Język

Aktualny język
    Zmień język
    Strona głównaProduktyNauki o życiuDodatki do żywnościWodorowęglan sodu CAS 144-55-8
    • Wodorowęglan sodu CAS 144-55-8

    Wodorowęglan sodu CAS 144-55-8

    Wodorowęglan sodu (CAS 144-55-8) to uniwersalna sól alkaliczna wykorzystywana jako podstawowy środek spulchniający w produkcji żywności piekarniczej i środek buforujący pH w paszach dla zwierząt. Chemicznie identyfikowany jako wodorowęglan sodu lub soda oczyszczona, ten biały krystaliczny proszek uwalnia dwutlenek węgla po podgrzaniu lub reakcji z kwasami, tworząc porowatą teksturę w ciastach i pieczywie. Jako łagodna sól monosodowa kwasu węglowego jest również szeroko stosowana w odsiarczaniu spalin i jako delikatny środek ścierny w czyszczeniu przemysłowym. Zapewniamy dostawa luzem możliwości dla tego materiału, zapewniając dostęp do Konkurencyjne ceny fabryczne i Niestandardowe specyfikacje w celu uzyskania określonego rozkładu wielkości cząstek (np. Food Grade vs. Industrial Grade). Pełna dokumentacja techniczna, w tym MSDS, TDS, COA, jest dostępny w celu zapewnienia zgodności i protokołów bezpieczeństwa.

    • CAS: 144-55-8
    • Synonimy: Wodorowęglan sodu, Soda oczyszczona, Wodorowęglan sodu, Kwaśny węglan sodu, Sól jednosodowa kwasu węglowego
    • Einecs: 205-633-8
    • Wzór cząsteczkowy: CHNaO3
    • Klasa: klasa spożywcza / klasa paszowa / klasa przemysłowa
    • Opakowanie: worek tkaninowy PP/PE o pojemności 25 kg lub worek typu jumbo o pojemności 1000 kg
    Poproś o wycenę
    Udostępnij:

    Opis produktu

    Nasz wodorowęglan sodu jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi normami międzynarodowymi. Jest nietoksyczny, niepalny i stabilny chemicznie w normalnych warunkach.

    Najważniejsze cechy:

    1. Wysoka czystość: Minimalna zawartość 99,01 TP7T, zgodna z normami FCC (Food Chemicals Codex) i USP.
    2. Rozpuszczalność: Łatwo rozpuszcza się w wodzie, tworząc lekko zasadowy roztwór (pH ~8,3).
    3. Reaktywność: Wchodzi w reakcję z kwasami, uwalniając dwutlenek węgla, co stanowi mechanizm jego zastosowania w piekarnictwie i gaszeniu pożarów.
    4. Wygląd: Sypki biały proszek bez grudek.
    1 Właściwości fizykochemiczne
    2 Zastosowania
    3 Warunki przechowywania
    4 Środki ostrożności

    Właściwości fizykochemiczne

    Poniższe parametry oparte są na standardowej specyfikacji dla wodorowęglanu sodu klasy spożywczej (mającej również szerokie zastosowanie w przypadku innych klas).

    Element testowySpecyfikacja (standardowa)
    WyglądBiały krystaliczny proszek
    Całkowita zawartość alkaliów (jako NaHCO3)99,01 TP7T – 100,51 TP7T
    Strata podczas suszenia≤ 0,20%
    Wartość pH (roztwór 10 g/l)≤ 8,6
    Arsen (As)≤ 1 mg/kg (ppm)
    Metale ciężkie (jak Pb)≤ 5 mg/kg (ppm)
    Sole amonoweTest pozytywny (brak zapachu amoniaku)
    PrzejrzystośćTest pozytywny (roztwór klarowny)
    Biel≥ 85
    Chlorek (Cl)≤ 0,40%
    Żelazo (Fe)≤ 0,001%
    Wielkość cząstek60-100 Mesh (standardowa drobna) / dostępna wersja gruba

    Zastosowania

    1. Przemysł spożywczy: Stosowany jako środek spulchniający do pieczywa, ciast i herbatników; działa jako generator dwutlenku węgla w napojach gazowanych i zimnych napojach; stosowany jako środek konserwujący do masła.
    2. Pasza dla zwierząt: Dodawany do paszy jako bufor neutralizujący kwasowość w żwaczu, poprawiający odporność na stres cieplny i zwiększający wydajność paszy u drobiu i bydła mlecznego.
    3. Zastosowania przemysłowe:
      • Odsiarczanie: Stosowany w procesie odsiarczania spalin (FGD) w celu usuwania dwutlenku siarki ze spalin.
      • Detergenty: Wypełniacz i środek buforujący w proszkach do prania.
      • Garbarstwo skór: Służy do neutralizacji środków opalających.
      • Gaśnice: Składnik gaśnic proszkowych.
    4. Pielęgnacja osobista: Stosowany w recepturach kul do kąpieli, past do zębów i płynów do płukania jamy ustnej.

