Mannitol CAS 69-65-8

Notre mannitol est fabriqué dans une usine certifiée GMP, garantissant une pureté et une sécurité élevées. Il remplit deux fonctions dans divers secteurs :

Caractéristiques et avantages principaux :

1. Non hygroscopique : Contrairement au sorbitol, le mannitol n'absorbe pas l'humidité de l'air, ce qui en fait la poudre idéale pour empêcher les chewing-gums de coller.
2. Effet rafraîchissant : Il possède une chaleur de solution négative importante, créant une forte sensation de fraîcheur, parfaite pour les bonbons à la menthe et les comprimés à croquer.
3. Bienfaits pour la santé : Il est non cariogène (ne provoque pas de caries), faible en calories (1,6 kcal/g) et a un faible indice glycémique, ce qui le rend adapté aux formulations pour diabétiques.
4. Stabilité chimique : Il ne subit pas de réactions de brunissement de Maillard et est stable à la chaleur et aux acides.

Propriétés physico-chimiques

Les paramètres suivants représentent nos spécifications standard qui répondent aux exigences suivantes : USP (Pharmacopée des États-Unis) et Qualité alimentaire (FCC) normes.

Applications

1. Alimentation et confiserie :
   • Chewing-gum : Utilisé comme agent anti-agglomérant pour empêcher la gomme de coller aux emballages ou aux machines.
   • Pastilles et bonbons à la menthe : Utilisé comme édulcorant principal pour son effet rafraîchissant.
   • Aliments fonctionnels : Utilisé dans les bonbons pour diabétiques et les produits de boulangerie à faible teneur en calories.
2. Produits pharmaceutiques :
   • Excipient pour comprimés : Excellent diluant et liant pour les comprimés à croquer et sublinguaux grâce à sa stabilité à l'humidité et son goût agréable.
   • Lyophilisation : Utilisé comme agent de charge (cryoprotecteur) dans les médicaments injectables lyophilisés.
3. Soins personnels :
   • Utilisé dans les dentifrices et les bains de bouche comme humectant et agent aromatisant.

Conditions de stockage

• L'environnement : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
• Température : La température de stockage recommandée est comprise entre 15 °C et 30 °C.
• Emballage : Conservez les récipients hermétiquement fermés. Bien que non hygroscopique, le fait de le conserver dans un récipient hermétique garantit sa pureté et empêche toute contamination par la poussière.
• Durée de conservation : 24 à 36 mois dans son emballage d'origine non ouvert.

Précautions de sécurité

• Ingestion : Le mannitol est généralement reconnu comme sûr (GRAS). Cependant, une consommation excessive (généralement > 20 g par jour) peut avoir un effet laxatif (diarrhée osmotique).
• Inhalation : La poussière peut provoquer une légère irritation des voies respiratoires. Utilisez un système d'extraction de poussière ou portez un masque si vous manipulez de grandes quantités de poudre.
• Contact avec la peau/les yeux : Non irritant. Rincer à l'eau en cas de contact.
• Inflammabilité : Risque lié aux poussières combustibles (comme toutes les poudres organiques fines). Tenir à l'écart des flammes nues et des sources d'inflammation.