Langue

Langue actuelle
    Changer de langue
    Produits chimiques
    À lire également : Ingrédient nutritionnel Taurine GABA
    • L-Théanine CAS 3081-61-6
    • L-Théanine CAS 3081-61-6
    • L-Théanine CAS 3081-61-6

    L-Théanine CAS 3081-61-6

    La L-Théanine CAS 3081-61-6 est une poudre cristalline blanche qui sert d'acide aminé non protéique unique pour des applications nutritionnelles spécialisées. Dans l'industrie des boissons fonctionnelles, cette N-éthyl-L-glutamine sert d'additif principal pour la modulation de la saveur et la normalisation physiologique dans les formulations à base de thé. Cet acide L-glutamique gamma-éthylamide est synthétisé ou extrait pour maintenir une pureté chirale élevée, garantissant que la théanine conserve son interaction moléculaire spécifique au sein des systèmes biologiques, tandis que la 5-N-éthyl-L-glutamine est largement utilisée comme ingrédient industriel de base dans la fabrication de suppléments pour la gestion du stress. Nous fournissons approvisionnement en vrac avec des prix usine compétitifs pour la distribution mondiale, en veillant à ce que tous les lots soient accompagnés d'une documentation complète. MSDS, TDS et COA et des options flexibles pour des spécifications personnalisées en ce qui concerne la taille des mailles et les niveaux de pureté afin de répondre aux exigences réglementaires régionales strictes.

    • CAS : 3081-61-6
    • Synonymes : N-Ethyl-L-glutamine, Suntheanine, 5-N-Ethyl-L-glutamine, acide L-Glutamique gamma-éthylamide, Théanine.
    • Einecs : 221-379-0
    • Formule moléculaire : C7H14N2O3
    • Qualité : Qualité alimentaire / Qualité pharmaceutique
    • Emballage : 25 kg/tambour ou emballage en vrac personnalisé
    Demander un devis
    Partager :

    Description du produit

    La L-théanine (CAS 3081-61-6) est un acide aminé non protéique hydrosoluble, généralement extrait des feuilles de thé. Elle se présente sous forme de poudre cristalline blanche et est utilisée comme complément alimentaire, boisson fonctionnelle et intermédiaire pharmaceutique.

    1 Données techniques (propriétés physico-chimiques)
    2 Applications
    3 Stockage et sécurité
    4 Assurance qualité

    Données techniques (propriétés physico-chimiques)

    Catégorie de biensParamètreSpécifications (qualité standard pour l'exportation)
    État physiqueAspectPoudre cristalline blanche
    Essai (HPLC)98,01 TP7T – 102,01 TP7T
    Rotation spécifique+7,5° à +8,5°.
    Analyse de la puretéPerte au séchage<= 0,5%
    Résidus à l'allumage<= 0,2%
    Chlorure (Cl)<= 0,02%
    ContaminantsMétaux lourds (en Pb)<= 10 ppm
    Arsenic (As)<= 1 ppm
    Plomb (Pb)<= 1 ppm
    Cadmium (Cd)<= 1 ppm
    SolubilitéSolubilité dans l’eauSoluble (environ 50 g/L à 25°C)
    Solubilité dans les solvantsInsoluble dans l'éthanol et l'éther

    Applications

    • Compléments alimentaires : Utilisé comme ingrédient actif autonome ou en combinaison avec la caféine pour les gélules liées à la concentration et au soutien cognitif.
    • Boissons fonctionnelles : Incorporé dans les “boissons de détente” et les thés spécialisés pour améliorer le profil de saveur “umami” et apporter une valeur nutritionnelle.
    • Intermédiaires pharmaceutiques : Utilisé dans la recherche et le développement pour ses propriétés neuroprotectrices potentielles et comme élément de base dans la synthèse de produits chimiques spécialisés.
    • Additifs pour aliments pour animaux de compagnie : De plus en plus utilisé dans les formulations nutritionnelles haut de gamme pour les animaux de compagnie pour des applications d'apaisement et de santé comportementale.