    Warunki przechowywania

    • Środowisko: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym magazynie.
    • Ochrona przed wilgocią: Wodorowęglan sodu jest wrażliwy na wilgoć i może się zbrylać (tworzyć grudki) pod wpływem wilgotnego powietrza. Przechowuj torebki szczelnie zamknięte.
    • Niezgodność: Przechowywać z dala od kwasów. Nie przechowywać w pobliżu substancji toksycznych, jeśli produkt jest przeznaczony do stosowania w przemyśle spożywczym.
    • Okres trwałości: 24 miesiące w oryginalnym opakowaniu.

    Środki ostrożności

    • Obsługa: Ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS). Jednak podczas przemysłowej obróbki może powstawać pył. Należy stosować przy odpowiedniej wentylacji.
    • Reakcja: Wchodzi w gwałtowne reakcje z kwasami, wytwarzając dwutlenek węgla.
    • Kontakt:
      • Oczy: Pył może powodować łagodne podrażnienia mechaniczne. Przepłukać wodą.
      • Skóra: Długotrwały kontakt może powodować wysuszenie lub podrażnienie. Umyj wodą z mydłem.
      • Połknięcie: Bezpieczny w niewielkich ilościach spożywczych, ale nie należy spożywać dużych ilości przemysłowych.

    FAQ – kwestie techniczne i łańcuch dostaw

    • P:

      Jak chemicznie wyróżnia się wodorowęglan sodu CAS 144-55-8 w zastosowaniach przemysłowych i spożywczych?

      O: Wodorowęglan sodu (CAS 144-55-8) jest chemicznie scharakteryzowany jako kwaśna sól kwasu węglowego, znana jako wodorowęglan sodu, i jest dostarczany w różnych klasach czystości (spożywczej, paszowej lub technicznej) w zależności od dopuszczalnego limitu zanieczyszczeń.
    • P:

      Czy ten produkt jest skuteczny jako środek spulchniający w przetwórstwie żywności?

      O: Tak, materiał ten jest zwykle stosowany w produkcji piekarniczej i cukierniczej, gdzie reaguje z kwaśnymi składnikami lub energią cieplną w celu uwolnienia pęcherzyków gazu, zapewniając prawidłowy wzrost i teksturę produktu końcowego.
    Dokumenty

    Dokumenty i wsparcie dla produktów

    W celu przeglądu produktu i oceny zaopatrzenia, dokumenty pomocnicze mogą być koordynowane zgodnie z typem produktu, etapem zapytania i wymaganiami zamówienia.

    • COA dla odniesienia jakości opartego na partii
    • TDS dla kluczowych informacji fizycznych i chemicznych
    • Karty charakterystyki SDS / MSDS dotyczące obsługi, przechowywania i bezpieczeństwa
    • Informacje dotyczące pakowania próbek, wersji próbnych i zamówień hurtowych
    • Komunikacja techniczna oparta na wymaganiach aplikacyjnych i specyfikacyjnych
    Cytat

    Informacje do potwierdzenia przed wyceną

    Przejrzyste informacje o źródłach pomagają ograniczyć rozbieżności w specyfikacjach i umożliwiają uzyskanie dokładniejszej wyceny przed omówieniem próbek lub zamówienia hurtowego.

    • Nazwa produktu i numer CAS
    • Aplikacja lub zamierzone zastosowanie końcowe
    • Wymagana czystość, gatunek lub specyfikacja
    • Ilość próbki, zamówienie próbne lub zapotrzebowanie hurtowe
    • Preferowana forma pakowania lub waga netto
    • Kraj lub port docelowy
    • Wymagane dokumenty lub oczekiwania dotyczące zgodności
    Przechowywanie i postępowanie

    Uwagi dotyczące pakowania, przechowywania i obsługi

    Sposób opakowania, warunki przechowywania, okres przydatności do użycia i sposób wysyłki należy potwierdzić na podstawie charakterystyki produktu, rozmiaru opakowania i wymagań miejsca przeznaczenia.

    Przed potwierdzeniem zamówienia zaleca się, aby kupujący zapoznał się z dokumentacją dołączoną do produktu i sprawdził, czy obowiązują jakieś specjalne wymagania dotyczące przechowywania, etykietowania lub obchodzenia się z produktem.

    Wsparcie dostaw

    Wsparcie w zakresie próbek, zamówień hurtowych i dostaw powtarzalnych

    Możemy wesprzeć ocenę próbek, planowanie dostaw hurtowych, potwierdzenie opakowania oraz koordynację handlową zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami produktu i zamówienia.

    Przy zakupach powtarzalnych lub długoterminowym planowaniu zaopatrzenia warto wcześniej uzgodnić spójność specyfikacji, preferencje opakowaniowe, oczekiwane terminy dostaw oraz wymagane dokumenty.

    Formularz kontaktowy

    Skorzystaj z naszego formularza kontaktowego, aby przesłać nam swoje pytania, sugestie lub komentarze. Odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.

    Kategorie produktów

    Tagi:

    Agent buforujący Sól węglanowa Składnik żywności Regulator pH

    Powiązane produkty