¿Puede sustituirse Span 60 directamente por Polysorbate 60 porque ambos contienen un componente de estearato de sorbitán?

No. Span 60 es monoestearato de sorbitán, un emulsionante lipófilo de bajo HLB, mientras que Polysorbate 60 está etoxilado y es más hidrófilo. Difieren en forma física y función de emulsión. Seleccione según el tipo de emulsión requerido, la temperatura de proceso y los resultados de formulación.

¿Qué información de grado debe confirmarse antes de comprar Span 60?

Indique el sector previsto y exija documentación del grado. Compare composición de ésteres, índices de acidez, hidroxilo y saponificación, agua, forma física, temperatura de proceso y resultados en fórmula. El CAS por sí solo no acredita aptitud alimentaria, cosmética o farmacéutica.

Monoestearato de sorbitán (Span 60) CAS 1338-41-6

El monoestearato de sorbitán, conocido como Span 60 o estearato de sorbitán, es una composición no iónica de ésteres de estearato de sorbitán identificada por CAS 1338-41-6 y CE 215-664-9. El material comercial puede contener varias especies de éster y no posee una fórmula molecular universal. Se evalúa principalmente como emulsionante lipófilo o coemulsionante. Polisorbato 60 (Tween 60) es la opción etoxilada relacionada cuando se requiere un emulsionante más hidrófilo. Compare índices de acidez, saponificación e hidroxilo, agua, forma física y desempeño en fórmula mediante el COA y TDS vigentes.

CAS: 1338-41-6
Sinónimos: Monoestearato de sorbitán, Span 60, estearato de sorbitán, emulsionante no iónico
N.º EINECS / EC: 215-664-9
Fórmula molecular: Composición variable de ésteres de estearato de sorbitán; ninguna fórmula única representa todos los grados comerciales
Grado / especificación: Especifique sector y grado documentado requeridos, composición de ésteres, índices de acidez, hidroxilo y saponificación, agua, forma física y proceso; compare el TDS vigente y el COA del lote.
Embalaje: Indique la cantidad requerida, la forma física y el destino; antes de cotizar, confirme el saco o envase vigente, el revestimiento, el peso neto, el manejo de temperatura y los requisitos de transporte.

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Descripción del producto

1 Identidad y perfil fisicoquímico

2 Aplicaciones y selección de grado

3 Almacenamiento y manipulación

4 Seguridad, documentación y aprovisionamiento

Identidad y perfil fisicoquímico

Elemento	Orientación técnica
Identidad del producto	Monoestearato de sorbitán (Span 60), también llamado estearato de sorbitán
CAS / EC	1338-41-6 / 215-664-9
Fórmula molecular nominal	C₂₄H₄₆O₆ para monoestearato de sorbitán; la composición del éster comercial está controlada por especificación
Forma física típica	Sólido ceroso, escamas, perlas o forma definida por el proveedor, de color blanco a pálido, según el grado y la temperatura
Controles de calidad clave	Índices de acidez, saponificación e hidroxilo, contenido de agua, color, apariencia, comportamiento de fusión y desempeño en la aplicación prevista
Características del emulsionante	Éster de sorbitán no iónico relativamente lipófilo, comúnmente evaluado para funciones de agua en aceite o coemulsionante

Aplicaciones y selección de grado

Span 60 se utiliza como emulsionante, coemulsionante, componente dispersante o estructurante en formulaciones adecuadas para el cuidado personal, alimentos, productos farmacéuticos e industriales, pero cada sector requiere el grado documentado correspondiente. El rendimiento depende de la fase del aceite, el sistema coemulsionante, la dosis, la temperatura del proceso y el enfriamiento.

No confunda Span 60 con el polisorbato 60; El polisorbato 60 está etoxilado, es más hidrofílico y se identifica con CAS 9005-67-8.
Antes de realizar ensayos de emulsión y ciclos de temperatura, verifique que los valores de acidez, saponificación e hidroxilo coincidan con la forma física del producto.
El uso alimentario o farmacéutico requiere la documentación farmacopeica, de aditivos alimentarios o de mercado correspondiente; un grado industrial no es automáticamente intercambiable.

Almacenamiento y manipulación

Mantenga el producto seco, sellado y protegido de la contaminación y el calor excesivo. Siga las instrucciones de la TDS suministrada para la fusión, la carga y la mezcla. Evite el sobrecalentamiento localizado y asegúrese de que el material sea homogéneo antes de tomar muestras representativas.

Seguridad, documentación y aprovisionamiento

Utilice la SDS actual para manipular material sólido o termofusible, PPE, respuesta a derrames, transporte y eliminación. Una consulta de compra debe indicar el sector previsto, la especificación de referencia, los límites analíticos, la forma física, el proceso, la cantidad, el paquete, el destino y los documentos de cumplimiento requeridos.

Para consultar las páginas relacionadas con los emulsionantes Span y Tween, compara Monooleato de sorbitán (Span 80) y Polisorbato 20.

Preguntas frecuentes: aspectos técnicos y suministro

P:
¿Puede sustituirse Span 60 directamente por Polysorbate 60 porque ambos contienen un componente de estearato de sorbitán?

R: No. Span 60 es monoestearato de sorbitán, un emulsionante lipófilo de bajo HLB, mientras que Polysorbate 60 está etoxilado y es más hidrófilo. Difieren en forma física y función de emulsión. Seleccione según el tipo de emulsión requerido, la temperatura de proceso y los resultados de formulación.
P:
¿Qué información de grado debe confirmarse antes de comprar Span 60?

R: Indique el sector previsto y exija documentación del grado. Compare composición de ésteres, índices de acidez, hidroxilo y saponificación, agua, forma física, temperatura de proceso y resultados en fórmula. El CAS por sí solo no acredita aptitud alimentaria, cosmética o farmacéutica.

Pedidos y documentación

Información clave para las solicitudes de documentación, los presupuestos y la planificación del suministro.

Documentos

El COA, la TDS, la SDS/MSDS y los detalles de embalaje están disponibles previa solicitud.

Cotización

Indique el número CAS, el grado, la cantidad, la preferencia de embalaje y el destino.

Muestras y suministros

Ofrecemos asistencia con muestras, pedidos de prueba, suministro a granel y pedidos recurrentes.

Almacenamiento y envío

Las condiciones específicas de cada producto se confirman antes de realizar el pedido.

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