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  • L-teanina CAS 3081-61-6
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L-teanina CAS 3081-61-6

La L-teanina, también llamada N-etil-L-glutamina, CAS 3081-61-6, es un aminoácido no proteico soluble en agua que se suministra como polvo cristalino blanco para suplementos, bebidas, productos farmacéuticos y alimentos para mascotas. Confirme el grado y las especificaciones requeridos y solicite una cotización con COA/TDS/SDS para suministro a granel.

  • CAS: 3081-61-6
  • Sinónimos: N-etil-L-glutamina, Suntheanine, 5-N-etil-L-glutamina, gamma-etilamida del ácido L-glutámico, teanina
  • Einecs: 221-379-0
  • Fórmula molecular: C7H14N2O3
  • Grado: Grado Alimentario / Farmacéutico
  • Embalaje: bidón de 25 kg o embalaje a granel personalizado
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Descripción del producto

La L-teanina CAS 3081-61-6, también llamada N-etil-L-glutamina, es un aminoácido no proteico con la fórmula molecular C7H14N2O3 y EINECS 221-379-0.

Sinónimos: N-etil-L-glutamina; Suntheanine; 5-N-etil-L-glutamina; gamma-etilamida del ácido L-glutámico; teanina.

CAS: 3081-61-6.

Fórmula molecular: C7H14N2O3.

Se suministra como polvo cristalino blanco con una riqueza por HPLC del 98,0-102,0% y rotación específica de +7,5° a +8,5°.

La pérdida por desecación no supera 0,5% y el residuo de ignición no supera 0,2%; el cloruro no supera 0,02%.

Los metales pesados (como Pb) no superan 10 ppm, el arsénico no supera 1 ppm, el plomo no supera 1 ppm y el cadmio no supera 1 ppm.

Es soluble en agua (unos 50 g/L a 25 °C) e insoluble en etanol y éter.

En suplementos dietéticos se usa solo o con cafeína en cápsulas para concentración y apoyo cognitivo.

En bebidas funcionales se incorpora en bebidas relajantes y tés especiales para realzar el sabor umami y aportar valor nutricional.

En el ámbito de los intermedios farmacéuticos, se utiliza en I+D por sus propiedades neuroprotectoras y como componente básico en la síntesis de productos especializados.

En alimentos para mascotas se usa en nutrición de gama alta para aplicaciones de calma y salud conductual.

Almacene en un entorno fresco, oscuro y seco, por debajo de 25 °C, con el recipiente bien sellado para protegerlo de la luz y la humedad.

Use mascarilla antipolvo estándar, gafas de seguridad y guantes protectores durante la manipulación a granel para evitar la inhalación y el contacto cutáneo prolongado.

Mantenga una buena higiene industrial y use ventilación local por extracción si la manipulación genera polvo en suspensión.

Cada lote se analiza por HPLC para la riqueza y polarimetría para la rotación óptica, con control de calidad alineado a GMP y trazabilidad completa.

Confirme la apariencia, la riqueza, la rotación específica, la pérdida por desecación, el residuo de ignición, los metales pesados, el envasado y el grado según se requiera.

La página es un punto de entrada de RFQ y no indica existencias, precio, MOQ ni plazo de entrega fijo.

Para una RFQ, indique la aplicación prevista, el grado requerido, la cantidad, el envasado, el destino y las necesidades de documentación.

FAQ - Información técnica y suministro

  • P:

    ¿Qué es la L-teanina CAS 3081-61-6?

    R: El CAS 3081-61-6 es la L-teanina, un aminoácido no proteico soluble en agua también conocido como N-etil-L-glutamina o gamma-etilamida del ácido L-glutámico. Se suministra como polvo cristalino blanco con la fórmula molecular C7H14N2O3 y peso molecular 174,2.
  • P:

    ¿En qué se diferencia la L-teanina CAS 3081-61-6 de la D,L-teanina o teanina racémica?

    R: El CAS 3081-61-6 identifica el isómero L, que es la forma natural presente en el té y la usada para sabor, calma-alerta y apoyo cognitivo. La D,L-teanina racémica tiene una identidad óptica diferente y debe manejarse con su propia especificación.
  • P:

    ¿Cuáles son las principales aplicaciones de este grado de L-teanina?

    R: Se usa en cápsulas y comprimidos de suplementos dietéticos, bebidas funcionales y productos de té relajantes o especiales. El material también sirve como intermedio farmacéutico y aparece en formulaciones de nutrición premium para mascotas para apoyo calmante.
  • P:

    ¿Qué especificaciones se aplican al grado de exportación estándar?

    R: El grado de exportación estándar es un polvo cristalino blanco con una riqueza HPLC del 98,0-102,0%, rotación específica de +7,5 a +8,5 grados, pérdida por desecación no superior al 0,5% y límites bajos de metales pesados. Es soluble en agua y esencialmente insoluble en etanol y éter.
  • P:

    ¿Se puede usar la L-teanina en el procesamiento de bebidas pasteurizadas o UHT?

    R: Sí. La L-teanina es térmicamente estable en condiciones normales de procesamiento de bebidas, incluidas la pasteurización y el tratamiento UHT, y no se descompone fácilmente en los rangos de pH típicos de las bebidas. Aun así, los formuladores deben validar la receta final en sus condiciones específicas de tiempo y temperatura.

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