    Stockage et sécurité

    • Stockage : Conserver dans un environnement frais, sombre et sec. Garder le récipient hermétiquement fermé pour protéger le produit de la lumière et de l'humidité. La température de stockage recommandée est inférieure à 25°C.
    • Opérations de sécurité (EPI) : Porter un masque anti-poussière standard, des lunettes de sécurité et des gants de protection lors de la manipulation en vrac afin d'éviter l'inhalation et le contact prolongé avec la peau.
    • Manipulation : Maintenir une bonne hygiène industrielle. Utiliser une ventilation locale si le matériau est manipulé d'une manière qui génère des poussières en suspension dans l'air.

    Assurance qualité

    Notre usine de fabrication utilise des technologies avancées de fermentation et de synthèse pour garantir une forme L énantiomériquement pure. Chaque lot de production est soumis à la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) pour la vérification du dosage et à la polarimétrie pour le test de rotation optique. Nous respectons strictement les normes de contrôle de la qualité alignées sur les BPF, fournissant une chaîne de traçabilité complète pour chaque lot afin de répondre aux normes de sécurité rigoureuses des marchés internationaux de l'alimentation et des compléments de santé.

    FAQ — questions techniques et approvisionnement

    • Q :

      Qu'est-ce que la L-théanine CAS 3081-61-6 ?

      R : Le CAS 3081-61-6 est la L-théanine, un acide aminé non protéique hydrosoluble également connu sous le nom de N-éthyl-L-glutamine ou gamma-éthylamide de l'acide L-glutamique. Elle se présente sous forme de poudre cristalline blanche, de formule brute C7H14N2O3 et de masse moléculaire 174,2.
    • Q :

      En quoi la L-théanine CAS 3081-61-6 diffère-t-elle de la D,L-théanine ou de la théanine racémique ?

      R : La désignation CAS 3081-61-6 identifie l'isomère L, forme naturellement présente dans le thé et utilisée pour ses propriétés aromatiques, stimulantes et favorisant les fonctions cognitives. La D,L-théanine racémique possède une identité optique différente et doit être manipulée conformément à sa propre spécification.
    • Q :

      Quelles sont les principales applications de cette qualité de L-théanine ?

      R : Il est utilisé dans les gélules et comprimés de compléments alimentaires, les boissons fonctionnelles et les thés relaxants ou de spécialité. Ce composé sert également d'intermédiaire pharmaceutique et entre dans la composition d'aliments haut de gamme pour animaux de compagnie, pour favoriser la détente.
    • Q :

      Quelles sont les spécifications applicables à la qualité standard pour l'exportation ?

      R : Le produit standard destiné à l'exportation se présente sous forme de poudre cristalline blanche, avec un dosage HPLC de 98,0 à 102,01 g/mol, un pouvoir rotatoire spécifique de +7,5 à +8,5 degrés, une perte à la dessiccation inférieure ou égale à 0,51 g/mol et de faibles teneurs en métaux lourds. Il est soluble dans l'eau et pratiquement insoluble dans l'éthanol et l'éther.
    • Q :

      La L-théanine peut-elle être utilisée dans la transformation des boissons pasteurisées ou UHT ?

      R : Oui. La L-théanine est thermiquement stable dans les conditions normales de transformation des boissons, y compris la pasteurisation et le traitement UHT, et ne se décompose pas facilement dans les plages de pH typiques des boissons. Les formulateurs doivent néanmoins valider la recette complète du produit fini dans leurs conditions spécifiques de temps et de température.

    Commandes et documentation

    Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.

    Documents

    Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.

    Devis

    Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.

    Échantillons et approvisionnement

    Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.

    Stockage et expédition

    Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.

    Formulaire de contact

    Utilisez notre formulaire de contact pour nous envoyer vos questions, suggestions ou commentaires. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

    Catégories de produits

    Produits apparentés