Langue

Langue actuelle
    Changer de langue
    Produits chimiques
    À lire également : Humectant D-Sorbitol Érythritol
    • Mannitol CAS 69-65-8

    Mannitol CAS 69-65-8

    Le mannitol (CAS 69-65-8) est un alcool de sucre hexahydrique utilisé comme édulcorant hypocalorique de première qualité dans l'industrie alimentaire et comme excipient essentiel dans la fabrication de comprimés pharmaceutiques. Identifiée chimiquement comme D-Mannitol ou Mannite, cette poudre cristalline blanche procure une sensation unique de fraîcheur dans la bouche et agit comme un agent gonflant non hygroscopique. En tant qu'isomère stable du sorbitol, il est largement intégré dans les chewing-gums sans sucre, les menthes et les formulations de médicaments à mâcher afin d'en garantir la stabilité et l'appétence. Nous garantissons approvisionnement en vrac pour ce matériau, donnant accès à des prix usine compétitifs et des spécifications personnalisées pour répondre à des maillages spécifiques et aux normes de la pharmacopée (par exemple, USP/EP/BP). Documentation technique complète, comprenant MSDS, TDS et COA, est disponible pour soutenir les protocoles de conformité et de sécurité.

    • CAS : 69-65-8
    • Synonymes : D-Mannitol, Mannite, Osmitrol, 1,2,3,4,5,6-Hexanehexol, Acide cordycepique
    • Einecs : 200-711-8
    • Formule moléculaire : C6H14O6
    • Qualité : Qualité alimentaire (E421) / Qualité pharmaceutique (USP/BP/EP)
    • Emballage : sac en papier kraft multicouche de 25 kg ou fût en fibre avec revêtement intérieur en PE
    Demander un devis
    Partager :

    Description du produit

    Notre mannitol est fabriqué dans une usine certifiée GMP, garantissant une pureté et une sécurité élevées. Il remplit deux fonctions dans divers secteurs :

    Caractéristiques et avantages principaux :

    1. Non hygroscopique : Contrairement au sorbitol, le mannitol n'absorbe pas l'humidité de l'air, ce qui en fait la poudre idéale pour empêcher les chewing-gums de coller.
    2. Effet rafraîchissant : Il possède une chaleur de solution négative importante, créant une forte sensation de fraîcheur, parfaite pour les bonbons à la menthe et les comprimés à croquer.
    3. Bienfaits pour la santé : Il est non cariogène (ne provoque pas de caries), faible en calories (1,6 kcal/g) et a un faible indice glycémique, ce qui le rend adapté aux formulations pour diabétiques.
    4. Stabilité chimique : Il ne subit pas de réactions de brunissement de Maillard et est stable à la chaleur et aux acides.
    1 Propriétés physico-chimiques
    2 Applications
    3 Conditions de stockage
    4 Précautions de sécurité

    Propriétés physico-chimiques

    Les paramètres suivants représentent nos spécifications standard qui répondent aux exigences suivantes : USP (Pharmacopée des États-Unis) et Qualité alimentaire (FCC) normes.

    ParamètreSpécifications (standard)
    AspectPoudre cristalline blanche ou granulés
    Analyse (sur la base de la matière sèche)98,01 TP7T – 102,01 TP7T
    Point de fusion165,0 °C – 170,0 °C
    Perte au séchage≤ 0,30%
    Rotation spécifique+23,0 °C à +25,0 °C
    Réduire les sucresRéussit le test (conforme)
    Acidité ou alcalinitéRéussit le test
    Chlorure (Cl)≤ 0,0071 TP7T
    Sulfate (SO4)≤ 0,011 TP7T
    Métaux lourds (en Pb)≤ 5 ppm
    Nickel (Ni)≤ 1 ppm
    Arsenic (As)≤ 1 ppm
    SolubilitéSoluble dans l'eau (environ 18% à 20 °C) ; légèrement soluble dans l'éthanol.

    Applications

    1. Alimentation et confiserie :
      • Chewing-gum : Utilisé comme agent anti-agglomérant pour empêcher la gomme de coller aux emballages ou aux machines.
      • Pastilles et bonbons à la menthe : Utilisé comme édulcorant principal pour son effet rafraîchissant.
      • Aliments fonctionnels : Utilisé dans les bonbons pour diabétiques et les produits de boulangerie à faible teneur en calories.
    2. Produits pharmaceutiques :
      • Excipient pour comprimés : Excellent diluant et liant pour les comprimés à croquer et sublinguaux grâce à sa stabilité à l'humidité et son goût agréable.
      • Lyophilisation : Utilisé comme agent de charge (cryoprotecteur) dans les médicaments injectables lyophilisés.
    3. Soins personnels :
      • Utilisé dans les dentifrices et les bains de bouche comme humectant et agent aromatisant.

