminés. Les déchets sont ainsi transformés en un additif hautement digestible et riche en protéines pour l'alimentation du bétail et de l'aquaculture.

3. Cosmétiques et soins personnels La kératine constitue la couche externe de la peau humaine.

Bénéfice : Dans les soins de la peau, la kératinase agit comme un exfoliant biologique. Elle digère en douceur les cellules mortes de la peau (qui sont kératinisées) sans l'irritation souvent causée par les peelings acides ou les gommages physiques, laissant la peau douce et lisse.

4. Traitement des textiles (laine et soie) Utilisé pour le traitement anti-foulage de la laine et le dégommage de la soie, il améliore la tenue et la douceur du tissu final.

Sécurité et mesures de précaution

Bien que la kératinase soit une protéine biodégradable et respectueuse de l'environnement, il s'agit toujours d'une enzyme industrielle concentrée qui doit être manipulée correctement.

Risque d'inhalation : Les poussières d'enzymes peuvent provoquer une sensibilisation (allergies) ou une irritation des voies respiratoires en cas d'inhalation prolongée. Évitez toujours de générer de la poussière.
EPI : Les opérateurs doivent porter des masques anti-poussière (N95 ou P2), des lunettes de sécurité et des gants.
Contact avec la peau/les yeux : Les enzymes peuvent irriter la peau humide et les yeux. En cas de contact, rincer immédiatement et abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes.
Hygiène : Se laver soigneusement les mains à l'eau et au savon après avoir manipulé le produit.

Stockage et stabilité

Les enzymes sont biologiquement actives ; si vous les traitez mal, elles “meurent” (perdent leur activité).

Température : Conserver dans un endroit frais et sec. Pour un stockage à long terme, des températures inférieures à 25°C sont recommandées. La réfrigération (4-10°C) prolonge considérablement la durée de conservation.
Éviter la chaleur : Ne pas laisser les bidons en plein soleil ou à proximité de sources de chaleur. Les températures élevées dénaturent l'enzyme et détruisent son efficacité.
Humidité : Conserver les récipients hermétiquement fermés. L'humidité peut entraîner la formation d'un gâteau dans la poudre et dégrader la stabilité microbienne.
Durée de conservation : Typiquement 6-12 mois selon les conditions de stockage.

FAQ — questions techniques et approvisionnement

Q :
Qu'est-ce que la kératinase subtilisine CAS 9014-01-1 ?

R : La kératinase (subtilisine), CAS 9014-01-1, est une enzyme sérine protéase capable d'hydrolyser les protéines contenant de la kératine, comme celles présentes dans les plumes et les cheveux. Produite par fermentation microbienne, elle est également connue sous les noms de subtilisine, protéase alcaline ou protéase kératinolytique.
Q :
Quel est le pH et la température optimaux pour la kératinase ?

R : Les kératinases/subtilisines industrielles fonctionnent généralement mieux dans des conditions neutres à alcalines, souvent autour d'un pH de 7,0 à 10,5, et à des températures d'environ 40 à 60 °C. Les conditions optimales exactes varient selon la souche, la formulation et le substrat.
Q :
La kératinase reste-t-elle active pendant la granulation des aliments pour animaux ?

R : Les poudres ou liquides enzymatiques standard peuvent perdre leur activité au-dessus d'environ 60-70 °C. Pour le conditionnement et la granulation des aliments à haute température, on sélectionne généralement des qualités thermostables ou microencapsulées pour résister à l'étape thermique.
Q :
La kératinase peut-elle remplacer le sulfure de sodium dans le dépilage du cuir ?

R : Ce procédé permet de réduire, voire de remplacer partiellement, le sulfure de sodium en ciblant sélectivement la kératine à la racine du poil tout en préservant le collagène. Le niveau de remplacement exact dépend du type de peau et des conditions de traitement ; il est donc généralement optimisé au sein d’un système d’épilation à faible teneur en sulfure.
Q :
Quelles sont les principales utilisations industrielles de la kératinase ?

R : Les applications courantes comprennent le dépilage du cuir, l'hydrolyse des plumes et des sous-produits riches en kératine, l'amélioration de la digestibilité des protéines dans l'alimentation animale et l'utilisation de protéases alcalines dans le nettoyage ou le traitement des déchets. L'activité et la formulation appropriées dépendent du substrat cible.

Commandes et documentation

Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.

Documents

Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.

Devis

Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.

Échantillons et approvisionnement

Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.

Stockage et expédition

Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.

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