탄산수소나트륨 CAS 144-55-8은 무엇입니까?

탄산수소나트륨(Sodium Bicarbonate, CAS 144-55-8)은 화학식 NaHCO3 또는 CHNaO3를 가지며 분자량은 84.01 g/mol입니다. 흔히 베이킹소다 또는 탄산수소나트륨으로 알려져 있습니다.

탄산수소나트륨은 팽창제로 어떻게 작용할까요?

산성 성분이나 열과 반응하여 이산화탄소 가스를 발생시키는데, 이 가스가 빵이나 과자류를 부풀리고 질감을 만들어냅니다. 이 반응은 발포성 제품에 사용되는 원리와 동일합니다.

식품용, 사료용, 산업용 등급의 차이점은 무엇인가요?

주요 차이점은 함량 분석 및 허용 불순물 수준입니다. 식품 및 사료 등급은 비소, 중금속, 염화물, 철 등의 함량 제한을 준수해야 하는 반면, 산업용 등급은 기술적 용도에 맞춰 규정되며 이러한 제한 기준이 더 광범위할 수 있습니다.

탄산수소나트륨은 어떤 pH 및 완충 작용을 제공합니까?

물에 녹으면 약알칼리성 용액(일반적으로 pH 8.3)을 형성하며, pH 조절제 또는 완충제 역할을 합니다. 이러한 특성 덕분에 식품, 음료, 개인 위생용품, 세척제, 그리고 물이나 가스 처리 등에 유용하게 사용됩니다.

탄산수소나트륨은 식품 외에 어떤 용도로 흔히 사용되나요?

식품 이외의 용도로는 건식 화학 소화, 사료 완충, 배기가스 처리, 순한 세척, 고무 또는 플라스틱 발포, 실험실 pH 조절 등이 있습니다. 저렴하고 불연성이며 비교적 순하기 때문에 널리 사용됩니다.

탄산수소나트륨 CAS 144-55-8

중탄산나트륨(CAS 144-55-8)은 제빵 식품 생산에서 주요 팽창제로, 사료에서는 pH 완충제로 사용되는 다목적 알칼리성 염입니다. 화학적으로 수소탄산나트륨 또는 베이킹 소다로 알려진 이 백색 결정성 분말은 가열되거나 산과 반응할 때 이산화탄소를 방출하여 케이크와 빵에 기공이 많은 질감을 만들어 냅니다. 약한 탄산모노나트륨 염으로서, 이 물질은 배연 탈황 공정 및 산업용 세정제의 순한 연마제로도 광범위하게 사용됩니다. 더 강한 알칼리성 탄산염이 요구되는 경우에는, 탄산나트륨 이는 제형 요건을 평가하기 위한 관련 제품입니다. 당사는 다음을 보장합니다. 제조 용도용 대량 공급 능력을 보장하여, 경쟁력 있는 공장 가격 및 맞춤 규격 를 사용하여 특정 입자 크기 분포(예: 식품 등급과 산업용 등급)를 충족할 수 있습니다. 다음을 포함한 전체 기술 문서 MSDS, TDS, COA는 규정 준수 및 안전 프로토콜을 지원하기 위해 제공됩니다.

CAS: 144-55-8
동의어: 탄산수소나트륨, 베이킹소다, 소다의 중탄산염, 탄산수소나트륨, 탄산 모노나트륨 염
Einecs: 205-633-8
분자식: CHNaO₃
등급: 식품 등급 / 사료 등급 / 산업용 등급
포장: 25kg PP/PE 직조 백 또는 1000kg 점보 백

견적 요청

공유:

제품 설명

당사의 중탄산나트륨은 엄격한 국제 기준을 충족하도록 제조됩니다. 일반적인 조건에서 무독성, 불연성이며 화학적 안정성을 유지합니다.

주요 특징:

고순도: 최소 99.01% TP7T 함량으로, FCC(식품 화학 코덱스) 및 USP 기준을 충족합니다.
용해도: 물에 쉽게 용해되어 약알칼리성 용액(pH 약 8.3)을 형성합니다.
반응성: 산과 반응하여 이산화탄소 가스를 방출하며, 이는 제빵 및 화재 진압에 활용되는 메커니즘이다.
모양: 덩어리 없이 자유롭게 흐르는 백색 분말.

물리화학적 특성

다음의 매개변수는 식품 등급 중탄산나트륨의 표준 사양을 기반으로 합니다(다른 등급에도 광범위하게 적용 가능).

