Mannitol CAS 69-65-8

FAQ - informacje techniczne i dotyczące dostaw

• P:

  Co to jest mannitol CAS 69-65-8?

  O: Mannitol CAS 69-65-8 to D-mannitol, sześciowęglowy alkohol cukrowy o wzorze C6H14O6 i masie molowej 182,17 g/mol. Dostarczany jest jako biały krystaliczny proszek lub granulki do zastosowań spożywczych i farmaceutycznych.
• P:

  Dlaczego mannitol opisuje się jako niehigroskopijny i chłodzący?

  O: Mannitol pochłania bardzo mało wilgoci z powietrza, co zapobiega sklejaniu gumy do żucia i chroni preparaty wrażliwe na wilgoć. Jego ujemne ciepło rozpuszczania daje też wyraźny efekt chłodzący w pastylkach i produktach do żucia.
• P:

  Jaka jest różnica między gatunkiem spożywczym a farmaceutycznym mannitolu?

  O: Gatunek spożywczy stosowany jest zwykle jako E421 z naciskiem na słodkość, przeciwzbrylanie i stabilność, natomiast gatunek farmaceutyczny kontrolowany jest według USP, BP lub EP do użycia jako substancja pomocnicza. Gatunek farmaceutyczny ma ostrzejsze wymagania dotyczące tożsamości, czystości i mikrobiologii.
• P:

  Jakie funkcje farmaceutyczne i analityczne pełni mannitol?

  O: W farmacji stosowany jest jako rozcieńczalnik tabletek, proszek posypowy i środek osmotyczny w zatwierdzonych formulacjach. W chemii analitycznej używany jest np. w oznaczaniu boru dzięki przewidywalnej reaktywności i rozpuszczalności.
• P:

  Jakie właściwości stabilności i rozpuszczalności są ważne w formulacji?

  O: Mannitol jest chemicznie stabilny, nie ulega łatwo reakcji Maillarda i rozpuszcza się w wodzie z efektem chłodzącym. Typowy materiał USP ma zakres topnienia około 164–170 °C oraz kontrolowaną wilgotność, cukry redukujące i skręcalność.