Produtos relacionados a ingredientes alimentícios
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Maltodextrina CAS 9050-36-6
Propriedades físico-químicas PropriedadeValor típicoAparênciaPó amorfo branco ou amarelo-claroEquivalente de dextrose (DE)10 - 15 / 15 - 20 / 20 - 25 (dependendo do grau)Teor de umidade≤ 6,0%pH (solução 5%)4,0 - 6,0SolubilidadeExcelente s...
Categoria: Aditivos Alimentares -
Butirato de cálcio CAS 5743-36-2
Informações sobre o produto / Especificações Nome do produtoButirato de cálcioCAS Number5743-36-2Identidade do produtoProduto químico especial/ingrediente funcional/sal de ácido orgânicoSinônimos comunsDibutirato de cálcio; Butanoato de cálcio; Ácido butírico cálc...
Categoria: Produtos químicos básicos e finos -
L-Teanina CAS 3081-61-6
Dados técnicos (propriedades físico-químicas) Categoria da propriedadeParâmetroEspecificação (grau padrão de exportação)Estado físicoAparênciaPó cristalino brancoAvaliação (HPLC)98,0% - 102,0%S Rotação específica+7,5° a +8,5°Análise de purezaPerda de...
Categoria: Aditivos Alimentares -
Butirato de sódio CAS 156-54-7
Propriedades físicas e químicas O butirato de sódio é um sal de ácido graxo de cadeia curta (SCFA). Suas características físicas dependem muito do fato de ser bruto ou revestido. A tabela abaixo se refere à substância química bruta padrão. ...
Categoria: Aditivos para rações -
Sacarina Sódica CAS 128-44-9
1. Propriedades físicas e químicas PropriedadeDescrição/EspecificaçãoNome QuímicoO-benzosulfimida de sódioCAS Número128-44-9AparênciaGrânulos ou pó cristalino brancoPureza (Ensaio)99,0% - 101,0% (Padrões BP/USP/EP)Doçura...
Categoria: Aditivos Alimentares -
Bicarbonato de amônio CAS 1066-33-7
O bicarbonato de amônio é um composto inorgânico que atua como agente químico de fermentação. Ao contrário do bicarbonato de sódio, ele não precisa de um ingrediente ácido para ser ativado. Ele reage somente ao calor. Mecanismo: Quando a massa...
Categoria: Produtos químicos inorgânicosAditivos alimentares -
Ácido gama-aminobutírico em pó CAS 56-12-2
O GABA funciona como um "freio" para o cérebro. Ele bloqueia sinais específicos no sistema nervoso central, diminuindo a atividade do cérebro. Esse mecanismo é fundamental para regular o tônus muscular e reduzir a excitabilidade. Por que escolher o nosso Fe...
Categoria: API e intermediáriosAditivos alimentares -
Tartarato de potássio e sódio CAS 304-59-6
O tartarato de potássio e sódio, também conhecido como sal de Rochelle, é um sal duplo do ácido tartárico. Apresenta-se na forma de cristais incolores a brancos translúcidos ou de um pó cristalino branco com um sabor salgado e fresco. Atua como um agente quelante...
Categoria: Aditivos Alimentares -
Glutamato monossódico CAS 142-47-2
O glutamato monossódico, comumente conhecido como MSG, é o sal de sódio do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes na natureza. Nosso produto apresenta-se na forma de cristais prismáticos brancos e inodoros ou pó com um sabor característico...
Categoria: Aditivos Alimentares -
Manitol CAS 69-65-8
Nosso manitol é fabricado em uma instalação certificada pela GMP, garantindo alta pureza e segurança. Ele desempenha duas funções em vários setores: Principais características e benefícios: Não higroscópico: ao contrário do sorbitol, o manitol não absorve umidade...
Categoria: Aditivos Alimentares