시험 항목	사양 (표준)
외관	흰색 결정성 분말
총 알칼리 함량 (NaHCO₃ 기준)	99.0% – 100.5%
건조 시 손실	≤ 0.20%
pH 값 (10g/L 용액)	≤ 8.6
비소(As)	≤ 1 mg/kg (ppm)
중금속(납)	≤ 5 mg/kg (ppm)
암모늄염	통과 시험 (암모니아 냄새 없음)
명료함	통과 테스트 (명확한 해결책)
백인성	≥ 85
염화물 (Cl)	≤ 0.40%
철(Fe)	≤ 0.001%
입자 크기	60-100 메쉬 (표준 미세) / 거친 입자 가능

용도

식품 산업: 빵, 케이크, 비스킷의 발효제로 사용되며; 탄산음료와 냉음료에서 이산화탄소 발생제 역할을 하며; 버터의 방부제로 사용됩니다.
동물 사료: 가금류 및 젖소의 반추위 산도를 중화시키고, 열 스트레스 저항성을 향상시키며, 사료 효율을 증진시키기 위한 완충제로 사료에 첨가됩니다.
산업용 응용 분야:
- 탈황: 배연 탈황(FGD)에 사용되어 배기 가스에서 이산화황을 제거합니다.
- 세제: 세제 내 충전제 및 완충제.
- 가죽 무두질: 태닝 에이전트를 중화시키기 위해 사용됩니다.
- 소화기: 건조 화학 소화기의 구성 요소.
개인 위생: 목욕용 폭탄, 치약 및 구강 청결제 제형에 사용됩니다.

관련 탄산염 및 중탄산염 원료에 대해서는 다음을 참조하십시오. 탄산나트륨 및 중탄산 암모늄.

보관 조건

환경: 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 창고에 보관하십시오.
습기 보호: 탄산수소나트륨은 습기에 민감하며 습한 공기에 노출되면 덩어리질 수 있습니다. 봉지를 꼭 닫아 보관하십시오.
호환성 문제: 산성 물질과 함께 보관하지 마십시오. 식품용으로 사용할 경우 유독 물질 근처에 보관하지 마십시오.
유효 기간: 원본 포장 상태로 24개월.

안전 주의사항

처리: 일반적으로 안전하다고 인정됨(GRAS). 그러나 산업적 취급 시 분진이 발생할 수 있음. 적절한 환기 하에 사용하십시오.
반응: 산과 격렬하게 반응하여 이산화탄소 가스를 생성한다.
연락처:
- Eyes: 먼지는 경미한 기계적 자극을 유발할 수 있습니다. 물로 씻어내십시오.
- 피부: 장시간 접촉 시 건조함이나 자극을 유발할 수 있습니다. 비누와 물로 씻어내십시오.
- 섭취: 식품으로 섭취하는 양은 안전하나, 대량의 산업용 물질은 섭취해서는 안 됩니다.

FAQ - 기술 및 공급 관련 문의

질문:
탄산수소나트륨 CAS 144-55-8은 무엇입니까?

답변: 탄산수소나트륨(Sodium Bicarbonate, CAS 144-55-8)은 화학식 NaHCO3 또는 CHNaO3를 가지며 분자량은 84.01 g/mol입니다. 흔히 베이킹소다 또는 탄산수소나트륨으로 알려져 있습니다.
질문:
탄산수소나트륨은 팽창제로 어떻게 작용할까요?

답변: 산성 성분이나 열과 반응하여 이산화탄소 가스를 발생시키는데, 이 가스가 빵이나 과자류를 부풀리고 질감을 만들어냅니다. 이 반응은 발포성 제품에 사용되는 원리와 동일합니다.
질문:
식품용, 사료용, 산업용 등급의 차이점은 무엇인가요?

답변: 주요 차이점은 함량 분석 및 허용 불순물 수준입니다. 식품 및 사료 등급은 비소, 중금속, 염화물, 철 등의 함량 제한을 준수해야 하는 반면, 산업용 등급은 기술적 용도에 맞춰 규정되며 이러한 제한 기준이 더 광범위할 수 있습니다.
질문:
탄산수소나트륨은 어떤 pH 및 완충 작용을 제공합니까?

답변: 물에 녹으면 약알칼리성 용액(일반적으로 pH 8.3)을 형성하며, pH 조절제 또는 완충제 역할을 합니다. 이러한 특성 덕분에 식품, 음료, 개인 위생용품, 세척제, 그리고 물이나 가스 처리 등에 유용하게 사용됩니다.
질문:
탄산수소나트륨은 식품 외에 어떤 용도로 흔히 사용되나요?

답변: 식품 이외의 용도로는 건식 화학 소화, 사료 완충, 배기가스 처리, 순한 세척, 고무 또는 플라스틱 발포, 실험실 pH 조절 등이 있습니다. 저렴하고 불연성이며 비교적 순하기 때문에 널리 사용됩니다.

주문 및 관련 서류

문서 요청, 견적 및 공급 계획에 관한 주요 정보.

문서

COA, TDS, SDS/MSDS 및 포장 세부 정보는 요청 시 제공해 드립니다.

견적 안내

CAS 번호, 등급, 수량, 포장 희망 사항 및 배송지를 알려주세요.

샘플 및 공급

샘플, 시험 주문, 대량 주문 및 재주문에 대한 지원을 제공합니다.

보관 및 배송

주문 전에 제품별 조건이 확인됩니다.

현재 언어