O CAS 9005-65-6, por si só, identifica um grau equivalente de polissorbato 80?

Não. O CAS 9005-65-6 identifica a família de materiais do polissorbato 80, e não um grau comercial equivalente. A distribuição de ácidos graxos e ésteres, os limites de oxidação e os controles de água e impurezas podem variar. A especificação cotada e seus métodos de ensaio estabelecem qual grau está sendo comparado.

Por que informar a norma pretendida antes de comparar graus de polissorbato 80?

As aplicações alimentícias, cosméticas, industriais e sujeitas a farmacopeias podem exigir controles diferentes de identidade, impurezas e documentação. O grau cotado é avaliado de acordo com a norma solicitada e o uso pretendido. Um nome ou número CAS em comum não estabelece adequação a todas as aplicações.

Quais verificações relacionadas à oxidação são importantes para o polissorbato 80 em uma formulação sensível?

O índice de peróxidos, a aparência, o odor e a proteção durante o armazenamento são verificações úteis, juntamente com os requisitos de estabilidade da própria formulação. O polissorbato 80 pode formar produtos de oxidação, portanto um valor de HLB semelhante não estabelece desempenho equivalente quanto à oxidação. Os dados de qualidade relevantes e os requisitos de manuseio podem ser incluídos na especificação cotada.

O que os cromatogramas do polissorbato 80 medem?

Um perfil de ácidos graxos por GC-FID mede a composição relativa de ácidos graxos após a preparação da amostra; não é uma porcentagem de pureza do produto como um todo. A cromatografia gasosa por headspace analisa resíduos de óxido de etileno ou 1,4-dioxano quando a especificação exige esse controle. Um perfil cromatográfico característico por HPLC-CAD tem outra finalidade: comparar a distribuição de ésteres de amostras adequadas de matérias-primas.

Polissorbato 80 (Tween 80) CAS 9005-65-6

Polisorbato 80 (Tween 80, CAS 9005-65-6, n.º CE/lista 500-019-9) é uma mistura de oleatos de sorbitano etoxilados com uma distribuição de componentes, utilizada como emulsificante não iônico hidrofílico e solubilizante. Não se trata de um único composto puro com fórmula molecular fixa e é quimicamente distinto do Span 80, que não é etoxilado. Os tipos comerciais podem diferir quanto à monografia aplicável, à distribuição de ácidos graxos e ésteres, ao índice de peróxido, aos índices de acidez, saponificação e hidroxila, bem como aos controles de água e impurezas. A norma correspondente à aplicação pretendida e os limites de oxidação orientam a seleção do tipo, com a forma física e a embalagem especificadas para o fornecimento. A ficha técnica (TDS), o certificado de análise (COA) e a ficha com dados de segurança (SDS) estão disponíveis com informações sobre especificações e manuseio.

CAS: 9005-65-6
Sinônimos: Polissorbato 80; Monooleato de sorbitano polioxietilenado (20); Oleato de sorbitano PEG-20; Tween 80; Emulsificante T-80
Fórmula molecular: Sem fórmula fixa; C64H124O26 é apenas uma representação média nominal
Grau / especificação: Grau definido pela norma da aplicação solicitada, com perfil de ácidos graxos e limites de oxidação e impurezas especificados
Embalagem: Embalagem e peso líquido especificados na cotação; os requisitos de armazenamento e manuseio seguem o grau cotado
CE / número da lista: 500-019-9

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Descrição do produto

1 Visão geral do produto

2 Informações técnicas

3 Dados de qualidade e métodos analíticos

4 Comparações para formulação

5 Manuseio e documentação

Visão geral do produto

O polissorbato 80 (CAS 9005-65-6, n.º CE/lista 500-019-9), conhecido como Tween 80, é um tensoativo não iônico e emulsificante óleo em água obtido pela etoxilação de ésteres de oleato de sorbitano. Trata-se de uma mistura de ésteres parciais de oleato de sorbitano polioxietilenado com uma distribuição de componentes e cerca de 20 unidades de oxietileno em média; C₆₄H₁₂₄O₂₆ é uma representação média nominal, e não uma fórmula molecular exata. A qualidade comercial é definida pela especificação selecionada, incluindo os índices de acidez, saponificação e hidroxila, o teor de água, o índice de peróxidos, a composição de ácidos graxos e as impurezas relevantes. As aplicações alimentícias, cosméticas, industriais e farmacêuticas podem exigir graus e documentação diferentes.

