O Span 60 pode ser substituído diretamente por Polysorbate 60 porque ambos contêm um componente de estearato de sorbitano?

Não. Span 60 é monoestearato de sorbitano, um emulsificante lipofílico de baixo HLB, enquanto Polysorbate 60 é etoxilado e mais hidrofílico. Diferem na forma física e no papel de emulsão. Selecione conforme o tipo de emulsão necessário, a temperatura de processo e os resultados de formulação.

Quais informações do grau devem ser confirmadas antes de comprar Span 60?

Informe o setor pretendido e exija documentação do grau. Compare composição de ésteres, índices de acidez, hidroxila e saponificação, água, forma física, temperatura de processo e resultados na formulação. O CAS isolado não comprova aptidão alimentícia, cosmética ou farmacêutica.

Monoestearato de sorbitano (Span 60) CAS 1338-41-6

O monoestearato de sorbitano, conhecido como Span 60 ou estearato de sorbitano, é uma composição não iônica de ésteres de estearato de sorbitano identificada por CAS 1338-41-6 e CE 215-664-9. O material comercial pode conter várias espécies de éster e não possui uma fórmula molecular universal. É avaliado principalmente como emulsificante lipofílico ou coemulsificante. Polisorbato 60 (Tween 60) é a opção etoxilada relacionada quando se exige um emulsificante mais hidrofílico. Compare índices de acidez, saponificação e hidroxila, água, forma física e desempenho na formulação conforme COA e TDS vigentes.

CAS: 1338-41-6
Sinônimos: Monoestearato de sorbitano, Span 60, estearato de sorbitano, emulsionante não iônico
Número EINECS / EC: 215-664-9
Fórmula molecular: Composição variável de ésteres de estearato de sorbitano; nenhuma fórmula única representa todos os graus comerciais
Grau / especificação: Especifique setor e grau documentado necessários, composição de ésteres, índices de acidez, hidroxila e saponificação, água, forma física e processo; compare o TDS vigente e o COA do lote.
Embalagem: Informe a quantidade necessária, a forma física e o destino; antes da cotação, confirme o saco ou embalagem atual, o revestimento, o peso líquido, o manuseio de temperatura e os requisitos de transporte.

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Descrição do produto

1 Identidade e perfil físico-químico

2 Aplicações e seleção do grau

3 Armazenamento e manuseio

4 Segurança, documentação e compras

Identidade e perfil físico-químico

Item	Orientação técnica
Identidade do produto	Monoestearato de sorbitano (Span 60), também chamado estearato de sorbitano
CAS / EC	1338-41-6 / 215-664-9
Fórmula molecular nominal	C₂₄H₄₆O₆ para monoestearato de sorbitano; a composição do éster comercial é controlada por especificação
Aspecto físico típico	Sólido ceroso branco a pálido, flocos, grânulos ou forma definida pelo fornecedor, dependendo do grau e da temperatura
Controles principais de qualidade	Índices de acidez, saponificação e hidroxila, teor de água, cor, aparência, comportamento de fusão e desempenho de aplicação
Característica do emulsificante	Éster de sorbitano não iônico relativamente lipofílico, comumente avaliado para funções de emulsificantes água-em-óleo ou coemulsificantes

Aplicações e seleção do grau

Span 60 é usado como emulsificante, coemulsificante, componente dispersante ou estruturante em formulações adequadas para cuidados pessoais, alimentos, produtos farmacêuticos e industriais, mas cada setor requer o grau documentado correspondente. O desempenho depende da fase oleosa, do sistema coemulsionante, da dosagem, da temperatura do processo e do resfriamento.

Não confunda Span 60 com Polissorbato 60; O polissorbato 60 é etoxilado, mais hidrofílico e identificado pelo código CAS 9005-67-8.
Verifique os valores de acidez, saponificação e hidroxila, além da forma física, antes de realizar os testes de emulsão e ciclo de temperatura.
O uso em alimentos ou produtos farmacêuticos requer a documentação farmacopeica, de aditivos alimentares ou de mercado apropriada. Um grau industrial não é automaticamente intercambiável.

Armazenamento e manuseio

Mantenha o produto seco, lacrado e protegido contra contaminação e calor excessivo. Siga as instruções da TDS fornecida para fusão, carregamento e mistura. Evite o superaquecimento localizado e assegure-se de que o material esteja homogêneo antes da amostragem representativa.

Segurança, documentação e compras

Utilize a SDS atual para manuseio de material sólido ou adesivo termofusível, PPE, resposta a derramamentos, transporte e descarte. Uma consulta de compra deve especificar o setor de aplicação, a especificação de referência, os limites analíticos, a forma física, o processo, a quantidade, a embalagem, o destino e os documentos de conformidade necessários.

Para páginas relacionadas aos emulsificantes Span e Tween, compare Monooleato de sorbitano (Span 80) e Polisorbato 20.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
O Span 60 pode ser substituído diretamente por Polysorbate 60 porque ambos contêm um componente de estearato de sorbitano?

R: Não. Span 60 é monoestearato de sorbitano, um emulsificante lipofílico de baixo HLB, enquanto Polysorbate 60 é etoxilado e mais hidrofílico. Diferem na forma física e no papel de emulsão. Selecione conforme o tipo de emulsão necessário, a temperatura de processo e os resultados de formulação.
P:
Quais informações do grau devem ser confirmadas antes de comprar Span 60?

R: Informe o setor pretendido e exija documentação do grau. Compare composição de ésteres, índices de acidez, hidroxila e saponificação, água, forma física, temperatura de processo e resultados na formulação. O CAS isolado não comprova aptidão alimentícia, cosmética ou farmacêutica.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

Documentos

COA, TDS, SDS/MSDS e detalhes da embalagem estão disponíveis mediante solicitação.

Cotação

Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

Amostra e Fornecimento

Oferecemos suporte para amostras, pedidos de teste, fornecimento a granel e pedidos recorrentes.

Armazenamento e remessa

As condições específicas do produto são confirmadas antes do pedido.

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