O que é o butil-hidroxianisol BHA CAS 25013-16-5?

Hidroxianisol butilado, ou BHA, CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético com fórmula molecular C11H16O2, peso molecular de aproximadamente 180,24 g/mol e EINECS 246-563-8. É fornecido na forma de sólido ceroso ou flocos de cor branca a amarelada clara e também é conhecido como E320.

Qual é o efeito de arraste do BHA?

O BHA permanece ativo após processos de alta temperatura, como assar ou fritar, podendo, assim, continuar protegendo as gorduras e os óleos no produto final. Essa propriedade de persistência o torna útil em lanches fritos, produtos assados e outros alimentos submetidos a processos térmicos.

Como BHA e BHT atuam juntos?

O BHT é altamente estável ao calor durante a fritura, enquanto o BHA é mais eficaz em garantir a proteção antioxidante no alimento final. Eles costumam ser combinados porque seus mecanismos complementares proporcionam uma proteção mais ampla contra a oxidação lipídica do que qualquer um dos antioxidantes isoladamente.

Quais são as especificações principais do grau alimentício/farmacêutico?

As especificações típicas incluem um sólido ceroso ou flocos de cor branca ou amarelada clara, teor de pelo menos 98,5%, ponto de fusão de 48 a 63 °C, e ponto de ebulição em torno de 264 °C. O BHA é praticamente insolúvel em água, mas solúvel em álcool, propilenoglicol, gorduras e óleos.

Como o BHA deve ser incorporado em formulações oleosas ou aquosas?

O BHA é lipofílico e deve ser dissolvido ou disperso na fase oleosa, em álcool, propilenoglicol ou em um componente lipídico. Para sistemas à base de água, ele geralmente é pré-dissolvido em um solvente compatível ou incorporado por meio da fase oleosa da emulsão.

Quais aplicações alimentícias e cosméticas usam BHA?

Na indústria alimentícia, o BHA é utilizado para estabilizar gorduras e óleos em lanches, produtos de panificação, cereais e alimentos fritos. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, ele pode proteger óleos insaturados e ingredientes lipídicos presentes em cremes, bálsamos e outras formulações que contêm óleo.

Butil-hidroxianisol BHA CAS 25013-16-5

O butil-hidroxianisol, também chamado BHA ou E320, CAS 25013-16-5, é um sólido ceroso branco a amarelado pálido fornecido em grau alimentício ou farmacêutico. Confirme o grau e a especificação necessários e solicite uma cotação com COA/TDS/SDS para fornecimento a granel.

CAS: 25013-16-5
Sinônimos: BHA, terc-butil-4-hidroxianisol, (1,1-dimetiletil)-4-metoxifenol, E320, 2(3)-terc-butil-4-metoxifenol, antioxidante BHA
Einecs: 246-563-8
Fórmula molecular: C₁₁H₁₆O₂
Grau: alimentício / farmacêutico
Embalagem: saco de 25 kg (saco tecido de plástico com forro de PE) ou saco jumbo de 500/1000 kg.

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Descrição do produto

O butil-hidroxianisol CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético, também conhecido como BHA ou E320, com fórmula molecular C11H16O2, peso molecular de cerca de 180,24 e EINECS 246-563-8.

Sinônimos: BHA; terc-butil-4-hidroxianisol; (1,1-dimetiletil)-4-metoxifenol; E320; 2(3)-terc-butil-4-metoxifenol; antioxidante BHA.

CAS: 25013-16-5.

Tem a fórmula molecular C11H16O2 e um peso molecular de cerca de 180,24 g/mol.

Apresenta-se como sólido ceroso ou flocos brancos ou amarelados pálidos com leve odor característico.

Uma especificação típica inclui teor de pelo menos 98,5%, ponto de fusão de 48–63 °C e ponto de ebulição de cerca de 264–270 °C.

É lipofílico e praticamente insolúvel em água, mas livremente solúvel em etanol, óleos e propilenoglicol.

Em alimentos estabiliza gorduras e óleos e retarda a rancidez em salgadinhos, produtos de panificação, cereais e frituras.

Tem efeito de arraste, permanecendo ativo após processamento em alta temperatura, como assar ou fritar.

Costuma ser combinado com BHT para fornecer proteção de arraste e alta estabilidade térmica.

Em cosméticos e cuidados pessoais protege óleos e lipídios insaturados da oxidação.

Em sistemas oleosos é dissolvido na fase oleosa, álcool ou propilenoglicol; em sistemas aquosos costuma ser incorporado via veículo emulsionado.

Armazene em área fresca, seca e bem ventilada, em recipientes bem fechados, longe de calor e oxidantes fortes.

É estável em condições normais de armazenamento, mas deve ser protegido da exposição prolongada à luz e ao calor excessivo.

Confirme a aparência, o teor, o ponto de fusão, os metais pesados, os limites microbianos e os limites de solvente residual conforme necessário.

Use máscaras antipoeira ou respiradores e proteção ocular durante o manuseio, e lave o contato com a pele com água e sabão.

Confirme a embalagem de acordo com a quantidade solicitada e os requisitos de destino.

Esta página é um ponto de entrada de RFQ e não informa estoque, preço, MOQ nem prazo fixo.

Para uma RFQ, informe o uso pretendido, o grau e a especificação necessários, a quantidade, a embalagem, o destino e os documentos necessários.

FAQ - Informações técnicas e de fornecimento

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O que é o butil-hidroxianisol BHA CAS 25013-16-5?

R: Hidroxianisol butilado, ou BHA, CAS 25013-16-5 é um antioxidante fenólico sintético com fórmula molecular C11H16O2, peso molecular de aproximadamente 180,24 g/mol e EINECS 246-563-8. É fornecido na forma de sólido ceroso ou flocos de cor branca a amarelada clara e também é conhecido como E320.
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Qual é o efeito de arraste do BHA?

R: O BHA permanece ativo após processos de alta temperatura, como assar ou fritar, podendo, assim, continuar protegendo as gorduras e os óleos no produto final. Essa propriedade de persistência o torna útil em lanches fritos, produtos assados e outros alimentos submetidos a processos térmicos.
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Como BHA e BHT atuam juntos?

R: O BHT é altamente estável ao calor durante a fritura, enquanto o BHA é mais eficaz em garantir a proteção antioxidante no alimento final. Eles costumam ser combinados porque seus mecanismos complementares proporcionam uma proteção mais ampla contra a oxidação lipídica do que qualquer um dos antioxidantes isoladamente.
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Quais são as especificações principais do grau alimentício/farmacêutico?

R: As especificações típicas incluem um sólido ceroso ou flocos de cor branca ou amarelada clara, teor de pelo menos 98,5%, ponto de fusão de 48 a 63 °C, e ponto de ebulição em torno de 264 °C. O BHA é praticamente insolúvel em água, mas solúvel em álcool, propilenoglicol, gorduras e óleos.
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Como o BHA deve ser incorporado em formulações oleosas ou aquosas?

R: O BHA é lipofílico e deve ser dissolvido ou disperso na fase oleosa, em álcool, propilenoglicol ou em um componente lipídico. Para sistemas à base de água, ele geralmente é pré-dissolvido em um solvente compatível ou incorporado por meio da fase oleosa da emulsão.
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Quais aplicações alimentícias e cosméticas usam BHA?

R: Na indústria alimentícia, o BHA é utilizado para estabilizar gorduras e óleos em lanches, produtos de panificação, cereais e alimentos fritos. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, ele pode proteger óleos insaturados e ingredientes lipídicos presentes em cremes, bálsamos e outras formulações que contêm óleo.

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