Informações técnicas

Produto	Polissorbato 80 (Tween 80) CAS 9005-65-6
Número CAS	9005-65-6
CE / número da lista	500-019-9
Fórmula molecular / identidade	Sem fórmula fixa; C64H124O26 é apenas uma representação média nominal
Sinônimos	Polissorbato 80; Monooleato de sorbitano polioxietilenado (20); Oleato de sorbitano PEG-20; Tween 80; Emulsificante T-80
Grau / especificação	Grau definido pela norma da aplicação solicitada, com perfil de ácidos graxos e limites de oxidação e impurezas especificados
Embalagem	Embalagem e peso líquido especificados na cotação; os requisitos de armazenamento e manuseio seguem o grau cotado

Dados de qualidade e métodos analíticos

A GC-FID, após a preparação dos ésteres metílicos dos ácidos graxos, caracteriza a composição relativa de ácidos graxos. A área do pico do ácido oleico é uma proporção desse perfil de ácidos graxos, e não a pureza do produto como um todo. Quando se aplicam limites para resíduos de óxido de etileno e 1,4-dioxano, a cromatografia gasosa com amostragem por headspace é um ensaio separado de impurezas. Os perfis cromatográficos obtidos por HPLC-CAD podem auxiliar nas comparações da distribuição de ésteres para formulações sensíveis; o perfil e o método precisam ser adequados à comparação realizada. Podemos fornecer dados de composição, cromatogramas e informações sobre métodos de ensaio apropriados para a especificação solicitada.

Comparações para formulação

O polissorbato 80 tem um HLB típico de aproximadamente 15; esse valor orienta a formulação, mas não garante equivalência de grau ou estabilidade. O Span 80 não etoxilado é mais lipofílico e pode ser combinado com polissorbato 80 quando um sistema misto de emulsificantes for adequado. O Polissorbato 20 utiliza um perfil de ácidos graxos rico em laurato, enquanto o Polisorbato 60 se baseia em um perfil rico em estearato. Essas diferenças influenciam a seleção da formulação; a substituição exige ensaios na aplicação, em vez de se apoiar apenas em um valor de HLB semelhante. O Óleo de mamona etoxilado EL-40 é outra opção de tensoativo não iônico para sistemas industriais compatíveis de emulsificação e solubilização.

Manuseio e documentação

Para uma cotação, o uso pretendido e a especificação requerida ajudam a identificar o grau adequado; a quantidade e o destino ajudam a definir a embalagem e os detalhes de entrega. Mantenha o produto bem fechado e protegido da luz, seguindo as instruções de armazenamento e manuseio do grau cotado.

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

P:
O CAS 9005-65-6, por si só, identifica um grau equivalente de polissorbato 80?

R: Não. O CAS 9005-65-6 identifica a família de materiais do polissorbato 80, e não um grau comercial equivalente. A distribuição de ácidos graxos e ésteres, os limites de oxidação e os controles de água e impurezas podem variar. A especificação cotada e seus métodos de ensaio estabelecem qual grau está sendo comparado.
P:
Por que informar a norma pretendida antes de comparar graus de polissorbato 80?

R: As aplicações alimentícias, cosméticas, industriais e sujeitas a farmacopeias podem exigir controles diferentes de identidade, impurezas e documentação. O grau cotado é avaliado de acordo com a norma solicitada e o uso pretendido. Um nome ou número CAS em comum não estabelece adequação a todas as aplicações.
P:
Quais verificações relacionadas à oxidação são importantes para o polissorbato 80 em uma formulação sensível?

R: O índice de peróxidos, a aparência, o odor e a proteção durante o armazenamento são verificações úteis, juntamente com os requisitos de estabilidade da própria formulação. O polissorbato 80 pode formar produtos de oxidação, portanto um valor de HLB semelhante não estabelece desempenho equivalente quanto à oxidação. Os dados de qualidade relevantes e os requisitos de manuseio podem ser incluídos na especificação cotada.
P:
O que os cromatogramas do polissorbato 80 medem?

R: Um perfil de ácidos graxos por GC-FID mede a composição relativa de ácidos graxos após a preparação da amostra; não é uma porcentagem de pureza do produto como um todo. A cromatografia gasosa por headspace analisa resíduos de óxido de etileno ou 1,4-dioxano quando a especificação exige esse controle. Um perfil cromatográfico característico por HPLC-CAD tem outra finalidade: comparar a distribuição de ésteres de amostras adequadas de matérias-primas.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitar documentos, cotações e planejar o fornecimento.

Documentos

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