Может ли Span 80 заменить Polysorbate 80, поскольку оба продукта имеют номер 80?

Нет. Span 80 — это неэтоксилированный сорбитанмоноолеат с низким HLB, тогда как Polysorbate 80 этоксилирован и более гидрофилен. В эмульсионной системе они могут выполнять разные функции. Любая замена требует испытания рецептуры; общий номер не устанавливает эквивалентность состава, HLB-поведения или дозировки.

Почему коммерческий Span 80 следует задавать испытаниями, связанными с составом, а не только формулой?

Коммерческий сорбитанмоноолеат представляет собой смесь частичных олеатных эфиров, производных сорбитола. Эталонная молекулярная формула не описывает каждую коммерческую марку. Следует подтвердить применимый стандарт и такие показатели, как кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду, цвет и профиль жирных кислот, указанными методами испытаний.

Когда смесь эмульгаторов со Span 80 следует оценивать в фактической рецептуре?

Когда масляная фаза, водная фаза, температура процесса, условия сдвига или целевой тип эмульсии существенно влияют на результат. Соотношение по номинальным HLB — только отправная точка. Стабильность, вязкость, расслоение и внешний вид готового продукта следует оценивать в предполагаемых условиях переработки и хранения.

Моноолеат сорбитана (Span 80) CAS 1338-43-8

Моноолеат сорбитана (Span 80, CAS 1338-43-8, EC 215-665-4) представляет собой липофильный неионогенный эфир сорбитана, используемый главным образом в качестве эмульгатора типа «вода в масле» с низким значением HLB, диспергирующего агента и смачивающего агента. Эталонный моноолеат имеет формулу C24H44O6, тогда как коммерческий продукт может содержать смесь частичных эфиров сорбитана. Span 80 отличается от этоксилированных Полисорбат 80. Уточните показатели кислотности, омыления и гидроксильного числа, содержание воды, цвет, профиль жирных кислот, предполагаемый стандарт, форму поставки и упаковку для предлагаемого сорта.

CAS: 1338-43-8
Синонимы: моноолеат сорбитана; олеат сорбитана; Sorbitan Monooleate; Span 80
Номер EINECS / EC: 215-665-4
Молекулярная формула: C24H44O6 для эталонного компонента моноолеата; товарный материал может содержать частичные эфиры
Марка / спецификация: Подтвердить кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду, цвет, профиль жирных кислот и требуемый стандарт
Упаковка: Подтвердить текущую упаковку для выбранной спецификации и назначения

Запросить коммерческое предложение

Поделиться:

Описание продукта

1 Обзор продукта

2 Информация о продукте / Спецификации

3 Хранение, безопасность и документация

Обзор продукта

Моноолеат сорбитана (Span 80, CAS 1338-43-8, EC 215-665-4) — липофильный неионогенный сложный эфир сорбитана, применяемый главным образом как эмульгатор с низким значением ГЛБ для эмульсий типа «вода в масле» (W/O), вспомогательное диспергирующее и смачивающее средство, а также стабилизатор рецептур. Коммерческий Span 80 представляет собой смесь частичных сложных эфиров, а не одно чистое вещество, поэтому для поставляемого продукта необходимо подтвердить кислотное число, число омыления, гидроксильное число, содержание воды, цвет, жирнокислотный состав и класс соответствия нормативным требованиям. Span 80 отличается от полисорбата 80 (Tween 80). COA, TDS и SDS могут быть предоставлены по запросу.

Информация о продукте / Спецификации

Продукт	Моноолеат сорбитана (Span 80) CAS 1338-43-8
Номер CAS	1338-43-8
Номер EC	215-665-4
Молекулярная формула / Идентификация	Единой молекулярной формулы нет; номинальный основной компонент: C24H44O6
Синонимы	Моноолеат сорбитана, олеат сорбитана, Span 80, моноолеат ангидросорбита
Марка / Спецификация поставки	Подтвердить кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду, цвет, профиль жирных кислот и требуемый стандарт
Упаковка	Подтвердить текущую упаковку для выбранной спецификации и назначения

Информацию о сопутствующих марках эмульгаторов на основе сорбитана см. в Сорбитан моностеарат (Span 60) и Полисорбат 80.

Хранение, безопасность и документация

Храните продукт и обращайтесь с ним в соответствии с действующими TDS и SDS поставщика. Перед покупкой или использованием подтвердите актуальный COA, спецификацию, упаковку и требования рынка назначения.

FAQ — технические вопросы и поставки

В:
Может ли Span 80 заменить Polysorbate 80, поскольку оба продукта имеют номер 80?

О: Нет. Span 80 — это неэтоксилированный сорбитанмоноолеат с низким HLB, тогда как Polysorbate 80 этоксилирован и более гидрофилен. В эмульсионной системе они могут выполнять разные функции. Любая замена требует испытания рецептуры; общий номер не устанавливает эквивалентность состава, HLB-поведения или дозировки.
В:
Почему коммерческий Span 80 следует задавать испытаниями, связанными с составом, а не только формулой?

О: Коммерческий сорбитанмоноолеат представляет собой смесь частичных олеатных эфиров, производных сорбитола. Эталонная молекулярная формула не описывает каждую коммерческую марку. Следует подтвердить применимый стандарт и такие показатели, как кислотное, омылительное и гидроксильное числа, воду, цвет и профиль жирных кислот, указанными методами испытаний.
В:
Когда смесь эмульгаторов со Span 80 следует оценивать в фактической рецептуре?

О: Когда масляная фаза, водная фаза, температура процесса, условия сдвига или целевой тип эмульсии существенно влияют на результат. Соотношение по номинальным HLB — только отправная точка. Стабильность, вязкость, расслоение и внешний вид готового продукта следует оценивать в предполагаемых условиях переработки и хранения.

Заказ и документация

Основная информация для запросов на документы, подготовки коммерческих предложений и планирования поставок.

Документы

COA, TDS, SDS/MSDS и сведения об упаковке предоставляются по запросу.

Коммерческое предложение

Укажите номер CAS, марку, количество, предпочтительный вид упаковки и пункт назначения.

Образцы и поставки

Предоставляется поддержка в отношении образцов, пробных заказов, оптовых поставок и повторных заказов.

Хранение и доставка

Условия, относящиеся к конкретному товару, уточняются до оформления заказа.

Текущий язык

Изменить язык