Monooleinian sorbitanu (Span 80) CAS 1338-43-8

Przegląd produktu

Span 80 jest stosowany w emulsjach typu woda w oleju oraz jako środek wspomagający zwilżanie lub dyspergowanie w formulacjach na bazie oleju. Produkt handlowy jest mieszaniną częściowych estrów kwasu oleinowego będących pochodnymi sorbitolu, a nie pojedynczym czystym związkiem chemicznym. Dlatego wzór referencyjnego monooleinianu nie opisuje pełnego składu każdego gatunku produktu.

Span 80 można łączyć z produktem Polisorbat 80 (Tween 80) w celu dostosowania HLB mieszaniny emulgatorów i wspomagania stabilizacji emulsji typu olej w wodzie. Proporcje robocze zależą od fazy olejowej, fazy wodnej i warunków procesu. Nominalne wartości HLB stanowią punkt wyjścia; stabilność, lepkość i wygląd ocenia się w docelowej formulacji.

Informacje o produkcie / Specyfikacje

Dane jakościowe do wyboru gatunku produktu

Liczba kwasowa, liczba zmydlenia i liczba hydroksylowa są wyrażane w mg KOH/g i pomagają porównywać handlowe gatunki estrów. Zawartość wody podaje się jako procent masowy badanego materiału; miareczkowanie metodą Karla Fischera przeprowadza się według procedury odpowiedniej dla danego gatunku. Barwę podaje się w określonej skali. Specyfikacja gatunku objętego ofertą określa obowiązujące wartości graniczne i metody badań.

Jeżeli specyfikacja obejmuje skład kwasów tłuszczowych, profil kwasów tłuszczowych oznaczany metodą GC uzyskuje się poprzez analizę estrów metylowych kwasów tłuszczowych przygotowanych po hydrolizie mieszaniny estrów. Raport podaje sposób przygotowania próbki, metodę i podstawę wyrażania wyników. Profil ten opisuje względny skład kwasów tłuszczowych; procentowe udziały powierzchni pików GC nie są procentowymi udziałami masowymi w całym produkcie i nie określają czystości całego produktu Span 80.

Przy porównywaniu emulgatorów sorbitanowych należy uwzględnić, że Monostearynian sorbitanu (Span 60) jest oparty na stearynianach i zazwyczaj dostarczany w postaci stałej. Jego skład kwasów tłuszczowych i zachowanie podczas przetwarzania różnią się od właściwości Span 80, dlatego zastąpienie jednego z tych gatunków drugim wymaga badań formulacji.

Przechowywanie, bezpieczeństwo i dokumentacja

Przechowywać w zamkniętych pojemnikach i chronić produkt przed nadmiernym nagrzewaniem. Karta charakterystyki (SDS) gatunku objętego ofertą zawiera odpowiednie wskazówki dotyczące postępowania z produktem i jego przechowywania.

Możemy dostarczyć certyfikat analizy (COA), kartę techniczną (TDS) i kartę charakterystyki (SDS) dla gatunku objętego ofertą, wraz ze szczegółami specyfikacji i metod badań. Aby otrzymać ofertę, podaj ilość, zastosowanie lub wymaganą normę, preferowane opakowanie i miejsce docelowe dostawy.