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    Productos químicos
    Véase también: Ingrediente nutricional Taurina GABA
    • L-teanina CAS 3081-61-6
    • L-teanina CAS 3081-61-6
    • L-teanina CAS 3081-61-6

    L-teanina CAS 3081-61-6

    La L-Teanina CAS 3081-61-6 es un polvo cristalino blanco que sirve como aminoácido no proteico único para aplicaciones nutricionales especializadas. Dentro de la industria de las bebidas funcionales, esta N-etil-L-glutamina actúa como aditivo principal para la modulación del sabor y la estandarización fisiológica en formulaciones a base de té. Esta gamma-etilamida de ácido L-glutámico se sintetiza o extrae para mantener una alta pureza quiral, garantizando que la teanina mantenga su interacción molecular específica dentro de los sistemas biológicos, mientras que la 5-N-etil-L-glutamina se utiliza ampliamente como ingrediente industrial básico en la fabricación de suplementos para el control del estrés. Suministramos suministro a granel con precios de fábrica competitivos para la distribución mundial, garantizando que todos los lotes vayan acompañados de completos MSDS, TDS y COA y opciones flexibles para especificaciones personalizadas en cuanto al tamaño de malla y los niveles de pureza para cumplir los estrictos requisitos normativos regionales.

    • CAS: 3081-61-6
    • Sinónimos: N-etil-L-glutamina, sunteanina, 5-N-etil-L-glutamina, ácido L-glutámico gamma-etilamida, teanina.
    • Einecs: 221-379-0
    • Fórmula molecular: C7H14N2O3
    • Calidad: Grado alimentario / Grado farmacéutico
    • Envase: 25 kg/bidón o envase a granel personalizado
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    Descripción del producto

    La L-teanina CAS 3081-61-6 es un aminoácido no proteico soluble en agua que se obtiene comúnmente de las hojas de té. Se suministra en forma de polvo cristalino blanco para su uso en suplementos dietéticos, bebidas funcionales e intermedios farmacéuticos.

    1 Datos técnicos (propiedades fisicoquímicas)
    2 Aplicaciones
    3 Almacenamiento y seguridad
    4 Garantía de calidad

    Datos técnicos (propiedades fisicoquímicas)

    Categoría de propiedadParámetroEspecificación (calidad estándar para exportación)
    Estado físicoAspectoPolvo cristalino blanco
    Ensayo (HPLC)98,0% – 102,0%
    Rotación específicaDe +7,5° a +8,5°.
    Análisis de purezaPérdida por secado<= 0,5%
    Residuo en la ignición<= 0,2%
    Cloruro (Cl)<= 0,02%
    ContaminantesMetales pesados (como Pb)<= 10 ppm
    Arsénico (As)<= 1 ppm
    Plomo (Pb)<= 1 ppm
    Cadmio (Cd)<= 1 ppm
    SolubilidadSolubilidad en aguaSoluble (aprox. 50 g/L a 25°C)
    Solubilidad en disolventesInsoluble en etanol y éter

    Aplicaciones

    • Suplementos dietéticos: Se utiliza como ingrediente activo independiente o en combinación con la cafeína para cápsulas relacionadas con la concentración y de apoyo cognitivo.
    • Bebidas funcionales: Se incorpora a “bebidas relajantes” y tés especiales para realzar el perfil de sabor “umami” y aportar valor nutritivo.
    • Intermediarios farmacéuticos: Se utiliza en investigación y desarrollo por sus posibles propiedades neuroprotectoras y como componente básico en la síntesis de productos químicos especializados.
    • Aditivos alimentarios para mascotas: Se utiliza cada vez más en fórmulas de nutrición de animales de compañía de gama alta para aplicaciones calmantes y de salud conductual.

    Almacenamiento y seguridad

    • Almacenamiento: Almacenar en un ambiente fresco, oscuro y seco. Mantener el envase bien cerrado para proteger el material de la luz y la humedad. La temperatura de almacenamiento recomendada es inferior a 25°C.
    • Operaciones de seguridad (EPI): Llevar una máscara antipolvo estándar, gafas de seguridad y guantes protectores durante la manipulación a granel para evitar la inhalación y el contacto prolongado con la piel.
    • Manipulación: Mantener una buena higiene industrial. Utilizar ventilación de extracción local si el material se manipula de forma que genere polvo en suspensión.

    Garantía de calidad

    Nuestra planta de fabricación emplea tecnologías avanzadas de fermentación y síntesis para garantizar una forma L enantioméricamente pura. Cada lote de producción se somete a cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para la verificación del ensayo y a polarimetría para la prueba de rotación óptica. Mantenemos un estricto cumplimiento de las normas de control de calidad alineadas con las GMP, proporcionando una cadena de trazabilidad completa para cada lote con el fin de cumplir las rigurosas normas de seguridad de los mercados internacionales de alimentos y suplementos para la salud.

    Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

    • P:

      ¿Qué es la L-teanina CAS 3081-61-6?

      R: CAS 3081-61-6 es L-teanina, un aminoácido no proteico soluble en agua, también conocido como N-etil-L-glutamina o gamma-etilamida del ácido L-glutámico. Se suministra como un polvo cristalino blanco con la fórmula molecular C7H14N2O3 y un peso molecular de 174,2.
    • P:

      ¿En qué se diferencia la L-teanina CAS 3081-61-6 de la D,L-teanina o la teanina racémica?

      R: La referencia CAS 3081-61-6 identifica el isómero L, que es la forma natural presente en el té y la que se utiliza para aromatizar, estimular la calma y mejorar la función cognitiva. La D,L-teanina racémica tiene una identidad óptica diferente y debe tratarse según su propia especificación.
    • P:

      ¿Cuáles son las principales aplicaciones de este grado de L-teanina?

      R: Se utiliza en cápsulas y comprimidos de suplementos dietéticos, bebidas funcionales y tés especiales o para la relajación. Este material también sirve como intermediario farmacéutico y se encuentra en formulaciones de nutrición animal de alta gama para favorecer la relajación.
    • P:

      ¿Qué especificaciones se aplican al grado de exportación estándar?

      R: El grado estándar de exportación es un polvo cristalino blanco con una pureza del 98,0-102,01 TP14T según análisis por HPLC, una rotación específica de +7,5 a +8,5 grados, una pérdida por desecación no superior a 0,51 TP14T y bajos límites de metales pesados. Es soluble en agua y prácticamente insoluble en etanol y éter.
    • P:

      ¿Se puede utilizar la L-teanina en el procesamiento de bebidas pasteurizadas o UHT?

      R: Sí. La L-teanina es térmicamente estable en condiciones normales de procesamiento de bebidas, incluyendo la pasteurización y el tratamiento UHT, y no se descompone fácilmente en los rangos de pH típicos de las bebidas. Aun así, los formuladores deben validar la receta completa del producto final bajo sus condiciones específicas de tiempo y temperatura.

    Pedidos y documentación

    Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.

    Documentos

    El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.

    Cotización

    Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.

    Muestras y suministros

    Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.

    Almacenamiento y envío

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