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ポリソルベート80(Tween 80)CAS 9005-65-6

ポリソルベート80(Tween 80、CAS 9005-65-6、EC/リスト番号 500-019-9)は、組成分布を持つエトキシ化オレイン酸ソルビタンの混合物で、親水性の非イオン性乳化剤および可溶化剤として使用されます。固定された分子式を持つ単一の純粋な化合物ではなく、エトキシ化されていないスパン80とは化学的に異なります。市販グレードは、適用される各条規格、脂肪酸およびエステルの分布、過酸化物価、酸価、けん化価、水酸基価、ならびに水分および不純物の管理基準によって異なる場合があります。想定用途に適用される規格と酸化に関する限度を基にグレードを選定し、供給時の物理的形態と包装を指定します。規格および取り扱いに関する情報として、技術データシート(TDS)、分析証明書(COA)、安全データシート(SDS)を提供できます。

  • CAS: 9005-65-6
  • 別名: ポリソルベート80 (Polysorbate 80);ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノオレアート;PEG-20ソルビタンオレエート;Tween 80;乳化剤T-80
  • 分子式: 固定式なし;C64H124O26は名目平均を示す表現
  • グレード / 規格: 用途に応じた要求規格に基づいてグレードを定め、脂肪酸組成、酸化および不純物の限度を明記します。
  • 包装: 包装および正味重量は見積書に明記し、保管と取り扱いの要件は見積対象のグレードに従います。
  • EC / リスト番号: 500-019-9
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製品説明

製品概要

ポリソルベート80(CAS 9005-65-6、EC/リスト番号500-019-9)は一般にTween 80と呼ばれ、オレイン酸ソルビタンエステルをエトキシ化して得られる非イオン性界面活性剤および水中油型(O/W)乳化剤です。平均約20のオキシエチレン単位を持つポリオキシエチレンソルビタンのオレイン酸部分エステルの混合物で、成分の分布があります。C₆₄H₁₂₄O₂₆は名目上の平均組成を表すもので、正確な分子式ではありません。市販品の品質は選定した規格に基づいて定められ、酸価、けん化価、水酸基価、水分、過酸化物価、脂肪酸組成および関連不純物が含まれます。食品、化粧品、工業および医薬用途では、異なるグレードや資料が必要となる場合があります。

技術情報

製品ポリソルベート80(Tween 80)CAS 9005-65-6
CAS番号9005-65-6
EC / リスト番号500-019-9
分子式 / 物質の同定固定式なし;C64H124O26は名目平均を示す表現
別名ポリソルベート80 (Polysorbate 80);ポリオキシエチレン(20)ソルビタンモノオレアート;PEG-20ソルビタンオレエート;Tween 80;乳化剤T-80
グレード / 規格用途に応じた要求規格に基づいてグレードを定め、脂肪酸組成、酸化および不純物の限度を明記します。
包装包装および正味重量は見積書に明記し、保管と取り扱いの要件は見積対象のグレードに従います。

品質データと分析方法

脂肪酸メチルエステルを調製した後に行うGC-FIDで、相対的な脂肪酸組成を把握します。オレイン酸ピークの面積比はその脂肪酸組成に占める割合であり、製品全体の純度ではありません。残留酸化エチレンおよび1,4-ジオキサンの限度が適用される場合、ヘッドスペースGCは別途行う不純物試験です。HPLC-CADのフィンガープリントは、感受性の高い処方におけるエステル分布の比較に役立ちますが、プロファイルと分析方法は比較の目的に適合している必要があります。要求規格に応じて、適切な組成データ、クロマトグラムおよび試験方法の情報を提供できます。

処方の比較

ポリソルベート80の典型的なHLB値は約15で、処方設計の目安となりますが、グレードの同等性や安定性を保証するものではありません。エトキシ化されていないスパン80はより親油性が高く、混合乳化剤系が適している場合にはポリソルベート80と併用できます。ポリソルベート20はラウリン酸エステルに富む脂肪酸組成を持ち、ポリソルベート60はステアリン酸エステルに富む組成を基にしています。これらの違いは処方の選定に影響するため、代替には近いHLB値だけに頼らず、実際の用途での試験が必要です。ヒマシ油エトキシレート EL-40は、適合性のある工業用乳化・可溶化系に用いることのできる、別の種類の非イオン性界面活性剤です。

取り扱いと提供資料

お見積りにあたって、想定用途と必要な規格は適切なグレードの選定に役立ち、数量と仕向地は包装や配送の詳細を決める参考となります。見積対象のグレードの保管・取り扱い指示に従い、製品を密閉して遮光してください。

技術・供給に関するFAQ

  • 質問:

    CAS 9005-65-6だけで同等のポリソルベート80グレードを特定できますか?

    回答: いいえ。CAS 9005-65-6はポリソルベート80という原料群を特定するもので、同等の市販グレードを特定するものではありません。脂肪酸およびエステルの分布、酸化の限度、水分および不純物の管理基準は異なる場合があります。見積書に記載した規格とその試験方法により、比較するグレードを明確にします。
  • 質問:

    ポリソルベート80のグレードを比較する前に、用途に適用する規格を明示するのはなぜですか?

    回答: 食品、化粧品、工業用途および薬局方に基づく用途では、同定、不純物および資料の管理要件が異なる場合があります。見積対象のグレードは、要求規格と想定用途に照らして評価します。名称やCAS番号が共通していても、あらゆる用途への適合性が確立されるわけではありません。
  • 質問:

    感受性の高い処方で、ポリソルベート80について重要な酸化関連の確認事項は何ですか?

    回答: 過酸化物価、外観、臭気および保管時の保護は、処方自体の安定性要件と併せて確認する有用な項目です。ポリソルベート80には酸化生成物が生じる可能性があるため、HLB値が近いだけでは、酸化に対する性能が同等であるとはいえません。関連する品質データや取り扱い要件を、見積書に記載する規格に含めることができます。
  • 質問:

    ポリソルベート80のクロマトグラムは何を測定するものですか?

    回答: GC-FIDによる脂肪酸プロファイルは、試料の前処理後に相対的な脂肪酸組成を測定するもので、製品全体の純度を百分率で示すものではありません。規格で求められる場合、ヘッドスペースGCで残留酸化エチレンまたは1,4-ジオキサンを分析します。HPLC-CADのフィンガープリントは、適切な原料試料のエステル分布を比較するという別の目的に用います。

発注・資料

資料依頼、見積り、供給計画に必要な情報。

書類

調達に必要な書類をお知らせください。ご注文前に、見積対象の供給元が当該ロットの書類を提供できるか確認します。

見積もり

CAS番号、必要グレード、数量、希望梱包、仕向地をお知らせください。

サンプル・供給

サンプル、試験用数量、継続注文への対応可否をお問い合わせください。調達可能な製品とその時点の見積条件に基づいて確認します。

保管・発送

ご注文前に製品ごとの条件を確認します。

お問い合わせフォーム

ご質問、ご提案、コメントはお問い合わせフォームからお送りください。できるだけ早くご返信いたします。
お見積りの際は、製品名またはCAS番号、数量、ご希望のグレードまたは用途、仕向国または仕向港をご記入ください。サンプル、COA、TDS、SDSが必要な場合は、その旨もお知らせください。