L-Theanine CAS 3081-61-6 は、特殊な栄養用途のためのユニークな非タンパク質アミノ酸として機能する白色の結晶性粉末です。 機能性飲料業界では、このN-エチル-L-グルタミンは、茶をベースとした製剤の風味調整と生理学的標準化のための主要な添加物として機能する。このL-グルタミン酸γ-エチルアミドは、高いキラル純度を維持するために合成または抽出され、テアニンが生物学的システム内で特異的な分子相互作用を維持することを保証する一方、5-N-エチル-L-グルタミンは、ストレス管理サプリメントの製造における中核的な工業原料として広く利用されています。私たちは 製造用途向けのバルク供給 と 競争力のある工場価格 世界的な流通のために、すべてのバッチに包括的な添付書類を添付する。 MSDS、TDS、COA および柔軟なオプションとともに カスタマイズ仕様 メッシュサイズと純度レベルに関しては、各地域の厳しい規制要件を満たしている。
L-テアニン CAS 3081-61-6
- CAS: 3081-61-6
- シノニムN-エチル-L-グルタミン、サンテアニン、5-N-エチル-L-グルタミン、L-グルタミン酸γ-エチルアミド、テアニン
- アイネックス221-379-0
- 分子式:C7H14N2O3
- グレード食品グレード/医薬品グレード
- パッケージ:25kg/ドラムまたはカスタマイズされたバルクパッケージ
製品説明
L-テアニン(CAS 3081-61-6)は、水溶性の非タンパク質アミノ酸で、一般的に茶葉から得られます。白色結晶粉末として供給され、栄養補助食品、機能性飲料、および医薬品中間体用途に使用されます。.
テクニカルデータ(物理化学的特性)
| 物件カテゴリー | 項目 | 仕様(標準輸出グレード) |
| 物理的状態 | 外観 | 白色結晶性粉末 |
| アッセイ(HPLC) | 98.0% - 102.0% | |
| 特定のローテーション | +7.5度から8.5度 | |
| 純度分析 | 乾燥減量 | <= 0.5% |
| 点火時の残留物 | <= 0.2% | |
| 塩化物(Cl) | <= 0.02% | |
| 汚染物質 | 重金属(鉛として) | <= 10 ppm |
| ヒ素(As) | <= 1 ppm | |
| 鉛 | <= 1 ppm | |
| カドミウム | <= 1 ppm | |
| 溶解性 | 水への溶解性 | 可溶(25℃で約50 g/L) |
| 溶剤溶解度 | エタノール、エーテルに不溶 |
用途
- 栄養補助食品: 単独の有効成分として、またはカフェインと組み合わせて、集中関連や認知サポートカプセルに使用。
- 機能性飲料: リラクゼーション・ドリンク “や ”スペシャリティ・ティー “に取り入れることで、”うま味 "のプロファイルを高め、栄養価を提供する。
- 医薬中間体: 神経保護作用が期待され、特殊化学合成の構成要素として研究開発に利用されている。
- ペットフード添加物: ペット用栄養剤の高級品に使用されることが増えている。
保管と安全
- 保管: 冷暗所で乾燥した環境で保管すること。容器を密閉し、光や湿気から保護する。推奨保管温度は25℃以下である。
- 安全作業(PPE): 吸入や長時間の皮膚接触を避けるため、バルクの取り扱い時には標準的な防塵マスク、安全眼鏡、保護手袋を着用すること。
- ハンドリング 良好な産業衛生を維持すること。空気中の粉塵を発生させるような方法で材料を取り扱う場合は、局所排気装置を使用する。
品質保証
当社の製造施設では、エナンチオマー的に純粋なL-フォームを確保するために、高度な発酵および合成技術を採用しています。各製造ロットは、アッセイ検証のための高速液体クロマトグラフィー(HPLC)および旋光度試験のためのポラリメトリーの対象となる。当社は、GMPに沿った品質管理基準を厳格に遵守し、国際的な食品および健康補助食品市場の厳格な安全基準を満たすために、すべてのバッチについて完全なトレーサビリティ・チェーンを提供しています。
よくある質問 — 技術・供給について
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質問:
L-テアニンCAS 3081-61-6とは何ですか?
回答: CAS 3081-61-6は、L-テアニンであり、N-エチル-L-グルタミンまたはL-グルタミン酸γ-エチルアミドとしても知られる水溶性の非タンパク質アミノ酸です。白色結晶性粉末として供給され、分子式はC7H14N2O3、分子量は174.2です。. -
質問:
L-テアニンCAS 3081-61-6は、D,L-テアニンやラセミ体テアニンとどのように異なりますか?
回答: CAS 3081-61-6は、茶葉に自然に存在するL-異性体を規定するものであり、香料、鎮静・覚醒作用、認知機能サポートなどの用途に用いられる。ラセミ体D,L-テアニンは光学特性が異なるため、独自の規格に基づいて取り扱う必要がある。. -
質問:
このL-テアニングレードの主な用途は何ですか?
回答: 栄養補助食品のカプセルや錠剤、機能性飲料、リラクゼーション効果のあるお茶や特製茶などに使用されています。また、医薬品の中間体としても用いられ、鎮静効果を目的とした高級ペット用栄養剤にも配合されています。. -
質問:
標準輸出グレードにはどのような仕様が適用されますか?
回答: 標準輸出グレードは、白色結晶性粉末で、HPLC分析値は98.0~102.0%、比旋光度は+7.5~+8.5度、乾燥減量は0.5%以下、重金属含有量は低めです。水に溶けやすく、エタノールとエーテルにはほとんど溶けません。. -
質問:
L-テアニンは低温殺菌または超高温殺菌された飲料の製造工程で使用できますか?
回答: はい。L-テアニンは、低温殺菌や超高温殺菌処理を含む通常の飲料加工条件下で熱的に安定しており、一般的な飲料のpH範囲では容易に分解しません。ただし、配合担当者は、最終製品の全レシピを、それぞれの特定の時間と温度条件下で検証する必要があります。.
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保管・発送
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