Manitol, CAS 69-65-8, álcool de açúcar não higroscópico e de baixa caloria fornecido para goma de mascar, balas, alimentos funcionais, comprimidos farmacêuticos, fármacos liofilizados e cuidados pessoais. Confirme o grau e a especificação necessários e solicite uma cotação com COA/TDS/SDS para fornecimento a granel.
Manitol CAS 69-65-8
- CAS: 69-65-8
- Sinônimos: D-manitol, manita, osmitrol, 1,2,3,4,5,6-hexanohexol, ácido cordicépico
- Einecs: 200-711-8
- Fórmula molecular: C₆H₁₄O₆
- Grau: alimentício (E421) / farmacêutico (USP/BP/EP)
- Embalagem: saco kraft multicamadas de 25 kg ou tambor de fibra com forro de PE
Descrição do produto
O manitol, CAS 69-65-8, também chamado D-manitol, é um álcool de açúcar de seis carbonos.
Sinônimos: D-manitol; manita; osmitrol; 1,2,3,4,5,6-hexanohexol; ácido cordicépico.
CAS: 69-65-8.
Tem massa molecular de 182,17 g/mol e é fornecido como pó cristalino branco ou grânulos.
É não higroscópico, absorve pouquíssima umidade e tem calor de dissolução negativo que cria efeito refrescante.
É não cariogênico, de baixa caloria com cerca de 1,6 kcal/g e baixa resposta glicêmica, adequado a formulações para diabéticos.
É quimicamente estável, não sofre escurecimento de Maillard com facilidade e é estável ao calor e a ácidos.
É usado como agente de polvilhamento e antiaglomerante em goma de mascar e como base edulcorante em balas e pastilhas.
É usado em balas para diabéticos, produtos de panificação de baixa caloria e alimentos funcionais.
É usado como diluente, aglutinante e pó de polvilhamento em comprimidos mastigáveis e sublinguais.
É usado como agente de volume ou crioprotetor em fármacos injetáveis liofilizados.
É usado em creme dental e enxaguante bucal como umectante e aromatizante.
Também é usado como agente osmótico em formulações aprovadas e em química analítica.
Confirme aparência, teor, ponto de fusão, perda por dessecação, rotação específica, açúcares redutores, acidez, cloreto, sulfato, metais pesados, níquel, arsênio e solubilidade.
Conserve em local fresco, seco e bem ventilado a 15–30 °C, longe de chamas abertas e fontes de ignição.
Mantenha os recipientes bem fechados para assegurar pureza e evitar contaminação por poeira.
Confirme a embalagem de acordo com a quantidade solicitada e os requisitos de destino.
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FAQ - Informações técnicas e de fornecimento
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P:
O que é manitol CAS 69-65-8?
R: O manitol CAS 69-65-8 é D-manitol, um álcool de açúcar de seis carbonos com fórmula C6H14O6 e massa molecular 182,17 g/mol. É fornecido como pó cristalino branco ou grânulos para uso alimentício e farmacêutico. -
P:
Por que o manitol é descrito como não higroscópico e refrescante?
R: O manitol absorve muito pouca umidade do ar, o que ajuda a evitar aderência em goma de mascar e protege formulações sensíveis à umidade. Seu calor de dissolução negativo também cria um efeito refrescante perceptível em balas e produtos mastigáveis. -
P:
Qual é a diferença entre grau alimentício e farmacêutico de manitol?
R: O grau alimentício é comumente usado como E421 com foco em doçura, antiaglomeração e estabilidade, enquanto o grau farmacêutico é controlado por USP, BP ou EP para uso como excipiente. O grau farmacêutico tem requisitos de identidade, pureza e microbiologia mais rigorosos. -
P:
Quais funções farmacêuticas e analíticas o manitol desempenha?
R: Em produtos farmacêuticos é usado como diluente de comprimidos, pó de polvilhamento e agente osmótico em formulações aprovadas. Também é usado em química analítica, por exemplo em determinações de boro, por sua reatividade e solubilidade previsíveis. -
P:
Quais propriedades de estabilidade e solubilidade importam na formulação?
R: O manitol é quimicamente estável, não sofre escurecimento de Maillard com facilidade e dissolve em água com efeito refrescante. O material típico de grau USP tem faixa de fusão de cerca de 164–170 °C e umidade, açúcares redutores e rotação controlados.
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