    Pour les autres édulcorants ou matières premières de support à base de glucides en vrac, voir Érythritol et Maltodextrine.

    Conditions de stockage

    • L'environnement : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
    • Température : La température de stockage recommandée est comprise entre 15 °C et 30 °C.
    • Emballage : Conservez les récipients hermétiquement fermés. Bien que non hygroscopique, le fait de le conserver dans un récipient hermétique garantit sa pureté et empêche toute contamination par la poussière.
    • Durée de conservation : 24 à 36 mois dans son emballage d'origine non ouvert.

    Précautions de sécurité

    • Ingestion : Le mannitol est généralement reconnu comme sûr (GRAS). Cependant, une consommation excessive (généralement > 20 g par jour) peut avoir un effet laxatif (diarrhée osmotique).
    • Inhalation : La poussière peut provoquer une légère irritation des voies respiratoires. Utilisez un système d'extraction de poussière ou portez un masque si vous manipulez de grandes quantités de poudre.
    • Contact avec la peau/les yeux : Non irritant. Rincer à l'eau en cas de contact.
    • Inflammabilité : Risque lié aux poussières combustibles (comme toutes les poudres organiques fines). Tenir à l'écart des flammes nues et des sources d'inflammation.

    FAQ — questions techniques et approvisionnement

    • Q :

      Qu'est-ce que le Mannitol CAS 69-65-8 ?

      R : Le mannitol CAS 69-65-8 est le D-mannitol, un polyol à six carbones de formule C6H14O6 et de masse moléculaire 182,17 g/mol. Il est fourni sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés à usage alimentaire et pharmaceutique.
    • Q :

      Pourquoi le mannitol est-il décrit comme non hygroscopique et rafraîchissant ?

      R : Le mannitol absorbe très peu d'humidité de l'air, ce qui empêche les chewing-gums de coller et protège les formulations sensibles à l'humidité. Sa chaleur négative en solution procure également une sensation de fraîcheur perceptible dans les pastilles et les produits à mâcher.
    • Q :

      Quelle est la différence entre le mannitol de qualité alimentaire et le mannitol de qualité pharmaceutique ?

      R : Le mannitol de qualité alimentaire est couramment utilisé comme E421, notamment pour ses propriétés sucrantes, antiagglomérantes et de stabilité. En revanche, le mannitol de qualité pharmaceutique est soumis aux normes USP, BP ou EP relatives aux excipients. Il présente des exigences plus strictes en matière d'identité, de pureté et de contrôle microbiologique.
    • Q :

      Quels sont les rôles pharmaceutiques et analytiques du mannitol ?

      R : En industrie pharmaceutique, il est utilisé comme diluant pour comprimés, poudre de poudrage et agent osmotique dans des formulations approuvées. Il est également utilisé en chimie analytique, notamment pour le dosage du bore, en raison de sa réactivité et de sa solubilité prévisibles.
    • Q :

      Quelles propriétés de stabilité et de solubilité sont importantes dans la formulation ?

      R : Le mannitol est chimiquement stable, ne subit pas facilement de brunissement de Maillard et se dissout dans l'eau avec un effet rafraîchissant. Le mannitol de qualité USP présente généralement une plage de fusion d'environ 164-170 °C et des valeurs contrôlées d'humidité, de sucres réducteurs et de rotation.

    Commandes et documentation

    Informations essentielles concernant les demandes de documents, les devis et la planification des approvisionnements.

    Documents

    Le COA, la TDS, la SDS (FDS) et les informations relatives à l'emballage sont disponibles sur simple demande.

    Devis

    Veuillez nous communiquer le numéro CAS, la qualité, la quantité, les préférences d'emballage et la destination.

    Échantillons et approvisionnement

    Nous proposons notre assistance pour les échantillons, les commandes d'essai, les achats en gros et les commandes récurrentes.

    Stockage et expédition

    Les conditions spécifiques au produit sont confirmées avant la commande.

    Formulaire de contact

    Utilisez notre formulaire de contact pour nous envoyer vos questions, suggestions ou commentaires. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

    Catégories de produits

    Produits apparentés