Span 80 pode substituir Polysorbate 80 porque ambos os produtos levam o número 80?

Não. Span 80 é um monooleato de sorbitano não etoxilado de baixo HLB, enquanto Polysorbate 80 é etoxilado e mais hidrofílico. Eles podem exercer funções diferentes em um sistema de emulsão. Qualquer substituição exige ensaio de formulação; o número compartilhado não estabelece equivalência de composição, comportamento HLB ou nível de uso.

Por que o Span 80 comercial deve ser especificado por ensaios ligados à composição e não apenas pela fórmula?

O monooleato de sorbitano é comercialmente uma mistura de ésteres parciais de oleato derivados de sorbitol. Uma fórmula molecular de referência não descreve cada grau comercial. Confirme o padrão aplicável e controles como valores de acidez, saponificação e hidroxila, água, cor e perfil de ácidos graxos pelos métodos de ensaio indicados.

Quando uma mistura de emulsificantes com Span 80 deve ser avaliada na formulação real?

Sempre que a fase oleosa, a fase aquosa, a temperatura de processo, as condições de cisalhamento ou o tipo de emulsão alvo forem relevantes. Uma proporção escolhida por valores HLB nominais é apenas um ponto de partida. Estabilidade, viscosidade, separação e aparência final devem ser avaliadas nas condições previstas de processo e armazenamento.

Monooleato de sorbitano (Span 80) CAS 1338-43-8

Monooleato de sorbitano (Span 80, CAS 1338-43-8, CE 215-665-4) é um éster de sorbitano lipofílico não iônico utilizado principalmente como emulsificante água-em-óleo de baixo HLB, auxiliar de dispersão e agente umectante. O componente de referência do monooleato tem a fórmula C₂₄H₄₄O₆, enquanto o material comercial pode conter uma mistura de ésteres parciais de sorbitano. O Span 80 é distinto dos produtos etoxilados Polissorbato 80. Confirme os índices de acidez, saponificação e hidroxila, o teor de água, a cor, o perfil de ácidos graxos, a norma de referência, a forma de fornecimento e a embalagem para o tipo de produto oferecido.

CAS: 1338-43-8
Sinônimos: monooleato de sorbitano; oleato de sorbitano; Sorbitan Monooleate; Span 80
Número EINECS / EC: 215-665-4
Fórmula molecular: C24H44O6 para o componente monooleato de referência; o material comercial pode conter ésteres parciais
Grau / especificação: Confirmar índices de acidez, saponificação e hidroxila, água, cor, perfil de ácidos graxos e norma requerida
Embalagem: Confirmar a embalagem atual para a especificação e o destino selecionados

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Descrição do produto

1 Visão geral do produto

2 Informações / especificações do produto

3 Armazenamento, segurança e documentação

Visão geral do produto

O monooleato de sorbitano (Span 80, CAS 1338-43-8, CE 215-665-4) é um éster de sorbitano não iônico e lipofílico usado principalmente como emulsificante água-em-óleo (W/O) de baixo HLB, auxiliar de dispersão, agente umectante e estabilizante de formulações. O Span 80 comercial é uma mistura de ésteres parciais, e não uma substância pura única; portanto, devem ser confirmados para o produto fornecido o índice de acidez, o índice de saponificação, o índice de hidroxila, o teor de água, a cor, a composição de ácidos graxos e o grau regulatório aplicável. Span 80 é diferente do polissorbato 80 (Tween 80). COA, TDS e SDS podem ser fornecidos mediante solicitação.

Informações / especificações do produto

Produto	Monooleato de sorbitano (Span 80) CAS 1338-43-8
N.º CAS	1338-43-8
N.º CE	215-665-4
Fórmula molecular / Identidade	Sem fórmula molecular única; componente principal nominal: C24H44O6
Sinônimos	Monooleato de sorbitano, oleato de sorbitano, Span 80, monooleato de anidrossorbitol
Grau / Especificação de fornecimento	Confirmar índices de acidez, saponificação e hidroxila, água, cor, perfil de ácidos graxos e norma requerida
Embalagem	Confirmar a embalagem atual para a especificação e o destino selecionados

Para conhecer as variedades de emulsificantes à base de sorbitano, consulte Monostearato de sorbitano (Span 60) e Polissorbato 80.

Armazenamento, segurança e documentação

Armazene e manuseie o produto de acordo com a TDS vigente do fornecedor e a Ficha com Dados de Segurança (FDS/SDS). Antes da compra ou do uso, confirme o COA aplicável, a especificação, a embalagem e os requisitos do mercado de destino.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
Span 80 pode substituir Polysorbate 80 porque ambos os produtos levam o número 80?

R: Não. Span 80 é um monooleato de sorbitano não etoxilado de baixo HLB, enquanto Polysorbate 80 é etoxilado e mais hidrofílico. Eles podem exercer funções diferentes em um sistema de emulsão. Qualquer substituição exige ensaio de formulação; o número compartilhado não estabelece equivalência de composição, comportamento HLB ou nível de uso.
P:
Por que o Span 80 comercial deve ser especificado por ensaios ligados à composição e não apenas pela fórmula?

R: O monooleato de sorbitano é comercialmente uma mistura de ésteres parciais de oleato derivados de sorbitol. Uma fórmula molecular de referência não descreve cada grau comercial. Confirme o padrão aplicável e controles como valores de acidez, saponificação e hidroxila, água, cor e perfil de ácidos graxos pelos métodos de ensaio indicados.
P:
Quando uma mistura de emulsificantes com Span 80 deve ser avaliada na formulação real?

R: Sempre que a fase oleosa, a fase aquosa, a temperatura de processo, as condições de cisalhamento ou o tipo de emulsão alvo forem relevantes. Uma proporção escolhida por valores HLB nominais é apenas um ponto de partida. Estabilidade, viscosidade, separação e aparência final devem ser avaliadas nas condições previstas de processo e armazenamento.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

Documentos

COA, TDS, SDS/MSDS e detalhes da embalagem estão disponíveis mediante solicitação.

Cotação

Envie o número CAS, o grau, a quantidade, a preferência de embalagem e o destino.

Amostra e Fornecimento

Oferecemos suporte para amostras, pedidos de teste, fornecimento a granel e pedidos recorrentes.

Armazenamento e remessa

As condições específicas do produto são confirmadas antes do pedido.

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