Можно ли напрямую заменить Span 60 на Polysorbate 60, поскольку оба содержат компонент сорбитанстеарата?

Нет. Span 60 — это моностеарат сорбитана, липофильный эмульгатор с низким HLB, тогда как Polysorbate 60 этоксилирован и более гидрофилен. Они различаются физической формой и ролью в эмульсии. Выбирайте по требуемому типу эмульсии, температуре процесса и результатам испытаний рецептуры.

Какие данные о марке следует подтвердить до закупки Span 60?

Укажите предполагаемую отрасль и запросите документы на эту марку. Сравните эфирный состав, кислотное, гидроксильное и омылительное числа, воду, форму, температуру процесса и результаты в рецептуре. Один CAS не подтверждает пищевую, косметическую или фармацевтическую пригодность.

Моностеарат сорбитана (Span 60) CAS 1338-41-6

Моностеарат сорбитана, известный как Span 60 или стеарат сорбитана, представляет собой неионогенную композицию эфиров стеарата сорбитана с CAS 1338-41-6 и EC 215-664-9. Коммерческий материал может содержать несколько видов эфиров и не имеет одной универсальной молекулярной формулы. Его оценивают главным образом как липофильный эмульгатор или соэмульгатор. Полисорбат 60 (Твин 60) — родственный этоксилированный вариант для систем, которым требуется более гидрофильный эмульгатор. Сравните кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду, физическую форму и работу в рецептуре по актуальным COA и TDS.

CAS: 1338-41-6
Синонимы: Моностеарат сорбитана, Span 60, стеарат сорбитана, неионогенный эмульгатор
Номер EINECS / EC: 215-664-9
Молекулярная формула: Переменная композиция эфиров стеарата сорбитана; одна формула не описывает все коммерческие марки
Марка / спецификация: Укажите требуемую отрасль и документированную марку, эфирный состав, кислотное, гидроксильное и омылительное числа, воду, форму и условия процесса; сравните актуальный TDS и COA партии.
Упаковка: Укажите требуемое количество, физическую форму и место назначения; до расчета предложения подтвердите актуальный мешок или тару, вкладыш, массу нетто, температурный режим обращения и требования к перевозке.

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Идентификация и физико-химический профиль

2 Применение и выбор марки

3 Хранение и обращение

4 Безопасность, документация и закупки

Идентификация и физико-химический профиль

Параметр	Технические рекомендации
Идентификация продукта	Моностеарат сорбитана (Span 60), также называемый стеаратом сорбитана
CAS / EC	1338-41-6 / 215-664-9
Номинальная молекулярная формула	C₂₄H₄₆O₆ для моностеарата сорбитана; состав коммерческого эфира контролируется спецификацией
Типичная физическая форма	Белое или светло-восковое твердое вещество, хлопья, гранулы или форма, определяемая поставщиком, в зависимости от сорта и температуры
Основные контрольные параметры качества	Кислотное, число омыления и гидроксильное число, содержание воды, цвет, внешний вид, поведение при плавлении и характеристики применения
Характеристики эмульгатора	Относительно липофильный неионогенный эфир сорбитана, обычно оцениваемый на предмет использования в качестве «вода в масле» или соэмульгатора

Применение и выбор марки

Span 60 используется в качестве эмульгатора, соэмульгатора, диспергирующего или структурирующего компонента в подходящих рецептурах для средств личной гигиены, пищевой промышленности, фармацевтики и промышленного производства, но для каждого сектора требуется соответствующая документированная марка. Эффективность зависит от масляной фазы, системы соэмульгаторов, дозировки, температуры процесса и охлаждения.

Не путайте Span 60 с полисорбатом 60; Полисорбат 60 этоксилирован, более гидрофилен и идентифицируется по номеру CAS 9005-67-8.
Перед проведением испытаний эмульсии и температурных циклов сопоставьте значения кислотности, омыления и гидроксильного числа, а также физическую форму.
Для использования в пищевой или фармацевтической промышленности требуется соответствующая документация, содержащаяся в фармакопейном справочнике, справочнике пищевых добавок или рыночной документации; промышленный сорт не является автоматически взаимозаменяемым.

Хранение и обращение

Храните продукт в сухом, герметичном месте, защищенном от загрязнения и чрезмерного нагрева. Следуйте прилагаемым инструкциям TDS по плавлению, загрузке и смешиванию. Избегайте локального перегрева и убедитесь в однородности материала перед отбором репрезентативных проб.

Безопасность, документация и закупки

Используйте действующий SDS для работы с твердыми материалами или термоплавкими расплавами, PPE, реагирования на разливы, транспортировки и утилизации. Запрос на закупку должен указывать предполагаемый сектор, эталонную спецификацию, пределы анализа, физическую форму, процесс, количество, упаковку, место назначения и необходимые документы соответствия.

Чтобы ознакомиться со страницами, посвящёнными эмульгаторам Span и Tween, сравните Моноолеат сорбитана (Span 80) и Полисорбат 20.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Можно ли напрямую заменить Span 60 на Polysorbate 60, поскольку оба содержат компонент сорбитанстеарата?

О: Нет. Span 60 — это моностеарат сорбитана, липофильный эмульгатор с низким HLB, тогда как Polysorbate 60 этоксилирован и более гидрофилен. Они различаются физической формой и ролью в эмульсии. Выбирайте по требуемому типу эмульсии, температуре процесса и результатам испытаний рецептуры.
В:
Какие данные о марке следует подтвердить до закупки Span 60?

О: Укажите предполагаемую отрасль и запросите документы на эту марку. Сравните эфирный состав, кислотное, гидроксильное и омылительное числа, воду, форму, температуру процесса и результаты в рецептуре. Один CAS не подтверждает пищевую, косметическую или фармацевтическую пригодность.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык