O que é o hidroxianisol butilado (BHA) CAS 25013-16-5?

Hidroxianisol butilado, ou BHA, CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético com fórmula molecular C11H16O2, peso molecular de aproximadamente 180,24 g/mol e EINECS 246-563-8. É fornecido na forma de sólido ceroso ou flocos de cor branca a amarelada clara e também é conhecido como E320.

Qual é o efeito residual do BHA?

O BHA permanece ativo após processos de alta temperatura, como assar ou fritar, podendo, assim, continuar protegendo as gorduras e os óleos no produto final. Essa propriedade de persistência o torna útil em lanches fritos, produtos assados e outros alimentos submetidos a processos térmicos.

Como o BHA e o BHT atuam em conjunto?

O BHT é altamente estável ao calor durante a fritura, enquanto o BHA é mais eficaz em garantir a proteção antioxidante no alimento final. Eles costumam ser combinados porque seus mecanismos complementares proporcionam uma proteção mais ampla contra a oxidação lipídica do que qualquer um dos antioxidantes isoladamente.

Quais são as principais especificações do BHA de grau alimentício/farmacêutico?

As especificações típicas incluem um sólido ceroso ou flocos de cor branca ou amarelada clara, teor de pelo menos 98,5%, ponto de fusão de 48 a 63 °C, e ponto de ebulição em torno de 264 °C. O BHA é praticamente insolúvel em água, mas solúvel em álcool, propilenoglicol, gorduras e óleos.

Como o BHA deve ser incorporado em formulações à base de óleo ou à base de água?

O BHA é lipofílico e deve ser dissolvido ou disperso na fase oleosa, em álcool, propilenoglicol ou em um componente lipídico. Para sistemas à base de água, ele geralmente é pré-dissolvido em um solvente compatível ou incorporado por meio da fase oleosa da emulsão.

Em quais aplicações alimentícias e cosméticas se utiliza o BHA?

Na indústria alimentícia, o BHA é utilizado para estabilizar gorduras e óleos em lanches, produtos de panificação, cereais e alimentos fritos. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, ele pode proteger óleos insaturados e ingredientes lipídicos presentes em cremes, bálsamos e outras formulações que contêm óleo.

Hidroxianisol butilado BHA CAS 25013-16-5

O hidroxianisol butilado (BHA) CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético quimicamente definido como uma mistura de 2-tert-butil-4-hidroxianisol e 3-tert-butil-4-hidroxianisol, funcionando principalmente como um potente eliminador de radicais livres em produtos alimentícios e formulações cosméticas que contêm gordura. Também conhecido como E320 ou BOA, esse sólido ceroso branco a levemente amarelado é utilizado para evitar o ranço de óleos e gorduras animais (efeito de transferência) durante o processamento em alta temperatura e serve como estabilizador em produtos de borracha e petróleo. Fornecemos acesso profissional a esse material com preços de fábrica competitivos e com capacidade para atender especificações personalizadas para vários requisitos de fabricação. Nosso compromisso com a transparência técnica garante que cada remessa seja acompanhada de MSDS, TDS e COA para apoiar seus procedimentos de garantia da qualidade, mantendo capacidade estável de fornecimento a granel para apoiar operações industriais em larga escala.

CAS: 25013-16-5
Sinônimos: BHA, tert-butil-4-hidroxianisol, (1,1-dimetiletil)-4-metoxifenol, E320, 2(3)-tert-butil-4-metoxifenol, Antioxidante BHA
Einecs: 246-563-8
Fórmula molecular: C11H16O2
Grau: Grau alimentício/farmacêutico
Embalagem: 25 kg/saco (saco de tecido plástico com forro de PE) ou saco jumbo de 500 kg/1000 kg.

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Descrição do produto

1 O que torna a BHA especial?

2 Propriedades físicas e químicas

3 Onde o BHA é usado? (Campos de aplicação)

4 Precauções de segurança e manuseio

5 Condições de armazenamento

6 Por que o sourcing é importante

O que torna a BHA especial?

O BHA é um potente antioxidante sintético. Ao contrário de algumas alternativas naturais, que podem ser instáveis sob calor, o BHA é robusto.

Sua “superpotência” é algo que os químicos chamam de “Efeito de transporte”.” Isso significa que o BHA permanece ativo e eficaz mesmo após ser submetido a altas temperaturas (como assar ou fritar). Ele não desaparece apenas durante o processamento; ele permanece para proteger o produto final.

Propriedades físicas e químicas

Ao adquirir BHA, você precisa garantir que o material atenda aos requisitos de sua linha de produção. Aqui está o resumo técnico do material de alta pureza que fornecemos:

Propriedade	Especificação
Nome do produto	Hidroxianisol butilado (BHA)
Número CAS	25013-16-5
Aspecto	Sólido/flocos cerosos brancos ou amarelados claros
Odor	Leve odor aromático característico
Ensaio (pureza)	≥ 98,51 TP7T
Ponto de fusão	48°C - 63°C
Solubilidade	Insolúvel em água; solúvel em álcool, propilenoglicol e gorduras/óleos
Ponto de ebulição	264°C (aprox.)
Estabilidade	Estável em condições normais; sensível à luz

Onde o BHA é usado? (Campos de aplicação)

Por inibir efetivamente a oxidação de gorduras e óleos, o BHA é versátil. Ele é frequentemente usado em combinação com o BHT (hidroxitolueno butilado) para obter um efeito sinérgico.

1. Indústria de alimentos

Produtos de panificação: Graças ao efeito “carry-through”, ele protege as gorduras em biscoitos, cookies e bolos, mesmo após o cozimento.
Lanches e confeitos: Evita que as nozes e os salgadinhos fritos fiquem rançosos.
Gorduras e óleos: Prolonga o prazo de validade da banha, da gordura vegetal e dos óleos vegetais.

2. Nutrição animal (ração)

Rações de alta qualidade contêm gorduras e vitaminas essenciais. O BHA impede que esses nutrientes se degradem, garantindo que o gado e os animais de estimação obtenham todo o valor nutricional.

3. Cosméticos e cuidados pessoais

Usado em batons, hidratantes e maquiagens que contêm óleos. Ele evita que a formulação mude de cor ou desenvolva um odor desagradável com o tempo.

4. Aplicativos industriais

Borracha e plástico: Atua como um estabilizador antioxidante.
Embalagem de alimentos: Incorporado a materiais de embalagem para manter os alimentos frescos.

Precauções de segurança e manuseio

O BHA é um sólido ceroso, o que geralmente o torna mais fácil de manusear do que pós finos e empoeirados, mas os protocolos de segurança ainda são essenciais para sua força de trabalho.

Evite contato direto: Pode ser levemente irritante para a pele e os olhos. Os operadores devem usar luvas de proteção, óculos de segurança e mangas compridas.
Ventilação: Use em uma área bem ventilada. Se estiver aquecendo o produto durante a formulação, certifique-se de que haja sistemas de extração adequados para lidar com os vapores.
Segurança contra incêndios: Por ser um composto orgânico ceroso, é combustível. Mantenha-o longe de chamas abertas e de agentes oxidantes fortes.

Para conhecer outra opção de antioxidante para o processamento de alimentos, consulte Eritorbato de sódio.

Condições de armazenamento

Para obter o máximo de seu estoque de BHA, o armazenamento adequado não é negociável. O armazenamento inadequado pode levar à descoloração ou à perda de eficácia.

Proteção contra a luz: O BHA é sensível à luz. A exposição prolongada pode fazer com que a cera branca fique amarela ou rosada. Sempre armazene em recipientes resistentes à luz.
Temperatura: Armazene em um local fresco e seco (o ideal é abaixo de 25°C). Devido ao seu ponto de fusão relativamente baixo (aproximadamente 48°C), armazená-lo em um depósito quente pode fazer com que os flocos se aglutinem em um bloco sólido, dificultando o uso.
Vedação: Mantenha os recipientes bem fechados quando não estiverem em uso para evitar contaminação.

Por que o sourcing é importante

Você pode encontrar o BHA listado em muitos sites, mas a diferença geralmente está nos detalhes - consistência do tamanho das partículas, pureza da cor e prazos de entrega confiáveis.

Entendemos que você não está comprando apenas um produto químico; você está comprando a estabilidade do seu cronograma de produção. Nós oferecemos:

Pureza consistente: Cumprimento rigoroso dos padrões FCC/USP/BP.
Lotes frescos: Gerenciamos nosso estoque para garantir que você receba o material com a máxima vida útil restante.
Logística global: Embalagem profissional que garante que o produto não derreta ou se degrade durante o transporte.

Perguntas frequentes — questões técnicas e fornecimento

P:
O que é o hidroxianisol butilado (BHA) CAS 25013-16-5?

R: Hidroxianisol butilado, ou BHA, CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético com fórmula molecular C11H16O2, peso molecular de aproximadamente 180,24 g/mol e EINECS 246-563-8. É fornecido na forma de sólido ceroso ou flocos de cor branca a amarelada clara e também é conhecido como E320.
P:
Qual é o efeito residual do BHA?

R: O BHA permanece ativo após processos de alta temperatura, como assar ou fritar, podendo, assim, continuar protegendo as gorduras e os óleos no produto final. Essa propriedade de persistência o torna útil em lanches fritos, produtos assados e outros alimentos submetidos a processos térmicos.
P:
Como o BHA e o BHT atuam em conjunto?

R: O BHT é altamente estável ao calor durante a fritura, enquanto o BHA é mais eficaz em garantir a proteção antioxidante no alimento final. Eles costumam ser combinados porque seus mecanismos complementares proporcionam uma proteção mais ampla contra a oxidação lipídica do que qualquer um dos antioxidantes isoladamente.
P:
Quais são as principais especificações do BHA de grau alimentício/farmacêutico?

R: As especificações típicas incluem um sólido ceroso ou flocos de cor branca ou amarelada clara, teor de pelo menos 98,5%, ponto de fusão de 48 a 63 °C, e ponto de ebulição em torno de 264 °C. O BHA é praticamente insolúvel em água, mas solúvel em álcool, propilenoglicol, gorduras e óleos.
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Como o BHA deve ser incorporado em formulações à base de óleo ou à base de água?

R: O BHA é lipofílico e deve ser dissolvido ou disperso na fase oleosa, em álcool, propilenoglicol ou em um componente lipídico. Para sistemas à base de água, ele geralmente é pré-dissolvido em um solvente compatível ou incorporado por meio da fase oleosa da emulsão.
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Em quais aplicações alimentícias e cosméticas se utiliza o BHA?

R: Na indústria alimentícia, o BHA é utilizado para estabilizar gorduras e óleos em lanches, produtos de panificação, cereais e alimentos fritos. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, ele pode proteger óleos insaturados e ingredientes lipídicos presentes em cremes, bálsamos e outras formulações que contêm óleo.

Pedidos e documentação

Informações essenciais para solicitações de documentos, cotações e planejamento de suprimentos.

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