Полисорбат 80 (Tween 80, CAS 9005-65-6, № в списке ЕС 500-019-9) представляет собой этоксилированный сорбитан-олеат, используемый в качестве гидрофильного неионогенного эмульгатора и солюбилизатора. Он не представляет собой одно чистое соединение с фиксированной молекулярной формулой и химически отличается от неэтоксилированного Размах 80. Коммерческие марки могут различаться по применимым монографиям, распределению жирных кислот и эфиров, перекисному числу, кислотному, омыляемому и гидроксильному числам, а также по требованиям к содержанию воды и примесей. Уточните стандарт, предусмотренный для предполагаемого применения, пределы окисления, физическую форму, упаковку, а также сопутствующие документы TDS, COA и паспорт безопасности (SDS) для предлагаемой марки.
Полисорбат 80 (Tween 80) CAS 9005-65-6
- CAS: 9005-65-6
- Синонимы: Polysorbate 80; Tween 80; полисорбат 80; полиоксиэтилен(20)сорбитан моноолеат
- Номер EINECS / EC: 500-019-9
- Молекулярная формула: Фиксированной формулы нет; C64H124O26 является номинальным средним представлением
- Марка / спецификация: Подтвердить стандарт, распределение жирных кислот и эфиров, перекисное, кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду и примеси
- Упаковка: Подтвердить упаковку, массу нетто, защиту от окисления и требования назначения
Описание продукта
Обзор продукта
Полисорбат 80 (CAS 9005-65-6, EC/List 500-019-9), известный как Твин 80, — неионогенный ПАВ и эмульгатор типа масло-в-воде, получаемый этоксилированием эфиров сорбитана и олеиновой кислоты. Это распределение частичных полиоксиэтиленовых эфиров сорбитана и олеиновой кислоты, а не одно индивидуальное соединение; C₆₄H₁₂₄O₂₆ является лишь условной средней формулой и не должна подаваться как точная. Коммерческое качество контролируют по фармакопейной или поставщицкой спецификации: кислотному, омылительному и гидроксильному числам, воде, перекисному числу, содержанию оксиэтиленовых групп и примесям, а не простым заявлением о чистоте 99%. Промышленную, косметическую, пищевую или фармацевтическую марку выбирают по требуемым документам соответствия. Полисорбат 80 гидрофилен и применяется для эмульгирования O/W и солюбилизации. Это не Спан 80: Спан 80 — неэтоксилированный моноолеат сорбитана, CAS 1338-43-8, значительно более липофильный. До закупки необходимо подтвердить марку, COA, TDS, SDS и упаковку.
Техническая информация
| Продукт | Полисорбат 80 (Tween 80) CAS 9005-65-6 |
|---|---|
| Номер CAS | 9005-65-6 |
| ЕС / номер списка | 500-019-9 |
| Молекулярная формула / химическое название | Фиксированной формулы нет; C64H124O26 является номинальным средним представлением |
| Синонимы | Polysorbate 80; Tween 80; полисорбат 80; полиоксиэтилен(20)сорбитан моноолеат |
| Марка / спецификация | Подтвердить стандарт, распределение жирных кислот и эфиров, перекисное, кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду и примеси |
| Упаковка | Подтвердить упаковку, массу нетто, защиту от окисления и требования назначения |
Обращение и документация
Технические характеристики могут варьироваться в зависимости от марки и партии. Перед покупкой или использованием необходимо ознакомиться с актуальными версиями спецификаций TDS, COA и паспорта безопасности (SDS). Хранение и обращение с продуктом должны осуществляться в соответствии с паспортом безопасности (SDS) и действующими на предприятии процедурами.
FAQ — технические вопросы и поставки
-
В:
Идентифицирует ли один только CAS 9005-65-6 эквивалентную марку полисорбата 80?
О: Нет. Полисорбат 80 представляет собой распределение этоксилированных эфиров сорбитанолеата, а не одну дискретную молекулу. CAS определяет группу материала, но не устанавливает распределение олеата, перекисное число, воду, кислотное или гидроксильное число либо соответствие монографии для конечного применения. Марку должны определять данные выпуска и методы испытаний. -
В:
Почему перед сравнением марок полисорбата 80 следует указать предполагаемый стандарт?
О: Пищевое, косметическое, техническое и фармакопейное применение может требовать разных контролей идентичности, примесей, окисления и документации. Материал с маркировкой «Полисорбат 80» или «Твин 80» не становится автоматически пригодным для всех предполагаемых применений. Требуемый стандарт, рынок и применение следует определить до рассмотрения COA или альтернативной марки. -
В:
Какие проверки, связанные с окислением, важны для полисорбата 80 в чувствительной рецептуре?
О: Поскольку остаток олеата ненасыщенный, контроль окисления следует оценивать вместе с внешним видом и запахом. Заранее согласуйте предел перекисного числа, защиту при хранении, возраст продукта и любые ограничения, связанные с рецептурой. Номинальное значение HLB само по себе не контролирует риск окисления и не устанавливает эквивалентность коммерческих марок.
Заказ и документация
Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.
Документы
COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.
Коммерческое предложение
Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.
Образцы и поставки
Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.
Хранение и доставка
Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.








