Manitol CAS 69-65-8

Nosso manitol é fabricado em uma instalação certificada pela GMP, garantindo alta pureza e segurança. Ele desempenha duas funções em vários setores:

Principais características e benefícios:

1. Não higroscópico: Ao contrário do sorbitol, o manitol não absorve a umidade do ar, tornando-o o pó ideal para gomas de mascar, pois evita que grudem.
2. Efeito de resfriamento: Tem um calor de solução negativo significativo, criando uma forte sensação de frescor, perfeita para balas de menta e comprimidos mastigáveis.
3. Benefícios para a saúde: Não é cariogênico (não causa cáries), tem baixo teor calórico (1,6 kcal/g) e baixa resposta glicêmica, tornando-o adequado para formulações para diabéticos.
4. Estabilidade química: Não sofre reações de escurecimento de Maillard e é estável ao calor e aos ácidos.

Propriedades físico-químicas

Os seguintes parâmetros representam nossa especificação padrão que atende USP (Farmacopeia dos Estados Unidos) e Grau alimentar (FCC) padrões.

Aplicações

1. Alimentos e Confeitaria:
   • Goma de mascar: Utilizado como agente antiaglomerante/antiaderente para evitar que a goma adira às embalagens ou às máquinas.
   • Pastilhas e rebuçados: Usado como base adoçante principal por seu efeito refrescante.
   • Alimentos funcionais: Utilizado em doces para diabéticos e produtos de panificação com baixo teor calórico.
2. Produtos farmacêuticos:
   • Excipiente do comprimido: Um excelente diluente e aglutinante para comprimidos mastigáveis e sublinguais devido à sua estabilidade à umidade e sabor agradável.
   • Liofilização: Utilizado como agente de volume (crioprotetor) em medicamentos injetáveis liofilizados.
3. Cuidados pessoais:
   • Utilizado em pastas dentífricas e elixires bucais como umectante e agente aromatizante.

Condições de armazenamento

• Meio ambiente: Armazene em local fresco, seco e bem ventilado.
• Temperatura: A temperatura de armazenamento recomendada é de 15 °C a 30 °C.
• Embalagem: Mantenha os recipientes bem fechados. Embora não seja higroscópico, mantê-lo selado garante a pureza e evita a contaminação por poeira.
• Prazo de validade: 24 a 36 meses na embalagem original fechada.

Precauções de segurança

• Ingestão: O manitol é geralmente reconhecido como seguro (GRAS). No entanto, o consumo excessivo (normalmente >20 g por dia) pode causar um efeito laxante (diarreia osmótica).
• Inalação: O pó pode causar irritação respiratória leve. Use um sistema de extração de pó ou use uma máscara se estiver manuseando grandes volumes de pó.
• Contato com a pele/olhos: Não irritante. Enxaguar com água em caso de contato.
• Inflamabilidade: Perigo de poeira combustível (como todos os pós orgânicos finos). Mantenha longe de chamas abertas e fontes de ignição.